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  • Index
    façon Flammek üche 6 février 2013 Souris d agneau rôtie au thym carottes et pommes de terre 5 février 2013 Je vous donne la recette du Filet de bar sauce acidulée au chocolat carottes au cumin 4 février 2013 Ce week end j ai essayé un Fondant au chocolat ultra fondant La recette est approuvée par toute la famille 21 janvier 2013 Après des nouvelles chutes de neige une autre recette le Crumble de Potimarron au Parmesan 16 janvier 2013 Après les chutes de neige d hier je ne peux pas jouer au golf donc je profite pour essayer des recettes Hier je fais un gâteau aux pommes de terre 10 janvier 2013 Déjà je ne vois pas le temps passer bonne Année à tous avec une santé de fer Aujourd hui je vous propose un gâteau aux légumes 4 décembre 2012 Dimanche dernier c était ambiance 1er Advent mes origines obligent Avec une ambiance Advent j adore faire des Sablés S 3 décembre 2012 C est vrai que j ai promis il y a longtemps déjà à mon amie Sandrine de lui donner la recette de mon Nougat glacé Aujourd hui je l ai enfin mis en ligne 30

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  • Brownie aux M&M'S
    de sucre en poudre 180g de farine 1 paquet de petit beurre 1 sachet de M M S Préparation Faites fondre le beurre avec le chocolat Mélangez bien Dans un saladier blanchissez le sucre avec les oeufs Ajoutez le chocolat et mélangez Ajoutez la farine et mélangez Ecrasez les M M S avec un marteau Ajoutez les à la préparation Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré

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  • Mini Burger au Saumon
    37 vitesse 1 pendant 2mn30 Ajoutez dans le bol la farine le sel puis le reste des ingrédients Mettez en mode épi 4 minutes Farinez un saladier et déposez la pâte Filmez le saladier et laisser lever 1h Au bout d une heure dégazez la pâte et faites des petites boules d environ 25g Aplatissez légèrement et laissez lever 45min 1 heure Dans un ramequin mélangez de l oeuf et

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  • Gnocchis bouillon parmesan
    bouillon de volaille 400 g de gnocchis sel poivre basilic Râpez votre parmesan chez moi au Thermomix Portez à l ébullition le lait avec le bouillon Hors du feu versez le parmesan et mixez afin d obtenir une sauce lisse

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  • Gâteau Surprise
    crème fraîche 5 oeufs 1 C à café de vanille liquide Broyez la moitié d une meringues ou 2 meringues suivant la taille à la fourchette et les repartir dans un moule à tarte souple en plastique Mélangez les jaunes d oeufs et le caramel au reste des meringues écrasées grossièrement Ajoutez la vanille la crème et les blancs battus en neige très ferme Versez le tout dans le moule

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  • Rich Brownie
    well to distribute evenly Cream butter Cream butter and sugar on medium speed for about 3 5 minutes Cream the butter until the volume increases noticeably Adding eggs to creamed butter Slowly add in eggs by the tablespoon to the creamed butter beating the mixture well before incorporating the next tablespoon Incorporating melted chocolate Beat in melted chocolate and mix well Adding dry ingredients Stir in the dry ingredients Baking

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  • Cake alsacien
    de tournesol 1 CS de crème épaisse sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 180 C Emincez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée d huile Mettez une pincée de sel et une pincée de poivre Lorsqu ils blondissent ajoutez les lardons et faites les légèrement rissoler Retirez du feu et y versez la cuillère à soupe de crème

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  • Souris d'agneau rôtie au thym
    Préchauffez le four à 180 C Dans une cocotte allant au four colorez les souris sur toutes leurs faces En attendant taillez les carottes épluchées en deux dans le sens de la longueur Puis taillez en biseau Ecrasez légèrement les gousses d ail avec le plat d un couteau tout en gardant la peau Quand les souris sont bien colorées ajoutez les carottes les pommes de terre et l ail

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