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  • Les effets du Tribulus terrestris sur la composition corporelle et les performances de l'exercice de musculation chez les hommes
    muscle graisses etc la force maximale et l état de l humeur étaient déterminés avant et après les huit semaines qu ont duré l exercice entraînement périodique de musculation et la période de prise du supplément Il n y a eu aucun changement dans le poids du corps le pourcentage de graisse la teneur en eau du corps ni dans la consommation de nourriture et les états d humeur dans chaque groupe L endurance musculaire déterminée par le nombre maximal de répétitions à 100 200 du poids du corps a augmenté pour ce qui est des exercices à la presse à cuisse et du développé couché dans le groupe placébo p Conclusion Les suppléments de Tribulus Terrestris ne permettent pas d augmenter la composition du corps ni d améliorer les performances dans le cadre d exercices de musculation chez les hommes Références 1 The effects of Tribulus terrestris on body composition and exercise performance in resistance trained males Antonio J Uelmen J Rodriguez R Earnest C Human Performance Laboratory University of Nebraska Kearney NE 68849 3101 Ces articles pourraient aussi vous intéresser La L arginine n apporte aucun avantage au repos Le dopage réduit la performance Musculation ou endurance pour

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  • Les interactions défavorables des compléments alimentaires
    et les médicaments décrits en ce qui concerne leurs mécanismes et sévérité Le warfarin l insuline l aspirine digoxine et la ticlopidine avaient le plus grand nombre d interactions rapportées avec les suppléments aux plantes et les compléments alimentaires Plus de 42 des interactions avec les médicaments ont été causées par des compléments alimentaires qui ont modifié la pharmacocinétique des médicaments prescrits qui est le processus par lequel un médicament est absorbé distribué métabolisé et éliminé par le corps Plus de 26 du total ont été décrits comme étant des interactions majeures Parmi les 152 contre indications identifiées les plus fréquentes impliquaient le système gastro intestinal 16 4 le système neurologique 14 5 et des maladies surrénales génito urinaires 12 5 Les graines de lin l échinacée et la yohimbine avaient le nombre le plus important de contre indications documentées Notre analyse élargie montre clairement que certains ingrédients trouvés dans les compléments alimentaires ont des interactions potentiellement nocives qui sont en général modérées dans leur sévérité dit le Dr Lin Cela montre aussi que les remèdes aux plantes la phytothérapie étaient plus susceptibles d avoir des interactions médicamenteuses documentées et des contre indications que les autres compléments alimentaires comme les vitamines minéraux et acides aminés Le Professeur Edzard Ernst de l Université d Exeter commente 2 en disant que les auteurs de cette étude ont donné ici une synthèse complète et impressionnante sur un sujet fascinant et potentiellement important Enquêtes après enquêtes il est démontré que de grandes franges de la population essayent des remèdes naturels dans le cadre de la prévention contre les maladies contre toutes sortes d affections de maladies ou pour des états de bien être diminués dit il La plupart des experts sont par conséquents d accord que le potentiel de telles interactions nocives est important

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  • Les protéines de petit lait améliorent la constitution du corps
    chercheurs ont trouvé que les participants avaient eu une importante augmentation de leur masse maigre du corps de 2 24 kg en moyenne quand cette protéine était consommée associée à des exercices de musculation Il y a de plus en plus de preuves qui confirment les bénéfices de la protéine de petit lait pour mieux gérer son poids de corps et sa masse maigre explique le Dr Dominik Alexander auteur de l étude En faisant cette méta analyse nous avons été en mesure de mieux évaluer le pouvoir collectif de chaque étude individuelle Les résultats indiquent qu il y a quelque chose d unique à propos des protéines de petit lait par rapport aux autres sources de protéines et d hydrates de carbone notamment quand il s agit de construire de la masse maigre de maintenir son poids de corps ou de maigrir La protéine de lactosérum est une protéine de haute qualité que l on trouve dans les produits laitiers Il s agit d une protéine complète qui contient tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin et elle se digère rapidement La protéine de petit lait est également l une des meilleurs sources d un sous groupe de trois acides aminés essentiels appelés les acides aminés à chaine branchée BCAA qui comprennent la leucine l isoleucine et la valine Contrairement aux autres acides aminés les BCAA sont presque exclusivement accaparés et utilisés par les muscles Et parmi les sources les plus communes de BCAA la protéine de petit lait contient les niveaux les plus élevés en leucine qui a montré qu elle influençait la croissance musculaire La consommation quotidienne de protéine de petit lait contrairement à la protéine de soja a montré qu elle permettait de faire perdre du poids de la graisse ainsi que la

