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  • Cuisiniers de France - ORGANIGRAMME
    JB Gireau Forum Emploi Déposer une candidature Déposer une offre Les candidatures en cours Les offres en cours Partenaires Devenir partenaire Ils nous accompagnent Espace presse Contact Blog ORGANIGRAMME Accueil L ASSOCIATION ORGANIGRAMME ORGANIGRAMME mcfadmin 2015 09 28T19 18 38 00 00 Les membres du bureau Christian MILLET Président Chef Restaurateur Bruno BONNELLES Vice président Chef de cuisine Philippe RENARD Vice président Chef de cuisine Gérard SALLÉ Vice président Chef de cuisine Marc THIVET Vice président Professeur de Cuisine Joël RENTY Secrétaire Chef de cuisine Alain BARITEAU Secrétaire adjoint Chef des travaux Dominique PETITJEAN Trésorier Chef de cuisine Martial ENGUEHARD Trésorier adjoint MOF 1991 Chef Consultant Les administrateurs Fabrice BROSSARD Chef Restaurateur Jean Claude CHANROUX Professeur de cuisine David DESPLANQUES Chef de Cuisine Roland DURAND MOF 1982 Chef de cuisine James BERTHIER Pâtissier Artisan Guillaume GOMEZ MOF 2004 Chef de cuisine Dorian WICART Chef de cuisine Christophe MOISAND Chef de cuisine René LE MOAL Chef exécutif Jean Pierre LEPELTIER Chef de cuisine Bernard LEPRINCE MOF 1997 Chef des cuisines Philippe PENTECÔTE Chef restaurateur Denis RIPPA Chef de cuisine Bruno TURBOT Chef Restaurateur Les permanents Pierre MIECAZE Directeur et Rédacteur en Chef de La Revue Culinaire Monique GUIRRIEC Attachée de Direction

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  • Cuisiniers de France - PRESENTATION
    son conseil de créer un foyer pour les jeunes cuisiniers Conçue dans un esprit philanthropique comme l ensemble des actions des Cuisiniers de France la résidence permet à de jeunes cuisiniers arrivant sur la capitale d avoir un logement aux portes de Paris à un loyer très raisonnable en attendant de trouver un logement définitif En 1994 Les Cuisiniers de France font l acquisition d un immeuble à Clichy dans les Hauts de Seine pour un montant de 6 5 MF Le projet de rénovation fut confié à Jacky Fréon et la gestion du foyer à Roger Peylet L immeuble étant situé à proximité de l entrepôt des décors de l Opéra Garnier classé monument historique il a fallu obtenir l accord de l Architecte des Bâtiments de France avant de lancer les travaux Le premier bâtiment situé sur la rue du docteur Émile Roux fut entièrement rénové et l immeuble donnant sur la cour fut détruit et reconstruit Nicolas Papamiltiadès architecte renommé dans le monde de l hôtellerie a conçu la décoration des deux bâtiments Le coût des travaux s est élevé à 7 MF La résidence Léopold Mourier baptisée en hommage à l ancien Président et bienfaiteur de l association a été inaugurée le 1er octobre 1996 La résidence compte 51 studios de 15 m² confortables et fonctionnels Chaque studio dispose d un lit d un bureau et d un placard et est équipé d un cabinet de toilettes douche lavabo W C ainsi que d une prise d antenne pour la télévision Il faut apporter les draps et le linge de toilette Formalités Le loyer mensuel s élève à 380 Les contrats de location sont établis pour une période de 6 mois renouvelable une fois Les locataires peuvent bénéficier de l Aide Personnalisée au Logement APL sous

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  • Cuisiniers de France - PRESENTATION
    leur Mutuelle Son adhésion à la Fédération Mutualiste Parisienne qui regroupe plus de 400 sociétés représentant 4 millions de bénéficiaires offre la garantie financière de son adhésion parmi les 25 millions de personnes qui font confiance à la Mutualité Française La Fédération Mutualiste Parisienne est une union de plus de 130 mutuelles qui relève du Code de la Mutualité Elle est au service de tous les opérateurs intervenant dans le domaine de la santé et de la prévoyance courtiers assureurs institutions paritaires mais bien sûr et avant tout au service des mutuelles Elle offre une gamme très vaste de produits et de services d assurance formules de substitution et de réassurance aux mutuelles qui souhaitent déléguer tout ou partie de leurs risques santé y compris pour les couvertures obsèques ou décès qui sont subsidiaires à Ces contrats santé distribuer à la demande des mutuelles des produits de prévoyance et d obsèques au bénéfice de leurs adhérents solutions de gestion pour tous les opérateurs de santé infogérance sur son logiciel de gestion Multimut gestion pour compte des prestations et ou des cotisations montage de gammes de produits santé portail d accès pour les adhérents et les professionnels de santé Mutagora gestion

