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  • Potimarron & curry de pois chiches au lait de coco « Cookismo | Recettes saines et faciles
    ferme 1 gros oignon 1 gousse d ail 20 cl de lait de coco 2 c à café de curry 1 c à café de gingembre en poudre 1 2 c à café de coriandre moulue 1 c à soupe de jus de citron vert 1 pincée de piment Sel poivre Huile d olive Coriandre fraîche Option 100 g de tofu ou aiguillettes de poulet Préparation du curry de pois chiches au lait de coco Couper le haut des potimarrons retirer leurs graines à l aide d une cuillère parisienne c est plus facile badigeonner leur écorce et chapeau d huile d olive et enfourner à 200 C pendant 25 à 30 min Laisser tiédir dans le four Pendant ce temps préparer le curry de pois chiches Hacher finement l oignon et le faire revenir avec la gousse d ail pressée dans un peu d huile d olive Cuire à feu doux et à couvert jusqu à ce que l oignon s attendrisse Ajouter ensuite les épices et les faire revenir quelques instants jusqu à ce qu elles embaument Verser le lait de coco et laisser frémir 5 min à feu moyen Ajouter les petits pois la pomme de terre coupée en dés et les pois chiches égouttés le tofu en dés saler poivrer et poursuivre la cuisson 10 min à feu doux Ajouter le jus de citron en fin de cuisson Sortir les potimarrons du four les placer sur les assiettes et les remplir avec le curry de pois chiches au lait de coco Parsemer de coriandre fraîche replacer le chapeau et servir sans attendre Tout se mange même la peau du potimarron farci Il ne doit rester que la queue de la courge dans l assiette Vous aimerez peut être aussi Curry de butternut au lait de coco

    Original URL path: http://www.cookismo.fr/curry-de-pois-chiches-au-lait-de-coco/35701?replytocom=40043 (2015-12-30)
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  • Potimarron & curry de pois chiches au lait de coco « Cookismo | Recettes saines et faciles
    1 gros oignon 1 gousse d ail 20 cl de lait de coco 2 c à café de curry 1 c à café de gingembre en poudre 1 2 c à café de coriandre moulue 1 c à soupe de jus de citron vert 1 pincée de piment Sel poivre Huile d olive Coriandre fraîche Option 100 g de tofu ou aiguillettes de poulet Préparation du curry de pois chiches au lait de coco Couper le haut des potimarrons retirer leurs graines à l aide d une cuillère parisienne c est plus facile badigeonner leur écorce et chapeau d huile d olive et enfourner à 200 C pendant 25 à 30 min Laisser tiédir dans le four Pendant ce temps préparer le curry de pois chiches Hacher finement l oignon et le faire revenir avec la gousse d ail pressée dans un peu d huile d olive Cuire à feu doux et à couvert jusqu à ce que l oignon s attendrisse Ajouter ensuite les épices et les faire revenir quelques instants jusqu à ce qu elles embaument Verser le lait de coco et laisser frémir 5 min à feu moyen Ajouter les petits pois la pomme de terre coupée en dés et les pois chiches égouttés le tofu en dés saler poivrer et poursuivre la cuisson 10 min à feu doux Ajouter le jus de citron en fin de cuisson Sortir les potimarrons du four les placer sur les assiettes et les remplir avec le curry de pois chiches au lait de coco Parsemer de coriandre fraîche replacer le chapeau et servir sans attendre Tout se mange même la peau du potimarron farci Il ne doit rester que la queue de la courge dans l assiette Vous aimerez peut être aussi Curry de butternut au lait de coco Vous

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  • Potimarron & curry de pois chiches au lait de coco « Cookismo | Recettes saines et faciles
    gros oignon 1 gousse d ail 20 cl de lait de coco 2 c à café de curry 1 c à café de gingembre en poudre 1 2 c à café de coriandre moulue 1 c à soupe de jus de citron vert 1 pincée de piment Sel poivre Huile d olive Coriandre fraîche Option 100 g de tofu ou aiguillettes de poulet Préparation du curry de pois chiches au lait de coco Couper le haut des potimarrons retirer leurs graines à l aide d une cuillère parisienne c est plus facile badigeonner leur écorce et chapeau d huile d olive et enfourner à 200 C pendant 25 à 30 min Laisser tiédir dans le four Pendant ce temps préparer le curry de pois chiches Hacher finement l oignon et le faire revenir avec la gousse d ail pressée dans un peu d huile d olive Cuire à feu doux et à couvert jusqu à ce que l oignon s attendrisse Ajouter ensuite les épices et les faire revenir quelques instants jusqu à ce qu elles embaument Verser le lait de coco et laisser frémir 5 min à feu moyen Ajouter les petits pois la pomme de terre coupée en dés et les pois chiches égouttés le tofu en dés saler poivrer et poursuivre la cuisson 10 min à feu doux Ajouter le jus de citron en fin de cuisson Sortir les potimarrons du four les placer sur les assiettes et les remplir avec le curry de pois chiches au lait de coco Parsemer de coriandre fraîche replacer le chapeau et servir sans attendre Tout se mange même la peau du potimarron farci Il ne doit rester que la queue de la courge dans l assiette Vous aimerez peut être aussi Curry de butternut au lait de coco Vous aimez

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