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  • Les protéines et le sport
    à risques 33 34 Alors qu il semble que la consommation de protéines au delà des apports quotidiens recommandés n est pas délétère pour les individus sportifs en bonne santé ces individus qui souffrent d insuffisance rénale légère ont besoin de bien surveiller leur consommation de protéines car des données provenant d études épidémiologiques ont apporté des preuves que la consommation de protéines alimentaires pourrait être associée à la progression de maladies rénales 35 36 En plus de la fonction rénale la relation entre la consommation de protéines et le métabolisme des os a aussi été source de controverses Plus précisément il y a une inquiétude selon laquelle une forte consommation de protéines alimentaires causerait un lessivage du calcium des os ce qui pourrait provoquer une ostéoponie et prédisposer certains individus à l ostéoporose Cette hypothèse provient d études anciennes ayant rapporté une augmentation de l acidité de l urine due à l augmentation des protéines qui est apparu être associée à un retrait du calcium des os pour compenser la charge acide Cependant les études qui ont rapporté cet effet étaient limitées par leur taille d échantillon très petite par des erreurs méthodologiques et par l utilisation de fortes doses de protéines de formes purifiées 37 On sait maintenant que le contenu en phosphate des aliments aux protéines et des suppléments enrichis en calcium et phosphore neutralisent cet effet En fait certaines données suggèrent que les personnes âgées le segment de population le plus susceptible d ostéoporose devraient consommer des protéines au delà des recommandations courantes 0 8g kg jour pour optimiser leur masse osseuse 38 En outre des données provenant d études sur l isotope de calcium stable ont vu le jour qui suggèrent que la source principale de l augmentation du calcium urinaire provenant d un régime hyperprotéiné est intestinal alimentaire et ne vient pas d une résorption des os 39 Ainsi étant donné que l entrainement sportif fournit un stimulus pour augmenter les protéines des muscles des niveaux allant de 1 4 à 2 0 g kg jour sont recommandés pour transformer ce stimulus en tissu contractile supplémentaire ce qui est un indicateur important de l accumulation de masse osseuse pendant la croissance pré pubère 40 41 Il faut plus de recherches sur des adultes et des personnes âgées relatives au sport à l hypertrophie musculo squelettique et la consommation de protéines et leur effets cumulés sur la masse des os Globalement il y a un manque de preuves scientifiques associant une consommation élevée de protéines à des effets secondaires nuisibles chez les individus sportifs en bonne santé Il y a cependant un corps de preuve dans la littérature scientifique qui a documenté un bénéfice d une supplémentation en protéines pour la santé de multiples organes Les personnes âgées actives ont besoin d une consommation de protéines allant de 1 4 à 2 0 g kg jour ce niveau de consommation étant en outre sans danger Qualité des protéines et les différents types de suppléments de protéines Pour obtenir des protéines alimentaires en plus les individus sportifs avalent souvent des protéines en poudre Ces protéines sont pratiques et selon le produit ont aussi un bon rapport qualité prix 42 Les sources habituelles des protéines en poudre sont le lait le petit lait whey la caséine l œuf et le soja Différentes sources de protéines et de méthodes de purification peuvent modifier la biodisponibilité des acides aminés La biodisponibilité des acides aminés d une source de protéines est mieux comprise comme étant la quantité et la variété des acides aminés qui sont digérés et absorbés dans le sang après que la protéine ait été ingérée En outre la biodisponibilité des acides aminés pourrait aussi être reflétée par la différence entre le contenu en azote d une source de protéine qui est ingérée et le contenu en azote qui se retrouve ensuite dans les fèces En conséquence la biodisponibilité des acides aminés dans le sang tout comme leur passage dans les tissus ciblés est d une grande importance quand on envisage un régime de protéines avant et après l entraînement Une protéine qui fournit un ensemble adéquat d acides aminés avant et après l exercice est rapidement utilisée par les muscles pour optimiser l équilibre azoté et la cinétique protéique musculaire 43 La qualité d une source de protéines a été au préalable déterminée par l archaïque Ratio d Efficacité de la Protéine PER Protein Efficiency Ratio et le plus précis Score de Digestibilité Protéique Corrigé d Acides Aminés PDCAAS La première méthode était utilisée pour évaluer la qualité d une source de protéine en quantifiant la quantité de masse corporelle que des rats adultes accumulaient quand ils étaient nourris par une protéine test La seconde méthode a été établie par L Organisation de Nourriture et d Agriculture FAO 1991 comme une méthode de scoring plus juste qui utilise la composition en acides aminés d une protéine test par rapport à un modèle de référence d acides aminés qui a été corrigé pour les différences de digestibilité des protéines 44 1 2 Références 1 Institute of Medicine of the National Academies Dietary reference intakes for energy carbohydrate fiber fat fatty acids cholesterol protein and amino acids macronutrients Washington DC National Academies Press 2002 2 Lemon PW Beyond the zone protein needs of active individuals J Am Coll Nutr 2000 19 5 Suppl 513S 521S 3 Joint Position Statement nutrition and athletic performance American College of Sports Medicine American Dietetic Association and Dietitians of Canada Med Sci Sports Exerc 2000 32 12 2130 2145 4 Tarnopolsky M Protein requirements for endurance athletes Nutrition 2004 20 7 8 662 668 5 Rand WM Pellett PL Young VR Meta analysis of nitrogen balance studies for estimating protein requirements in healthy adults Am J Clin Nutr 2003 77 1 109 127 6 Lemon PW Beyond the zone protein needs of active individuals J Am Coll Nutr 2000 19 5 Suppl 513S 521S 7 Forslund AH El Khoury AE Olsson RM Sjodin AM

