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  • riz au lait | Ecolo Woman
    pendant environ 30min à petits bouillons J y avais seulement ajouté 4 cs de fructose et 3cs de chicorée soluble pour faire un peu plus original et beaucoup plus local que la vanille Ce n est pas mon dessert préféré mais je ne cuisine pas que pour moi mais il est assez réussi Mes autres recettes de crèmes desserts végétales épaissies avec de la fécule compter environ 4cs bombées de farine maïzena fécule de pomme de terre ou crème de riz farine précuite pour 1L de lait gélifiées avec de l agar agar mesurer exactement 2cc rases d agar agar par litre en combinant fécule ET agar agar pour une texture plus crémeuse en imbibant des flocons de céréales qui cuisent bien plus rapidement que les céréales elles mêmes en utilisant du tofu soyeux qui possède déjà la bonne consistance Après il suffit de choisir le lait végétal riz avoine amande noisette châtaigne le produit sucrant miel sucre complet fructose fruits secs et l arôme en plus des classiques chocolat et vanille ne pas oublier la fleur d oranger la caroube la chicorée le zeste de citron ou d orange dessert recette végétalien One response to Le feuilleton de la semaine J3 grenouille dit 5 novembre 2011 à 16 h 44 min Original la chicorée je n y aurais jamais pensé pour un dessert C est une super idée Perso la version que je préfère de mes divers essais végétaux à moi c est fécule ET agar agar je trouve vraiment la consistance idéale Faudra que je mette la recette chez moi tiens Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Les champs obligatoires sont indiqués avec Nom Adresse de contact Site web Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML a

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  • galettes d'okara | Ecolo Woman
    1cc de curcuma de l ail des oignons séchés et des herbes de provence J ai laissé les flocons s imbiber environ 1h Puis j ai confectionné des petits palets que j ai mis à dorer 5 min sur chaque face dans une poêle huilée À accompagner de pâtes et d une sauce tomate par exemple D autres recettes de galettes végétales les panisses à préparer avec de la farine de pois chiches ou de lentilles vertes les escaloppes d avoine plat recette végétalien Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Les champs obligatoires sont indiqués avec Nom Adresse de contact Site web Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML a href title abbr title acronym title b blockquote cite cite code del datetime em i q cite s strike strong Search Catégories Armoire à pharmacie Bases Bibliothèque Bureau Chambre Cuisine Discothèque Divers Entrée Jardin Ludothèque Penderie Salle de bains Sorties Vidéothèque Étiquettes accessoires allaitement anti infectieux automne boisson commerce équitable cosmétique maison couture crochet cru dessert déchets décoration eau enfants engrais Entrée hiver jouets lait lavable Liban loisirs nature pain plat printemps produits ménagers recette recyclage remède naturel soins d

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  • pâte à tartiner chocolat noisette | Ecolo Woman
    déchets plastiques non négligeables souvent à base d huile de palme au petit déjeuner il y a les mélanges purée d oléagineux fruits secs ou confits comme par exemple noisette figue et ou raisin les mélanges purée d oléagineux confiture ou jus de fruits concentré comme le poiret ma préférée étant amande orange les mélanges graines oléagineuses miel et pourquoi pas détourner une petite crème végétale réalisée avec de la farine de châtaignes en l enrichissant avec un peu d huile de noix ou de noisettes Pour ajuster la texture on peut ajouter un peu de lait végétal ou de jus de fruits petit déjeuner recette Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Les champs obligatoires sont indiqués avec Nom Adresse de contact Site web Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML a href title abbr title acronym title b blockquote cite cite code del datetime em i q cite s strike strong Search Catégories Armoire à pharmacie Bases Bibliothèque Bureau Chambre Cuisine Discothèque Divers Entrée Jardin Ludothèque Penderie Salle de bains Sorties Vidéothèque Étiquettes accessoires allaitement anti infectieux automne boisson commerce équitable cosmétique maison couture crochet cru dessert déchets décoration

