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  • Les raisins aussi efficaces que les gommes à mâcher sportives pour se recharger
    contre la montre de 5 kilomètres Les coureurs ont réalisé trois épreuves au hasard avec des raisins des chewing gums aux hydrates de carbone et de l eau seulement entrecoupées de sept jours Les résultats ont montré que le fait de manger des raisins ou des gommes sportives a permis à ceux qui ont couru les 5 kilomètres de terminer en moyenne une minute plus tôt que ceux qui n avaient bu que de l eau Le fait de manger des raisins et des gommes à mâcher sportives a favorisé l oxydation des hydrates de carbone comparé à l eau seulement Les raisins sont une bonne alternatives à ces gommes à mâcher dites sportives car ils apportent aussi des fibres et des nutriments comme du potassium et du fer et n ont pas de sucres ajoutés de saveurs artificielles ni de colorants dit le Dr James Painter En tant que suppléments les raisins sont le fruit sec le plus économique et sont facilement disponibles pendant l exercice Références 1 Natural versus Commercial Carbohydrate Supplementation and Endurance Running Performance Journal of the International Society of Sports Nutrition 2012 9 27 Ces articles pourraient aussi vous intéresser Brûleur de graisse ou gaspillage

    Original URL path: http://www.bodyscience.fr/?Les-raisins-aussi-efficaces-que (2015-11-09)
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  • Pourquoi votre cerveau se fatigue-t-il pendant le sport ?
    façons La fatigue centrale est un phénomène qui est connu depuis 80 ans environ c est une sorte de lassitude qui au lieu de toucher les muscles frappe le cerveau et le système nerveux En conduisant des expériences scientifiques il est possible d observer et de mesurer que le cerveau n envoie plus assez de signaux vers les muscles pour les garder en mouvement ce qui en retour signifie que nous ne sommes plus en mesure de continuer à exécuter ce que nous étions en train de faire C est ce qui rend le mécanisme sous jacent à la fatigue centrale un domaine intéressant dans la lutte contre le dopage En luttant contre l utilisation de produits dopants il est crucial d identifier quelles sont les méthodes que les athlètes peuvent utiliser pour empêcher la fatigue centrale de survenir et de ce fait pour continuer à performer au delà de ce qui est naturellement possible Et la meilleure façon de le faire est de comprendre les mécanismes sous jacents dit Jean François Perrier Développer de meilleurs médicaments Le cerveau communique avec nos muscles en utilisant des motoneurones Dans plusieurs maladies les motoneurones sont hyperactifs C est vrai par exemple pour les gens qui souffrent de spasmodicité et de paralysie cérébrale et qui sont incapables de contrôler leurs mouvements Perrier espère ainsi qu à long terme cette connaissance nouvelle pourra être utilisée pour développer de nouveaux médicaments contre ces symptômes et pour en savoir plus sur les effets des antidépresseurs Cette nouvelle découverte nous rapproche un peu plus de la connaissance du contrôle de la sérotonine En d autres termes de savoir si elle aura un effet de commande ou de déclencheur de la fatigue centrale Il s agit d activer de façon sélective les récepteurs sur lesquels se fixe la

