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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos La Bio créatrice d emplois Vidéothèque AgenceBio La Bio créatrice d emplois La minute Bio M6 Mercredi 28 juillet 2010 Dans un contexte de baisse généralisée du nombre d exploitations agricoles en France le nombre de producteurs bio a augmenté de 24 en 2009 par rapport à 2008 comptabilisant 16 446 producteurs bio fin 2009 contre 13 298 en 2008 Le nombre de préparateurs engagés en bio a également progressé 13 par rapport à 2008 pour un nombre total de 6 352 préparateurs bio en 2009 Au total le nombre d opérateurs bio en 2009 a dépassé 25 000 Le développement de l agriculture bio en France entraine la création d emplois avec des métiers très variés dans tous

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    prix des produits Bio Les produits Bio non alimentaires La Bio de saison Les produits Bio de saison Les recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Les formations en agriculture biologique Vidéothèque AgenceBio Les formations en agriculture biologique La minute Bio M6 Mardi 27 juillet 2010 Il existe dans toute la France des formations aux différents métiers de la bio agriculteur transformateur distributeur certificateur chef de cuisine etc Depuis deux ans les formations dispensées dans les établissements d enseignement agricole sont de plus en plus nombreuses Exemple d un établissement public d enseignement agricole dans l Aveyron avec Catherine Polczwiartek formatrice Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Le respect de la qualité de l eau Vidéothèque AgenceBio Le respect de la qualité de l eau La minute Bio M6 Lundi 26 juillet 2010 Les pratiques spécifiques de l agriculture biologique permettent d éviter la contamination des eaux superficielles et souterraines ainsi que d améliorer leur qualité phytosanitaire et diminuer leur teneur en nitrates Les agriculteurs bio utilisent des engrais organiques en quantité limitée pour fertiliser leurs sols et n ajoutent pas d engrais minéral azoté En bio les agriculteurs implantent des cultures intermédiaires qui permettent notamment de piéger les nitrates en période d inter culture La bio une contribution majeure au maintien ou à l amélioration de la qualité de l eau

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Le secteur poursuit son essor E Mercier 2012 Vidéothèque AgenceBio Le secteur poursuit son essor E Mercier 2012 Autres vidéos Lundi 2 janvier 2012 Publiée le 2 oct 2012 La France Agricole La filière bio continue son essor en raison de l engagement d un nombre croissant de producteurs de transformateurs et de distributeurs constate Elisabeth Mercier directrice de l Agence bio L écart de prix avec les produits alimentaires conventionnels se resserre les volumes accrus permettant de générer des économies d échelle Le rythme de développement est cependant variable d une filière à l autre et nous avons grand besoin par exemple d oléo protéagineux Permalien

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Agence Bio rencontres nationales REIMS Vidéothèque AgenceBio Agence Bio rencontres nationales REIMS Séminaires et rencontres Mardi 19 juin 2012 Le 19 juin 2012 les rencontres nationales professionnelles de la Bio organisées par l Agence Bio se sont tenues à Reims a vec comme thématique Quelles perspectives pour les grandes cultures biologiques en France Tous les acteurs clé des filières des grandes cultures en France se sont réunis Ils ont partagé leurs expériences et leurs analyses du marché Les clés de la réussite ont été présentées les atouts à cultiver les freins à lever les débats étaient ouverts Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Les contrôles dans une entreprise de transformation bio Vidéothèque AgenceBio Les contrôles dans une entreprise de transformation bio La minute Bio M6 Mercredi 21 juillet 2010 Chaque entreprise de transformation à l instar des autres acteurs des filières est régulièrement contrôlée par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs publics De plus des contrôles approfondis et inopinés pouvant aller jusqu à 4 ou 5 par an pour certains opérateurs sont réalisés Les contrôles portent sur l ensemble du système de production Des prélèvements pour analyses sont effectués par sondage afin de vérifier la non utilisation de produits interdits pesticides OGM Ces contrôles garantissent aux consommateurs le respect des règles bio de la production à la transformation et à la distribution

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    Les produits Bio de saison Les recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Des sols vivants et fertiles Vidéothèque AgenceBio Des sols vivants et fertiles La minute Bio M6 Lundi 19 juillet 2010 L agriculture biologique entretient et améliore la fertilité des sols grâce à la non utilisation de produits chimiques de synthèse et d OGM le recyclage des matières organiques et la rotation des cultures L agriculteur biologique privilégie le maintien et le développement des haies qui abritent les petits animaux et insectes amis des cultures protègent celles ci du vent et atténuent l impact de la sécheresse Exemple d une exploitation céréalière bio avec Henri Doublier agriculteur en

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  • Vidéothèque AgenceBio - Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique - Agence BIO
    reconnaître Le prix des produits Bio Les produits Bio non alimentaires La Bio de saison Les produits Bio de saison Les recettes Bio Où trouver des produits bio ESPACE PRO outils S engager en bio je suis Producteur Transformateur Distributeur Restaurateur collectif Restaurateur commercial Importateur Principes et démarches Les textes réglementaires Les organismes certificateurs La notification Utiliser les logos L étiquetage La marque AB Le logo européen Accompagnements Les formations Aides publiques Fonds Avenir Bio Espace restauration CHIFFRES CLES analyses Chiffres clés de la bio En Europe et dans le monde La bio en France Le marché de la Bio La bio dans les régions Tables de données La brochure Les chiffres clés édition 2013 Autres éditions Comprendre le consommateur baromètre Agence Bio La Bio en restauration collective les chiffres Actes et synthèses des événements Le séminaire international Les assises de la bio Les rencontres nationales Les autres évènements COMMUNICATION actions outils Programme de communication Présentation du programme Le Kiosque Bio Les outils à disposition Kits restauration scolaire Kit pédagogique Médiathèque Vidéothèque Lettres d information Relations presse Communiqués et dossiers de presse Contacts Evènements bio Actions médias Printemps BIO Salons et rencontres Trophées de l excellence bio Les Trophées Bio des Jeunes Chefs Concours Les Petits Reporters de la Bio Foire aux questions Se pré inscrire Accueil Vidéos Bio les chefs s y mettent Vidéothèque AgenceBio Bio les chefs s y mettent La minute Bio M6 Vendredi 16 juillet 2010 Les Français veulent de plus en plus avoir la possibilité de manger bio Ils sont demandeurs de produits bio hors domicile dans les restaurants sur leur lieu de travail et même dans les distributeurs automatiques Exemple d un restaurateur traiteur bio en Saône et Loire avec Marie Fauvet Permalien Lecteur exportable Les vidéos Catégorie Tout La minute Bio M6 Recettes

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