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  • Editions Le Pommier
    Voyages en mathématiques Promesses de la science Les plus grandes Petites Pommes du Savoir Science vagabonde Les défis de l éducation Doit on croire au Big Bang Auteur Alain Bouquet Collection Les Petites Pommes du Savoir n 23 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 2746501198 9782746501195 Doit on croire au Big Bang Cette théorie est elle l explication la plus aboutie de l histoire

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  • Editions Le Pommier
    éducation Qu est ce qu une goutte d eau Auteur David Quéré Collection Les Petites Pommes du Savoir n 24 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 274650118X 9782746501188 Qu est ce qu une goutte d eau D abord quelle est sa forme ronde ou pointue Ou les deux à la fois Et en quoi cette question a t elle un rapport avec nos produits

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  • Editions Le Pommier
    Quatre Référence Beaux Livres Impromptus Le collège Co Loc Plumes de Sciences Voyages en mathématiques Promesses de la science Les plus grandes Petites Pommes du Savoir Science vagabonde Les défis de l éducation Y a t il un bon régime Auteur Michel Hautecouverture Collection n 25 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 2746501155 9782746501157 Y a t il un bon régime La diététique peut elle régler tous nos problèmes de poids Ne faudrait il pas d abord réfléchir au rapport que nous entretenons avec notre corps Et que penser des régimes miracles de certains gourous médiatiques En devenant petit à petit une discipline lucrative la diététique n a t elle pas perdu sa légitimité scientifique À cette question que se posent tous ceux qui ont une relation difficile avec leur corps et ils sont de plus en plus nombreux la réponse ne peut être qu ambiguë Elle nécessite que d autres questionnements soient posés Pour Michel Hautecouverture il est essentiel que nous nous interrogions sur le rapport général que nous entretenons avec nous mêmes et sur la mise sous contrôle de notre alimentation Michel Hautecouverture est endocrinologue Il est déjà l auteur de la

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  • Editions Le Pommier
    Paul Mathis Collection Les Petites Pommes du Savoir n 26 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 2746501252 9782746501256 Pourquoi les feuilles sont elles vertes Et pas bleues Ou roses Oui pourquoi cette couleur et pas une autre Mystère de l évolution Nécessité biologique liée au processus de la photosynthèse Mais alors comment expliquer ces parures chatoyantes à l automne Après nous avoir expliqué simplement

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  • Editions Le Pommier
    du Savoir Science vagabonde Les défis de l éducation À quoi sert la bioéthique Auteur Jean Paul Thomas Collection Les Petites Pommes du Savoir n 27 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 274650121X 9782746501218 À quoi sert la bioéthique Comment cette discipline est elle née Comment fonctionne t elle Procréation médicalement assistée séquençage du génome statut de l embryon quels problèmes doit elle résoudre

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  • Editions Le Pommier
    manger sans peur Auteur Pierre Feillet Collection n 28 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 2746501201 9782746501201 Peut on encore manger sans peur OGM vache folle veau aux hormones listérioses que risquons nous aujourd hui lorsque nous passons à table Quelle confiance placer dans les différents acteurs de la chaîne agroalimentaire Sommes nous à la merci d intérêts purement mercantiles Il ne se passe pas de mois sans que le consommateur soit alerté sur les dangers tapis dans les rayons des supermarchés prêts à bondir dans son assiette La plupart de nos peurs ont beau être infondées nous ne pouvons empêcher la paranoïa de nous gagner Pierre Feillet souhaite donc dépassionner le débat Au travers d exemples qui ont fait la une des journaux il nous explique les responsabilités comme les efforts en matière de sécurité alimentaire des différents acteurs de la chaîne agroalimentaire du producteur au distributeur Ce qui lui permet en conclusion d insister sur la propre responsabilité du consommateur en matière de nutrition et de pratiques culinaires manger bon c est également manger bien Membre de l Académie des Technologies et de l Académie d Agriculture de France Pierre Feillet est

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  • Editions Le Pommier
    Le Pommier Éducation Romans Plus Quatre à Quatre Référence Beaux Livres Impromptus Le collège Co Loc Plumes de Sciences Voyages en mathématiques Promesses de la science Les plus grandes Petites Pommes du Savoir Science vagabonde Les défis de l éducation Peut on croire la météo Auteur Robert Sadourny Collection Les Petites Pommes du Savoir n 29 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 2746501376 9782746501379 Un peu d indulgence pour les météorologues prévoir le temps quand l état de l atmosphère varie sans cesse est une gageure En météorologie en effet aucune expérimentation en laboratoire n étant possible les météorologues en sont réduits à observer ce qui se passe partout sur le globe à mesurer à toutes les altitudes la pression le vent la température l humidité et aussi bien les nuages la pluie ou la neige tâche infinie Et ce n est qu ensuite qu ils peuvent essayer de comprendre et éventuellement de prédire Directeur de recherche émérite au CNRS Robert Sadourny est l un des pionniers de la modélisation de l atmosphère et du climat Ancien directeur du laboratoire de météorologie dynamique il a aussi enseigné à l École normale supérieure et à

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  • Editions Le Pommier
    n 30 broché 64 pages 100 x 160 mm Prix 4 99 ISBN EAN 2746501449 9782746501447 Décossant le petit pois à la rondeur familière François Vannucci nous plonge cosse après cosse toujours plus profond au c ur de la matière Des molécules aux atomes et à leurs constituants élémentaires chaque étape lui est également l occasion de resituer les progrès de la connaissance de l infiniment petit et de les

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