    Original URL path: http://www.bodyscience.fr/?Pourquoi-votre-cerveau-se-fatigue (2015-11-09)
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  • Boissons chaudes ou boissons froides pour rafraichir ?
    la boisson froide a provoqué une diminution de la transpiration Pourtant les mesures de la température sur les trois régions du corps étaient identiques entre les études ainsi le taux de transpiration changeait alors que les boissons ne causaient pas de modifications mesurables de la température corporelle La seconde expérience est même plus rafraîchissante Le protocole était le même excepté qu il n y avait que deux températures différentes des boissons 1 5 C et 50 C et au lieu de les avaler les sujets devaient soit se rincer la bouche avec pendant 15 secondes puis la recracher soit ils la recevaient directement dans leur estomac via un tube nasogastrique L objectif était de savoir si les capteurs de température qui réagissaient à la température des boissons étaient localisés dans la bouche ou dans l estomac Une fois encore les résultats étaient clairs le fait de se rincer la bouche avec la boisson ne provoquait pas de changements du taux de transpiration alors que le fait de la délivrer directement dans l estomac causait une suppression pour la boisson froide ou une élévation pour la boisson chaude du taux de transpiration Cette expérience est surtout intéressante parce qu elle nous montre comment le corps humain fonctionne et parce que les scientifiques ont découvert de nouveaux thermorécepteurs situés probablement dans l estomac Peut on tirer une leçon pratique de tout ceci L un des éléments clé à retenir est que la transpiration est une épée à double tranchant elle permet de vous rafraîchir mais aussi de vous déshydrater À des niveaux relativement faibles de production de chaleur plus de transpiration est généralement une bonne chose parce que cela permet de l évaporer instantanément et de vous garder au frais À des niveaux de production de chaleur élevés comme pendant un entrainement intense ou quand il fait chaud et lourd vous transpirez déjà tellement que vous êtes au maximum de vos capacités de transpiration et vous ne faites que goutter la transpiration en excès sur le sol plutôt que de l évaporer ce qui n apporte rien de plus Comme les auteurs de l étude le font remarquer le fait de boire des boissons plus froides quand vous avez très chaud et que vous transpirez déjà beaucoup devrait réduire votre taux de transpiration sans compromettre votre pouvoir rafraichissant Dans les conditions relativement modérées de l étude pièce à 23 7 C 32 d humidité les sujets ont transpiré environ 100 ml de moins quand ils ont bu la boisson froide par rapport à la boisson à température du corps sans différence de température du corps Dans des conditions plus chaudes et plus humides les économies pourraient être considérablement plus importantes Comme pour l utilité du thé brûlant qu on sirote cela est utile si vous êtes assis à l ombre sous un arbre pendant que vous regardez un match et que vous ne gouttez déjà pas de transpiration mais sera inutile pendant que vous courez un marathon dans des conditions de chaleur

    Original URL path: http://www.bodyscience.fr/?Boissons-chaudes-ou-boissons (2015-11-09)
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  • Est-ce que augmenter la flexion plantaire aide vraiment les tendinites au tendon d'Achille ?
    hommes sur leurs tendons d Achille tout comme la force maximale de réaction verticale sur le sol ainsi que les enjambées et le temps de contact avec le sol Quand les hommes couraient avec les chaussures leurs enjambées étaient plus faibles et le temps de contact avec le sol plus long que quand ils étaient pieds nus Ce résultat est cohérent avec d autres recherches sur le sujet en ce qui concerne la course à pieds chaussée ou pieds nus Ce qui est peut être le plus surprenant était qu il y avait une charge plus importante sur le tendon d Achille quand les hommes étaient chaussés que quand ils marchaient pieds nus C était aussi le cas quand les hommes étaient debout les chaussures augmentaient leur flexion plantaire de 4 lorsque la pointe du pied était plus éloignée du tibia Or on pense souvent que cette position enlève de la pression sur le tendon d Achille et elle est même à la source de la recommandation qui est faite aux individus qui souffrent de tendinite au tendon d Achille de porter des talonnettes ou des chaussures pour augmenter leur flexion plantaire Même si cette petite étude ne veut pas nécessairement dire que la sagesse populaire soit à jeter tout de suite à la poubelle elle encourage cependant à avoir un œil nouveau sur cette pratique et sur le meilleur moyen de traiter une tendinite au tendon d Achille Références 1 Running Shoes Increase Achilles Tendon Load in Walking An Acoustic Propagation Study Medicine Science in Sports Exercise 2014 Volume 46 Issue 8 p 1604 1609 Ces articles pourraient aussi vous intéresser Les commotions cérébrales faits et mythes La position des pieds pendant la marche et la course est importante Les causes de la mort brutale des sportifs toujours pas

