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  • Domaine Ostertag - Gewurztraminer Vignoble d'E - 2011 - CAVE ET TERROIRS
    chocolat Vin de Fruit Cépage Gewurztraminer Lieux Plusieurs parcelles regroupées autour du village d Epfig Sols Constitués de graves légers et aérés Vendanges Manuelles Vinification Cuve inox Sucres résiduels 33 g l Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée

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  • Domaine Ostertag - Les vieilles vignes de Sylvaner - 2013 - CAVE ET TERROIRS
    sols argilo marneux et graves Vendanges Manuelles Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée du Rhône Rechercher Dans la même rubrique Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2012 Domaine Ostertag Les vieilles vignes de Sylvaner 2013 Domaine Ostertag Fronholz Gewurztraminer

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  • Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2010 - CAVE ET TERROIRS
    délicate Ici l équilibre en bouche est dû à la parfaite complémentarité du grès et du volcan le grès sensuel et féminin assure le charme de l entrée en bouche et le volcan feu primitif et masculin permet au vin de s étirer sur cette finale fine interminable et presque salée si caractéristique du Muenchberg Accord toute cuisine raffinée et délicate à base de poissons crustacés volailles et viandes blanches Vin de Pierre Cépage Riesling Lieux Commune de Nothalten Sols Assemblage de grès rose des Vosges et de sédiments volcaniques Vendanges Manuelles Vinification Pressurage raisin entier vinification en cuve inox avec levures indigènes fermentations longues Sucres résiduels 8 g l Potentiel de garde 20 ans Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée du Rhône Rechercher Dans la même rubrique Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2012 Domaine Ostertag Les vieilles vignes de Sylvaner 2013 Domaine Ostertag Fronholz Gewurztraminer 2012 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2011 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2012 Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand

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  • Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2011 - CAVE ET TERROIRS
    garde 20 ans Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée du Rhône Rechercher Dans la même rubrique Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2012 Domaine Ostertag Les vieilles vignes de Sylvaner 2013 Domaine Ostertag Fronholz Gewurztraminer 2012 Domaine Ostertag Muenchberg

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  • Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2012 - CAVE ET TERROIRS
    garde 20 ans Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée du Rhône Rechercher Dans la même rubrique Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2012 Domaine Ostertag Les vieilles vignes de Sylvaner 2013 Domaine Ostertag Fronholz Gewurztraminer 2012 Domaine Ostertag Muenchberg

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  • Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - Vendanges Tardives - 2007 - CAVE ET TERROIRS
    partiellement botrytisées est très doux et long et se fait à l aide d un pressoir pneumatique La longue fermentation se déroule en cuve inox avec les levures indigènes Sucres résiduels 98 g l Potentiel de garde 50 ans au minimum Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux

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  • Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - Vendanges Tardives - 2011 - CAVE ET TERROIRS
    une fraicheur qui fait oublier le sucre Le 2011 est davantage marqué par le passerillage que par le botrytis ce qui en fait un vin fidèle à son terroir d origine très aérien et à la finale saline caractéristique du Muenchberg Vin de Temps Cépage Riesling Lieux Orienté plein Sud dans une vallée au pied des Vosges sur la commune de Nothalten Sols Grès rose des Vosges et de sédiments volcaniques Vendanges Manuelles Vinification Le pressurage des grappes entières partiellement botrytisées est très doux et long et se fait à l aide d un pressoir pneumatique La longue fermentation se déroule en cuve inox avec les levures indigènes Sucres résiduels 56 g l Potentiel de garde 50 ans au minimum Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée du Rhône Rechercher Dans la même rubrique Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2012 Domaine Ostertag Les vieilles vignes de Sylvaner 2013 Domaine Ostertag Fronholz Gewurztraminer 2012 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2011 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2012

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  • Domaine Ostertag - Muscat Ottonel - 2011 - CAVE ET TERROIRS
    un vin à la fois gourmand et salivant une expression délicate du cépage sans prétention de terroir Il peut se garder quelques années mais le plaisir est immédiat dès le plus jeune âge A déguster en apéritif bien sûr mais pas seulement car il sera parfait sur toute cuisine végétarienne sushis ou carpaccio de poisson sans oublier les traditionnelles asperges Un vin régime ultra light en quelque sorte Vin de Fruit Cépage Muscat Lieux Parcelle de la colline d Epfig Sols Sol marno quartzique avec du calcaire en profondeur Âge des vignes 40 ans Vendanges Manuelles et entières Vinification En cuve inox Élevage 8 mois sur lies Sucres résiduels 4 g l Répondre à cet article Rubriques Actualités Fonctionnement Présentation Produits du terroir Ventes Vignerons Alsace Domaine Albert Boxler Domaine Ostertag Beaujolais Bourgogne Champagne Jura Languedoc Roussillon Normandie Provence Savoie Spiritueux Sud Ouest Vallée de la Loire et Centre Vallée du Rhône Rechercher Dans la même rubrique Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2012 Domaine Ostertag Les vieilles vignes de Sylvaner 2013 Domaine Ostertag Fronholz Gewurztraminer 2012 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2011 Domaine Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2012 Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris

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