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  • Les suppléments d'oméga 3 n'aident pas le cœur
    trouver dans les huiles de poisson sont aussi disponibles sous la forme de compléments alimentaires Ils avaient fait l objet d investigations après que certaines études aient trouvé qu elles pouvaient protéger le système cardiovasculaire des individus Cependant les résultats de ces dernières étaient contradictoires Certaines recherches sur les régimes alimentaires avaient trouvé que les individus qui mangeaient régulièrement du poisson avaient un risque plus faible de maladie de cœur tandis que d autres études cliniques n ont pas réussi à trouver de liens bénéfiques entre la consommation d oméga 3 et le risque de maladies cardiovasculaires Néanmoins les suppléments d oméga 3 se sont vendus comme des petits pains avec un marché de centaines de millions d euros marché qui croit d environ 15 par an Ces compléments alimentaires sont de plus en plus utilisés dans le cadre de la prévention contre les maladies cardiovasculaires que ce soit par souscription médicale ou non Plusieurs années de recherche n ont pas réussi à trouver de preuves définitives de bénéfices d une consommation d oméga 3 et les médecins devraient informer leurs patients de l incertitude existante à propos des bénéfices des oméga 3 expliquent les chercheurs L étude n a fait que regarder la consommation d oméga 3 à partir de compléments alimentaires et non pas ceux provenant des poissons Il y a quelques éléments de preuves selon lesquels le fait de manger des fruits de mer riches en acides gras oméga 3 apporte des bénéfices à la santé raison pour laquelle les autorités sanitaires recommandent d en consommer Comme les acides gras oméga 3 peuvent réduire les triglycérides qui sont un certain type de graisse que l on trouve dans le sang les suppléments devraient être pris seulement par les personnes qui ont des niveaux critiques de triglycérides population

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  • Les suppléments d'omega-3 ne diminuent pas le risque de maladies cardiovasculaires
    d omega 3 soit sous forme de supplément ou via l alimentation notamment pour les patients après un infarctus du myocarde tandis que d autres comme la FDA Américaine ont approuvé leur administration seulement en tant qu agents diminuant les triglycérides chez les patients souffrant d hypertriglycéridémie et certaines agences Européennes ont approuvé l administration d oméga 3 pour réduire le risque cardiovasculaire La controverse est apparue à cause des différentes indications étiquetées sur les produits qui sont sources de confusion dans la pratique clinique de tous les jours et sur le fait de savoir si le recours aux omega 3 constitue réellement une protection cardiovasculaire Le Dr Evangelos Rizos de l Université de Ionnina en Grèce et ses collègues ont réalisé une synthèse à grande échelle des éléments de preuve randomisés disponibles par une revue systématique et une méta analyse afin de déterminer s il existait une association entre les oméga 3 et les principaux événements de santé cardiovasculaires Sur les 3635 citations retrouvées 20 études avec 68680 patients ont été étudiées rapportant 7044 cas de décès 3993 décès cardiaques 1150 morts subites 1837 crises cardiaques et 1490 attaques L analyse indique qu il n y a pas d association statistiquement significative avec la mortalité toutes causes les décès cardiaques les morts subites les crises cardiaques ni les attaques lorsque toutes les études sur les compléments alimentaires ont été prises en compte En conclusion les compléments alimentaires d oméga 3 ne sont pas associés à une amélioration des principaux événements cardiovasculaires parmi toute une variété de population Nos résultats ne justifient pas la consommation des omega 3 en tant que moyen structuré dans la pratique clinique de tous les jours ni ne recommandent l administration de suppléments d omega 3 D autres études devront chercher à préciser ces résultats