    Original URL path: http://www.bodyscience.fr/?Est-ce-que-augmenter-la-flexion (2015-11-09)
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  • Le rétrécissement des marathoniens
    les données concernant la taille et le poids des coureurs Selon leur article ces données ont été collectées à partir du site Internet de l Association Internationale des Fédérations d Athlétisme IAAF Bien qu il puisse y avoir des défauts dans leur méthode de collecte de ce genre de données est ce que les poids ont été collectés le même mois voire la même année que le marathon couru ces éléments permettent d avoir une tendance globale Et cette tendance est particulièrement évidente Ci dessous le poids moyenne de l écart type en plus ou en moins des 100 meilleurs hommes année par année C est une baisse tout à fait claire En 1990 le poids moyen des 100 meilleurs marathoniens était de 59 6 kg en 2011 celui ci pesait 56 2 kg Il s agit d une baisse importante Ils sont aussi devenus plus courts de 1 73 mètre à 1 70 mètre La baisse du poids ne s explique pas entièrement par la baisse de la taille étant donné que leur indice de masse corporelle IMC a aussi diminué de 19 83 à 19 42 Il est important de noter qu il y a une large gamme de valeurs représentées depuis un IMC rapporté à 15 78 valeur qui peut faire douter de la précision des données à 23 05 Le livre de David Epstein The Sports Gene a un large chapitre consacré à l augmentation de la spécialisation des types de corps pour différents sports Il semble que nous ayons ici un exemple classique de cette action Comme les auteurs de l article le disent des structures corporelles plus petites permettent aux coureurs de dissiper plus efficacement la chaleur ce qui leur donne un avantage quand ils essayent de maintenir l incroyable travail énergétique nécessaire pour

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  • Pourquoi nos doigts sont-ils ridés quand ils sont mouillés ?
    une longue période dans l eau Mais il y a un problème avec cette explication Premièrement pourquoi sont ce seulement nos doigts et orteils qui deviennent ridés Deuxièmement pourquoi est ce une caractéristique si inhabituelle chez les mammifères car seuls les êtres humains et les macaques ont les doigts qui rident ainsi Troisièmement pourquoi s il s agit simplement d une histoire d osmose est ce que nos doigts et orteils cessent il de rider de la sorte quand les nerfs qui vont jusqu à eux sont coupés L article suggère que les doigts ridés permettent un meilleur drainage de l eau pour assurer un meilleur pouvoir de traction tout comme le font les pneus sur un véhicule En examinant les doigts trempés de 28 sujets les scientifiques ont découvert que chaque doigt affichaient un modèle de rides identique des rainures déconnectées qui divergent d autant plus l une de l autre qu elles s éloignent des empreintes digitales Ce qui permet à l eau d être plus efficacement drainée des doigts quand ils sont comprimés contre des objets ce qui donne plus de surface et une meilleure prise Bien entendu il ne s agit que d une théorie et les scientifiques ont encore à étudier si ces petits ruisseaux minutieux permettent réellement une meilleure prise tout comme expliquer pourquoi on trouve ces caractéristiques chez si peu d espèces Il reste donc encore du chemin avant de pouvoir définitivement répondre aux questions des enfants dans le bain Références 1 Brain Behav Evol 2011 77 4 286 90 Are wet induced wrinkled fingers primate rain treads Changizi M Weber R Kotecha R Palazzo J Ces articles pourraient aussi vous intéresser Quelle est la longueur normale d un pénis Une consommation modérée de café ne cause pas de déshydratation Même sans coups

