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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    que nous aimons la créativité Actuellement au Buerehiesel nous vous présentons des oeuvres de l artiste Horea J espère qu elles vous plairont autant qu à nous 22 Septembre 2014 Pour voir une de ses toiles nous vous invitons à vous rendre sur notre page Facebook Le Buerehiesel Eric Westermann Restaurant gastronomique pour retrouver dans le fil de nos actualités celle du 17 septembre 2014 Et puis l autre solution

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    midi et vous propose ce menu 30 Avril 2014 Terrine de foie gras de canard de Sarlat gelée au Banyuls marmelade et cerises Burlat poêlées dampfnuedle Cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil et schniederspaetle Saint pierre de petit bateau rôti fricassée de petits pois et girolles Cuisse et suprême de canette de Barbarie au poivre du Timut marmelade de rhubarbe pomme Dauphine et jeunes légumes de nos maraichers Transparence aux

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    du jour à 37 Euros boissons incluses exemple menu du jour Formule à 198 Comprenant 2 menus à 68 Euros exemple en cliquant ici boissons incluses Formule à 298 Comprenant 2 menus à 95 Euros boissons incluses Quelle que soit la formule que vous choisirez l essentiel c est le plaisir que nous donnerons aux heureux bénéficiaires de cette invitation Eric Westermann Renseignements sur simple appel au 03 88 45

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    2011 2010 2009 2008 2007 Back to list Connaissez vous notre terrasse située dans le cadre privilégié de l orangerie 15 Juillet 2013 Pour profiter de la douceur du parc découvrez notre terrasse où deux grandes voiles écrues animées par le souffle léger du vent semblent flotter au dessus de nos têtes et créent une atmosphère festive estivale de jour et totalement magique le soir Back to list Reserve your

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    Kehren notre maraichère bien aimée 20 Juin 2013 Ecrevisse pattes blanche flambée au cognac gelée de crustacés et nage de petits pois à la coriandre et à l huile d olive citron 26 Homard bleu rôti à la verveine odorante petits pois et girolles jus de presse 40 Truite fario sources des fontaines cuit à l assiette mousseline de petits pois émulsion petits pois à la livèche 25 Cotes de

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    du jour à 37 Euros boissons incluses exemple menu du jour Formule à 198 Comprenant 2 menus à 68 Euros exemple en cliquant ici boissons incluses Formule à 298 Comprenant 2 menus à 95 Euros boissons incluses Quelle que soit la formule que vous choisirez l essentiel c est le plaisir que nous donnerons aux heureux bénéficiaires de cette invitation Eric Westermann Renseignements sur simple appel au 03 88 45

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    list La récompense d un guide emblématique 12 Mars 2013 Gault Millau a débuté son Tour de France 2013 en faisant escale lundi 11 mars en Alsace à l Auberge de l Ill L objectif est de récompenser les chefs les plus talentueux de leur région Recevoir le Gault Millau d or est pour toute l équipe du Buerehiesel une magnifique récompense qui nous touche beaucoup la suite sur mon

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  • RESTAURANT LE BUEREHIESEL - Eric Westermann :: Strasbourg, France - News
    l huile d olive 35 L os à moelle à la fleur de sel pommes fondantes aux truffes salade au jus de veau 25 Noix de Saint Jacques confite à l huile d olive risotto aux céleris et truffes sauce au Porto blanc et truffe 40 Bar de ligne aux truffes légumes racines confits aux truffes sauce périgueux 45 Tourte de pommes de terre et marrons aux truffes fraiches et

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