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  • Les suppléments de calcium associés à une augmentation des risques de crise cardiaque
    pourraient augmenter les taux de crise cardiaque infarctus du myocarde et des événements cardiovasculaires chez les femmes âgées en bonne santé Pour étudier plus loin cet important problème une équipe internationale de chercheurs a analysé les résultats de 11 études contrôlées et randomisées sur des suppléments de calcium sans co administration de vitamine D ayant impliqué au total 12000 patients Les différences dans les méthodologies et la qualité des études ont été prises en compte afin de minimiser les biais Ils ont découvert que les suppléments de calcium étaient associés à une augmentation d environ 30 des risques de crise cardiaque et de petites augmentations non significatives du risque d attaque et de mortalité Les résultats étaient donc logiques entre les études et indépendants de l âge du sexe et du type de supplément avalé Bien que l augmentation du risque soit modeste l utilisation largement répandue de suppléments de calcium signifie que même une petite augmentation pourrait se traduire en un grand nombre de malades dans la population préviennent les auteurs Des études précédentes n avaient pas trouvé d augmentation des risques cardiovasculaires avec une importante prise de calcium alimentaire suggérant que les risques se limitent aux suppléments Etant donné les modestes bénéfices des suppléments de calcium sur la densité des os et sur la prévention des fractures une réévaluation du rôle des suppléments de calcium dans la gestion de l ostéoporose est justifiée concluent ils Références 1 Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events meta analysis BMJ 2010 341 c3691 Ces articles pourraient aussi vous intéresser Le tour de taille comme indicateur des maladies cardiovasculaires Des études révèlent le mythe des suppléments de protéines Quelle quantité de vitamine D est nécessaire Bodybuilding Calvitie Dopage Fitness Matériel Nutrition Suppléments Physiologie Psychologie Psychologie Sociale Santé

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  • Les suppléments de calcium mauvais pour le coeur
    compte les facteurs susceptibles d influencer les résultats ceux dont les régimes alimentaires comprenaient une quantité modérée 820mg par jour de calcium provenant de toutes sources y compris de compléments alimentaires avaient 31 de risque en moins d avoir une crise cardiaque que ceux qui se situaient dans les 25 les plus bas en termes de consommation de calcium Mais ceux qui consommaient plus de 1100mg par jour ne voyaient pas de réduction de ce risque Il n y avait aucune preuve que consommer du calcium à quelque niveau qui soit protégeait contre le risque d attaque ni n augmentait ce risque ce qui confirme d autres recherches passées Mais quand l analyse a examiné les suppléments de vitamines et minéraux il a été trouvé que ceux qui prenaient des suppléments de calcium régulièrement étaient 86 plus susceptibles d avoir une crise cardiaque que ceux qui ne prenaient pas du tout de suppléments Et ce risque augmentait chez ceux qui ne prenaient que des suppléments de calcium Ils étaient plus de deux fois plus susceptibles d avoir une crise cardiaque que ceux qui ne prenaient rien Les auteurs de conclure cette étude suggère que le fait d augmenter sa consommation de calcium à partir de l alimentation normale pourrait ne pas apporter de bénéfices cardiovasculaires significatifs tandis que les suppléments de calcium qui pourraient augmenter le risque de crise cardiaque devraient être consommés avec prudence Les chercheurs expliquent que la sécurité du calcium pris sous forme de suppléments est désormais sous haute surveillance Ils rappellent des recherches antérieures qui ont montré un lien entre ces suppléments et les calculs rénaux des problèmes intestinaux et abdominaux et notent que tandis que les éléments de preuve suggèrent que les suppléments de calcium réduisent les facteurs de risque cardiovasculaires cela ne se traduit pas en une réduction des attaques ni des crises cardiaques Ils suggèrent aussi que les nombreuses femmes qui prennent des suppléments de calcium pour tenter de réduire leurs risques de fragilisation des os sont déjà en meilleure santé que celles qui n en prennent pas et que l effet protecteur global est modeste de l ordre de 10 seulement Les preuves que le calcium consommé sous forme alimentaire est utile alors que sous la forme de suppléments il ne l est pas peut être expliqué par le fait que le calcium alimentaire est pris en petites quantités étalées pendant toute la journée et est donc lentement absorbé par l organisme D un autre côté les compléments alimentaires de calcium font que les niveaux de calcium dans le sang s envolent rapidement au delà de la normale et que cet afflux soudain provoque un effet qui pourrait être nocif pour la santé Les suppléments de calcium ont été largement prescrits par des médecins et consommés par le public sur la base d éléments selon lesquels ils sont naturels et seraient de ce fait une façon sûre de prévenir les fractures dues à l ostéoporose écrivent ils Il devient maintenant évident que

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