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  • Les mystères de la graisse brune
    qui fonctionnent en améliorant la façon dont la graisse est traitée par le métabolisme des personnes obèses Pas seulement chez les bébés En grande quantité chez les bébés et les petits rongeurs parce qu ils n ont pas de mécanisme efficace de frissonnement dans leur corps la graisse brune lance la consommation de calories avec une action génératrice de chaleur quand une personne se refroidit Les scientifiques ont théorisé qu une fois que les systèmes musculaires et nerveux des bébés se sont suffisamment développés pour qu ils puissent frissonner la graisse brune n est plus nécessaire et est convertie en graisse blanche ordinaire Mais une étude de référence publiée en 2009 dans le New England Journal of Medicine a montré que certains adultes conservaient des dépôts de cette graisse infantile notamment entre leurs omoplates En fait les chercheurs ont aussi découvert que les gens les plus minces sont plus susceptibles d avoir de la graisse brune suggérant qu elle pourrait jouer un rôle dans la régulation de leur poids de corps D après les chercheurs stimuler la croissance de cette graisse pourrait potentiellement devenir un nouveau moyen de traiter l obésité Plus tard en 2009 d autres scientifiques ont réalisés des pet scans tomographie par émission de positrons de 1972 personnes et ont découvert que les adultes avaient aussi des dépôts de graisse brune sur le côté du cou dans le recoin entre la clavicule et l épaule et le long de la colonne vertébrale tout comme dans le bas du dos Il y a encore beaucoup d intérêt à essayer de comprendre comment la graisse brune peut être provoquée dit l auteur de cette étude Ronald Kahn Activer la graisse brune Mais faire plus de cellules de graisse brune n aurait aucun effet sur la combustion des calories ni sur la perte de poids si ces cellules ne sont pas activées Ceci serait comme se mettre en tenue de soirée pour aller nulle part avec la graisse brune résidant inactive dans le corps au lieu de brûler des calories Comment la graisse brune peut elle être activée La graisse brune est normalement activée par l adrénaline ou les hormones thyroïdiennes lesquelles sont libérées quand le corps est exposé à des températures froides C est pourquoi les enfants ont un coussin de cellules de graisse brune couvrant leur dos parce qu il est vital pour leurs petits corps de rester chaud Mère Nature a bricolé les cellules brunes pour maintenir la température corporelle dès qu ils sentaient le froid Des températures froides pourraient avoir des effets similaires sur les adultes Dans une expérience des chercheurs de l Université de Maastricht aux Pays Bas étaient presque capable de regarder l émergence de graisse brune Ils ont pris des scanners de 24 hommes 14 d entre eux étaient en surpoids ou obèses on leur a demandé de s asseoir dans une pièce froide pendant deux heures Les scanners fait avant l expérience n ont pas montré d activité de la graisse brune

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  • Le bronzage intégral est un mythe
    pas seulement les rougeurs de la peau avait pour but d essayer de comprendre pourquoi différents types de cancers de la peau tendaient à se retrouver en différentes régions du corps étant donné qu elles sont toutes causées par une même exposition au soleil L équipe de scientifiques visait à identifier si cela était associé aux variations dans la façon dont les différentes parties du corps développaient un bronzage L équipe a analysé la peau de 100 volontaires qui ont été exposés à 6 doses d UVB sur deux parties de leur corps leur dos et leur postérieur On a donné aux volontaires une injection pour minimiser l afflux de sang qui apparaît naturellement 24 heures après l exposition de la peau aux rayons du soleil Les chercheurs déclarent que cette rougeur est souvent confondue avec le début du bronzage mais en fait c est un signal que la peau a été endommagée Après sept jours la peau des volontaires a été analysée pour trouver quelle couleur restait après que les rougeurs aient disparu Cette couleur identifiée comme étant le bronzage vient de la production de mélanine par la peau un système de défense qui empêche que la peau n absorbe trop de radiations UVB nocives Jonathan Rees Professeur de Dermatologie à l Université d Edimbourg qui a conduit l étude déclare une des véritables énigmes à propos des mélanomes est pourquoi le nombre de tumeurs diffère tant selon les régions du corps Nos travaux montrent qu en un sens nous sommes tous composés de différents éléments de peau qui répondent différemment aux rayons du soleil et qui tous pourraient permettre différents degrés de protection contre les effets nuisibles du soleil Références 1 The physiological and phenotypic determinants of human tanning measured as change in skin colour following a single

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