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  • gâteau noisette-caroube | Ecolo Woman
    pas assez de stock ça adoucit un peu le goût recette déjà testé 100 noisette J ai mixé ces dernières ça revient moins cher par contre l option la plus ecofriendly c est de les passer à la moulinette un peu sportif mais déjà fait aussi ça prend un peu plus de temps La farine T80 c est un peu plus de fibres et de minéraux J ai remplacé les 150g de sucre par 100g de fructose pouvoir sucrant supérieur je ne dis pas que c est la solution idéale mais en terme de produits sucrants les alternatives ne sont pas toujours évidentes Bien sûr il y a le miel local enfin faut lire les étiquettes comme d hab BIO dès que possible pour encourager les apiculteurs à prendre soin des précieux insectes pollinisateurs riche en minéraux et délicieux mais pas toujours évident à utiliser en pâtisserie et puis les grandes quantités ça revient cher Donc je me suis tournée vers un produit qui se substitue plus facilement poudre cristalline diététiquement correct faible indice glycémique pas de minéraux et issu de la betterave à sucre 2 bémols cependant origine Finlande quand on habite en Picardie le pays de la betterave sucrière c est rageant et pas de label bio donc je ne sais pas si le processus de transformation du saccharose en fructose est polluant Pour la levure chimique j utilise du bicarbonate de sodium 1cc qu on peut associer à quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre La purée d amandes étant difficile à peser j en ai mis 5 cs ce qui doit faire environ 100g Et la quantité d eau indiquée est tout bonnement insuffisante j en ai mis environ 150ml pour des proportions divisées par 2 je le rappelle dessert recette végétalien 2 Responses

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  • panisse-pizza | Ecolo Woman
    pâte brisée 200g de farine de pois chiches 75 ml d huile d olive 75 ml d eau Et là je répète que pour les pas douées comme moi l option du mixeur est la plus rentable farine dans la cuve on ajoute le mélange huile eau par la goulotte jusqu à ce que l hélice s arrête de tourner surtout qu avec la farine de pois chiches le résultat est particulièrement collant Pour une meilleure maniabilité je laisse reposer 1h au frais Ensuite j étale la pâte au rouleau enfin plus exactement c est comme ça que je commence car je ne sais pas ce que j ai fait peut être manque t il un chouia d eau mais la pâte est archi friable aujourd hui j ai donc fini en l écrasant direct dans le moule avec la paume des mains et j y dispose la garniture des tranches de tomates bien charnues en alternance avec du fromage de chèvre on peut préférer mozzarella ou gruyère tout simplement mais c est moins fin Je saupoudre le tout de poivre pas de sel quand il y a du fromage ça sale suffisamment basilic et chapelure pour absorber l eau que peuvent dégorger les tomates Quelques olives noires pour la déco et j enfourne pour 15 min four chaud été Italie plat recette Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Les champs obligatoires sont indiqués avec Nom Adresse de contact Site web Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML a href title abbr title acronym title b blockquote cite cite code del datetime em i q cite s strike strong Search Catégories Armoire à pharmacie Bases Bibliothèque Bureau Chambre Cuisine Discothèque Divers Entrée Jardin Ludothèque Penderie Salle de bains Sorties Vidéothèque