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  • Cuisiniers de France - COTISATIONS
    hors parcours de soins PRESTATIONS MEDICALES Consultations et visites généralistes Consultations et visites spécialistes Consultations et visites neuropsychiatres Actes en K ADA ADC et ATM en externe Indemnités déplacement Secteur non conventionné Pharmacie remboursée en TFR Auxiliaires médicaux Analyses Actes de radiologie ADE ADI en externe Ostéodensitométrie osseuse Vaccins tout vaccin prescrit Sevrage tabagique Franchise actes techniques si K z50 ou frais réels z91 90 90 90 90 90 90 85 65 ou 35 40 40 30 39 90 une fois par an 80 an 18 00 HOSPITALISATIONS MEDICALE CHIRURGICALE PSYCHIATRIQUE MATERNITE ET SOINS DE SUITE Forfait hospitalier Frais de séjour conventionné Frais de séjour non conventionné en TA Honoraires conventionnés ADC ADA ATM ADE ADI Honoraires non conventionnés en TA Franchise actes techniques si K z 50 ou frais réels z 91 Chambre particulière médecine Chambre particulière chirurgie Chambre particulière maternité Frais d accompagnant médecine Frais d accompagnant chirurgie Forfait pour hospitalisation en maternité Transport en ambulance Cures thermales acceptées 18 90j an sauf psychiatrie 13 50 jour 20 0 si remboursé 100 SS 20 0 si remboursé 100 SS 20 0 si remboursé 100 SS 20 0 si remboursé 100 SS 18 00 46 30j 46 j illimité 46 12j 46 j illimité 46 j illimité 152 00 35 305 00 DENTAIRE Soins Parodontologie Travaux dentaire forfait annuel Implantologie Orthodontie acceptée Orthodontie refusée 30 30 2287 an ticket modérateur 400 an 50 100 OPTIQUE Forfait annuel et chirurgie réfractive de l œil Verres Monture Lentilles acceptées Lentilles refusées 274 00 35 35 35 Forfait APPAREILLAGE Petit appareillage Grand appareillage acoustique 35 0 35 152 app acc PRIMES DIVERSES ET OBSERVATIONS Plafond annuel par bénéficiaire de 2287 sur l ensemble de l appareillage dentaire Décès 610 FR frais réels SS Remb Sécu Soc TFR Tarif Forfaitaire de Responsabilité BR

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  • Cuisiniers de France - ADHÉSION
    Déjeuner Antonin Carème 2013 Déjeuner Antonin Carème 2014 Déjeuner Antonin Carème 2015 Trophée pétanque JB Gireau Forum Emploi Déposer une candidature Déposer une offre Les candidatures en cours Les offres en cours Partenaires Devenir partenaire Ils nous accompagnent Espace presse Contact Blog ADHÉSION Accueil MUTUELLE SANTE ADHÉSION ADHÉSION mcfadmin 2015 08 26T02 54 42 00 00 Télécharger ADHÉSION Bulletin d adhésion Télécharger Pierre MIECAZE Directeur des Cuisiniers de France 45

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  • Cuisiniers de France - PRESENTATION
    la Société en 1912 est à l origine de La Revue Culinaire Ce projet initié en juillet 1916 a vu le jour après le Grande Guerre avec la parution du premier numéro le 1er avril 1920 Le Comité de rédaction de l époque est prestigieux Léopold Mourier Francis Carton Auguste Escoffier Prosper Montagné et Philéas Gilbert Ce Comité de Rédaction est devenu définitif lors de sa réunion du 16 juin 1920 avec les nominations de messieurs Verdier Graillot Lacroze Fées Gouin Argentié Chaussade Carrère La Revue d abord trimestrielle puis mensuelle en 1921 se positionne sur le terrain de l union et de l amour de l art culinaire Elle cesse de paraître en juin 1940 pendant la deuxième guerre mondiale et renaît de ses cendres en octobre 1947 entendant demeurer la grande Encyclopédie culinaire des arts et des sciences alimentaires et renforcer l autorité et le prestige de la Société de secours mutuel et de retraite des Cuisiniers de France fondée en 1840 Parution bimestrielle depuis juin 2003 la Revue Culinaire est diffusée à 3 000 exemplaires et vous propose des portraits de chefs et de pâtissiers avec leurs recettes les actualités de la profession et de la vie

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  • Cuisiniers de France - TOUS LES N° (EXTRAIT)
    offre Les candidatures en cours Les offres en cours Partenaires Devenir partenaire Ils nous accompagnent Espace presse Contact Blog TOUS LES N EXTRAIT Accueil LA REVUE CULINAIRE TOUS LES N EXTRAIT TOUS LES N EXTRAIT mcfadmin 2015 11 27T01 45 49 00 00 N 878 N 879 N 880 N 881 N 882 N 883 N 884 N 885 N 886 N 887 N 888 N 889 N 890 N

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  • Cuisiniers de France - Catégories Fichiers PDF
    Déposer une offre Les candidatures en cours Les offres en cours Partenaires Devenir partenaire Ils nous accompagnent Espace presse Contact Blog Fichiers PDF Accueil BOUTIQUE Fichiers PDF Trier par Commande par défaut Trier par Commande par défaut Trier par Nom Trier par Prix Trier par Date Trier par Popularité Trier par Classement Afficher 12 Produits Afficher 12 Produits Afficher 24 Produits Afficher 36 Produits La revue culinaire 898 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 897 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 896 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 895 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 894 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 893 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 892 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 891 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 890 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 889 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 888 Téléchargement PDF 4 50 Ajouter au panier Détails La revue culinaire 887

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