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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Les contrôles dans une entreprise de transformation bio Vidéothèque AgenceBio Les contrôles dans une entreprise de transformation bio La minute Bio M6 Mercredi 21 juillet 2010 Chaque entreprise de transformation à l instar des autres acteurs des filières est régulièrement contrôlée par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs publics De plus des contrôles approfondis et inopinés pouvant aller jusqu à 4 ou 5 par an pour certains opérateurs sont réalisés Les contrôles portent sur l ensemble du système de production Des prélèvements pour analyses sont effectués par sondage afin de vérifier la non utilisation de produits interdits pesticides OGM Ces contrôles garantissent aux consommateurs le respect des règles bio de la production à la transformation et à la distribution Exemple d un contrôle dans un atelier de transformation de porc bio en Vendée avec Jérôme Lebrun directeur

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Manger bio en restauration scolaire Vidéothèque AgenceBio Manger bio en restauration scolaire La minute Bio M6 Mardi 20 juillet 2010 De plus en plus de repas totalement ou partiellement bio sont proposés en restauration collective notamment en restaurants scolaires Ces initiatives témoignent de la volonté des acteurs de s engager dans la voie du développement durable en donnant une place croissante aux produits obtenus selon des modes de production et de transformation très respectueux de l environnement Exemple dans un collège de la Drôme avec Jean Luc Baconnier chef de cuisine Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes Interviews Séminaires et rencontres Autres vidéos Recette

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Des sols vivants et fertiles Vidéothèque AgenceBio Des sols vivants et fertiles La minute Bio M6 Lundi 19 juillet 2010 L agriculture biologique entretient et améliore la fertilité des sols grâce à la non utilisation de produits chimiques de synthèse et d OGM le recyclage des matières organiques et la rotation des cultures L agriculteur biologique privilégie le maintien et le développement des haies qui abritent les petits animaux et insectes amis des cultures protègent celles ci du vent et atténuent l impact de la sécheresse Exemple d une exploitation céréalière bio avec Henri Doublier agriculteur en Seine et Marne Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes Interviews Séminaires et

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    de saison Les recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Bio les chefs s y mettent Vidéothèque AgenceBio Bio les chefs s y mettent La minute Bio M6 Vendredi 16 juillet 2010 Les Français veulent de plus en plus avoir la possibilité de manger bio Ils sont demandeurs de produits bio hors domicile dans les restaurants sur leur lieu de travail et même dans les distributeurs automatiques Exemple d un restaurateur traiteur bio en Saône et Loire avec Marie Fauvet Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes Interviews Séminaires et rencontres Autres vidéos Recette 100 bio bœuf bourguignon cuisson lente écrasé de pommes de terre

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    saison Les produits Bio de saison Les recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos La diversité des produits biologiques Vidéothèque AgenceBio La diversité des produits biologiques La minute Bio M6 Jeudi 15 juillet 2010 Toutes les gammes de produits existent en bio Au sein d une même gamme il existe une très grande diversité On trouve par exemple une trentaine d huiles bio différentes sur le marché Exemple dans un magasin spécialisé bio avec Olivier Mugler gérant Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes Interviews Séminaires et rencontres Autres vidéos Recette 100 bio bœuf bourguignon cuisson lente écrasé de pommes de terre à l ail

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos La Bio source de vitalité en milieu rural Vidéothèque AgenceBio La Bio source de vitalité en milieu rural La minute Bio M6 Mercredi 14 juillet 2010 En permettant le maintien ou la création de nouvelles exploitations et tous les emplois qui en découlent l agriculture biologique participe à l aménagement du territoire et contribue à revitaliser le milieu rural Exemple du village de Correns dans le Var avec Mickaël Latz viticulteur bio et Maire du village Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes Interviews Séminaires et rencontres Autres vidéos Recette 100 bio bœuf bourguignon cuisson lente écrasé de

    Original URL path: http://www.agence-bio.fr/videos/la-bio-source-de-vitalite-en-milieu-rural?field_cat_videos_tid=All&page=1 (2015-10-11)
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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Les contrôles sur les exploitations bio Vidéothèque AgenceBio Les contrôles sur les exploitations bio La minute Bio M6 Mardi 13 juillet 2010 Afin de veiller au strict respect des règles bio chaque exploitation bio est contrôlée au minimum une fois par an par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs publics A ces contrôles s ajoutent des contrôles inopinés Les contrôles portent sur l ensemble du système de production Des prélèvements pour analyses sont effectués par sondage afin de vérifier la non utilisation de produits interdits pesticides OGM Exemple d un contrôle sur une exploitation de vaches allaitantes avec Brice Guyau éleveur en Vendée et Pierre Crochez contrôleur pour un organisme certificateur Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Produits bio repères et garanties Vidéothèque AgenceBio Produits bio repères et garanties La minute Bio M6 Lundi 12 juillet 2010 Les produits bio sont obligatoirement identifiés par la mention biologique ou bio et la référence à l organisme certificateur Depuis le 1 er juillet 2010 le logo bio européen est obligatoire sur les denrées alimentaires pré emballées d origine européenne Le logo AB est d usage facultatif Ces mentions et logos vous garantissent que le produit respecte les règles de la production et de la transformation biologiques Exemples sur un point de vente avec Mariane Monod ingénieur agronome experte en agriculture biologique Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes Interviews Séminaires

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