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  • céréales | Ecolo Woman
    pour les paresseux orge et ou riz pour les hyperactifs Ensuite les pétales d épeautre maïs ou sarrasin délicieux avec quelques amandes et du miel et agrémentés d un yaourt ou de lait Puis il y a les céréales au son de blé indiquées pour dynamiser les intestins grâce à leur richesse en fibres À accompagner de figues pruneaux pomme et de fromage blanc sucré avec du miel ou bien de compote Et enfin les grains soufflés amaranthe kamut riz qui essaient de nous parler lorsqu on les mélange avec une boisson Mais le plus intéressant dans tout ça c est qu en achetant des céréales nature on peut faire un petit déjeuner différent chaque matin ou se concocter un PETIT MÉLANGE CROUSTILLANT tout simple à préparer par exemple 6 cs de flocons 5 céréales 6 cs de grains de riz soufflés 2 cs de pétales de sarrasin 2 cs de céréales au son de blé 2 cs de miel 2 cs d huile Je mélange tout dans un saladier et étale les céréales sur une plaque huilée et farinée que j enfourne à four chaud et surveille de près jusqu à ce qu elles soient bien dorées Cette fois j ai rajouté amandes abricots secs et chips de pommes pour un muesli crousty fruits du verger Va falloir que je trouve une autre boîte pour le conserver petit déjeuner recette Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Les champs obligatoires sont indiqués avec Nom Adresse de contact Site web Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML a href title abbr title acronym title b blockquote cite cite code del datetime em i q cite s strike strong Search Catégories Armoire à pharmacie Bases Bibliothèque Bureau Chambre Cuisine Discothèque Divers Entrée

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  • Devinette | Ecolo Woman
    genre de mate faim ces omelettes à la farine m Répondre grenouille dit 4 avril 2012 à 17 h 08 min Arf je finis à la farine de pois chiche mais sans oeufs Répondre Agnès dit 4 avril 2012 à 23 h 04 min Eh oui Je connaissais pas le terme de mate faim mais c est ça une pâte à pakoras càd beignets indiens à la farine de pois chiche assaisonnés de curcuma Que j ai eus la flemme de faire en beignets Ça ressemble étrangement à une omelette mais point d oeufs dans la poêle Bravo c était pas facile Répondre Bretagne buissonniere dit 23 avril 2012 à 9 h 59 min Pas facile du tout Je pensais que c était des poireaux Répondre grenouille dit 23 avril 2012 à 10 h 21 min En fait je crois qu il y a des oeufs dans le mate faim mais sachant qu il y avait une astuce et connaissant tes goûts Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Les champs obligatoires sont indiqués avec Nom Adresse de contact Site web Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML a href title abbr title acronym title b blockquote cite cite code del datetime em i q cite s strike strong Search Catégories Armoire à pharmacie Bases Bibliothèque Bureau Chambre Cuisine Discothèque Divers Entrée Jardin Ludothèque Penderie Salle de bains Sorties Vidéothèque Étiquettes accessoires allaitement anti infectieux automne boisson commerce équitable cosmétique maison couture crochet cru dessert déchets décoration eau enfants engrais Entrée hiver jouets lait lavable Liban loisirs nature pain plat printemps produits ménagers recette recyclage remède naturel soins d hygiène soins des cheveux soins du corps soins du visage transports travail veinotonique végétalien végétarien vêtements économies d énergie électricité électroménager

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  • mars, 2015 | Ecolo Woman
    aura fallu du temps pour la More 0 cosmétique maison soins du visage V là l printemps 9 mars 2015 Agnès Penderie C est après une longue absence que je décide de reprendre en douceur la tenue de ce blog Bien sûr il y a beaucoup à dire depuis bientôt 2 ans sans publier je vais donc m en tenir à l essentiel et parler du reste au fil des articles à venir Le changement majeur étant le passage au More 1 crochet loisirs vêtements Search Catégories Armoire à pharmacie Bases Bibliothèque Bureau Chambre Cuisine Discothèque Divers Entrée Jardin Ludothèque Penderie Salle de bains Sorties Vidéothèque Étiquettes accessoires allaitement anti infectieux automne boisson commerce équitable cosmétique maison couture crochet cru dessert déchets décoration eau enfants engrais Entrée hiver jouets lait lavable Liban loisirs nature pain plat printemps produits ménagers recette recyclage remède naturel soins d hygiène soins des cheveux soins du corps soins du visage transports travail veinotonique végétalien végétarien vêtements économies d énergie électricité électroménager été Archives mars 2015 L Ma Me J V S D avr avr 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

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