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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    Retour à la liste des actualités La Choucroute nouvelle d Alsace est aussi cuisinée au Buerehiesel 22 Septembre 2015 Savez vous qu en manger quotidiennement est le moyen idéal de garder une belle peau et de perdre du poids de façon naturelle eh Vous la dégusterez aujourd hui et peut etre les jours suivants dans notre Menu Expression Spring roll de choucroute nouvelle et omble chevalier gravelachs crème de raifort

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    2008 2007 Retour à la liste des actualités Et si vous profitiez encore de cette belle fin d été 10 Septembre 2015 Je vous invite à profiter de ces belles journées en déjeunant sur notre terrasse au Buerehiesel Retour à

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    Juillet 2015 pour vous accueillir à partir de midi le 25 août 2015 avec ce menu Affaires et nos menus Expression ou Degustation en soirée à partir de 19h30 La carte quant à elle sera disponible à partir du lendemain mercredi 26 août 2015 Pour toute réservation nous vous invitons à cliquer sur ce lien dès maintenant nous mêmes répondrons à toute demande d information à partir du 25 août

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    idéalement 22 Juillet 2015 Je recrute un commis de cuisine pour compléter l équipe du Buerehiesel Si ce poste vous intéresse je vous remercie de m adresser votre lettre et votre CV à recrutement buerehiesel fr Le CAP est indispensable pour ce poste en CDI L entrée est pour le mardi 25 août à l ouverture du restaurant après nos congés d été Vous pouvez m aider dans mes recherches

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 Retour à la liste des actualités Le Buerehiesel est exceptionnellement fermé mardi 14 juillet 2015 midi et soir merci 03 Juillet 2015 Retour à la liste des actualités Réservez votre table

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    Voilà bientôt un an que nous avons réalisé en un temps record celui de nos congés d été d importants travaux au Buerehiesel L objectif était de rendre accessible notre restaurant aux personnes à mobilités réduites Je réalise aujourd hui que ce qui aurait pu être pris comme une contrainte est un plus pour chacun de nos services Saviez vous que notre maison est protégée par classement aux Monuments Historiques depuis 1993 tout comme le parc de l Orangerie C est pourquoi le crépi de la façade a été refait à la chaux Pour la petite histoire l oriel a été remonté sur l angle opposé par rapport à son implantation initiale mais dans ses dispositions d origine Stéphane Vonau atelier d architecture M2V3 a orchestré les travaux de main de maître Nous avons aujourd hui un élévateur extérieur pour accéder au premier étage du restaurant Une extension à l arrière de la maison a permis de réaliser les toilettes aux normes handicapées Elles sont de ce fait plus spacieuses et lumineuses J ai profité de l occasion pour remettre le fameux stylet sur notre cadran solaire Cela faisait plus de 20 ans qu il était tombé Hier à 22

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    Après quelques années de mise en sommeil Eric Westermann décide de lui redonner vie sous une réinterprétation du store à l italienne mais affranchi des murs et moins capricieux que l ombre des parasols sous la course solaire ou la bourrasque subite Il fallait donc imaginer comme un toit mais immatériel quelque chose d aérien dont la structure soit invisible afin d altérer le moins possible ni la vision sur la façade du restaurant et son cadran solaire ni sur les arbres les fleurs et la végétation luxuriante du parc alentour Vue en Allemagne Eric me soumet une solution potentielle une grande voile quasi horizontale qui par un jeu de filins tendus sur des mâts en acier inoxydable très fins se déploie en losange déroulé d un axe diagonale comme par lévitation Cette première sur la terrasse d un restaurant en Alsace est réalisée pour plus d élégance par le jeu de 2 voiles parallèles de mêmes dimensions et couvrant la quasi totalité de la terrasse Ces deux grandes voiles écrues animées par le souffle léger du vent semblent flotter au dessus de nos têtes et créent une atmosphère festive estivale de jour et totalement magique le soir Un jeu

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  • LE BUEREHIESEL - Actualités
    comprenant 2 menus affaire du jour à 37 Euros boissons incluses exemple menu du jour Formule à 198 Comprenant 2 menus à 68 Euros exemple en cliquant ici boissons incluses Formule à 298 Comprenant 2 menus à 98 Euros boissons incluses Quelle que soit la formule que vous choisirez l essentiel c est le plaisir que nous donnerons aux heureux bénéficiaires de cette invitation Eric Westermann Renseignements sur simple appel

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