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  • Clafoutis aux poires et fruits secs
    nos gouté préféré l été avec les fruits frais du jardin et l hiver avec ceux du marché en boite ou ceux mis en conserve l été par contre merci pour l dée d y ajouter des fruits secs nat 21 janvier 2008 à 16 43 humm ils sont dorés à souhait amelie 21 janvier 2008 à 17 27 Merci pour ce lien j adore les clafoutis amelie chocolat sur wikisine com tini 21 janvier 2008 à 18 01 ces petits clafoutis à l heure du goûter hummm ça donne envie trés envie Juliette 21 janvier 2008 à 21 17 Je l aime beaucoup aussi Chez moi il ressort du four un peu moins doré je le prépare dans un plat familial As tu goûté les poires passe crassane qui sont de saison en ce moment Je les trouve excellentes Matine 22 janvier 2008 à 10 46 Je ne connais pas les poires passe crassane l hiver j utilise les conférences mais au prochain clafoutis promis je le ferais avec les passe crassane si j en trouve yvon 16 mai 2012 à 21 35 tres bonne idee avec les fruits secs avez vous essayer avec des pommes golden des abricots secs et des raisin secs tremper dans du rhum un regal le tout recouvert d une pate faite avec 100g de farine 3oeufs entier 1 sachet de levure chimique 4c a s de sucre 4 c a s d huile une petite tasse de lait versez la pate sur les fruit et faire fondre 50g de beurre y ajouter 2autres oeufs entier bien melanger le beurre et oeufs et etaler sur le dessus du clafoutis et parssemer de sucre mettre au four pour 25 a 30 mns couper les pommes en 8 morceaux et les ranger dans un plat a

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  • Clafoutis aux prunes de Mamie Huguette
    Pour une plaque de four d environ 28 38 cm 12 cuillerées à soupe de farine 8 cuillerées à soupe de sucre 6 cuillerées à soupe de lait 4 cuillerées à soupe d huile 1 kg de prunes 2 œufs 1 2 sachets de sucre vanillé Mélanger tous les ingrédients ensembles sauf 2 sachets de sucre vanillé Beurrer et fariné la plaque de four Y verser la pâte bien étaler cela représente une couche très fine Disposer les fruits sur la pâte coupés en moitié et dénoyautés Parsemer les deux autres sachets de sucre vanillé sur le dessus du gâteau Laisser cuire 20 minutes à four préchauffé à 180 C Et voilà un dessert vraiment apprécié assez léger et très fruité A déguster sans modération Desserts aux fruits Gateaux Tarte Imprimer cet article Laissez une réponse Nom ou pseudo required Mail required Site Catégories Le sucré Viennoiseries 32 Petits biscuits 85 Entremets flans 43 Desserts aux fruits 109 Confitures 9 Gateaux 139 Friandises 57 Tarte 39 Macarons 18 Le salé Salades 8 Quiche tarte salé 18 Plat unique 39 Entrées 38 Légumes 33 viande 15 Non classé 22 Divers 5 Le blog 4 Boissons 2 Sauce 1 mise en bouche

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  • Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder
    la poudre d amandes Ajouter les œufs et la crème fraîche mélanger afin d obtenir un mélange bien lisse Tapisser le moule avec une feuille de papier sulfurisé verser la pâte et disposer dessus les cerises laver et équeutées Les cerises doivent rester visibles Cuire 35 minutes à la sortie du four saupoudrer le gâteau de sucre en poudre Laisser refroidir avant de le déguster Desserts aux fruits Imprimer cet article 6 commentaires à Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder cristaxou 15 juin 2010 à 19 34 cerises non dénoyotées c est top mais c est pas dangereux pour les dents on dit que le clafoutis avec les noyaux a meilleur goût je vais devoir tester Merci tini 18 juin 2010 à 16 34 Moi je suis comme toi je laisse les noyaux et je ne me suis jamais casser les dents Avec le petit goût d amande ça doit être sympa marie 20 juin 2010 à 10 49 la recette de Christophe est ma préférée c est celle que je fais toujours avec la douceur des amandes c est parfait avec les cerises pour ma part je les dénoyaute s il y a des enfants uniquement Myriam 21 octobre 2010 à 19 11 Bonjour J ai découvert ton site grace à Stéphanie et Sébastien la recette de crevettes Je viens de m aider de ta recette pour faire un clafoutis avec des fruits que j avais congelé cet été merci et bravo pour ton blog Eien 10 juin 2011 à 14 28 Hellow J ai tenté ta recette c était ça ou perdre les cerises si généreusement données et la poudre d amande qui allait périmer Et c était un pur régal pour tout dire mes collègues ont TOUT MANGE Résultat jvais en refaire un pour ceux qui n

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  • Compote pomme-rhubarbe
    vanillé 50 gr de sucre en poudre 15 cl de jus d orange Préparation Éplucher et couper en morceaux les pommes et la rhubarbe Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire à couvert jusqu à obtention de la compote Si vous le jugez trop liquide enlever le couvercle pour faire évaporer le jus Passer au mixeur si besoin L acidité de la rhubarbe et la douceur de la pomme font merveille Cette recette donne une compote peu sucré et très onctueuse c est très bien Ici je l ai accompagné de fromage blanc résultat très bon dessert frais et léger Desserts aux fruits Imprimer cet article 2 commentaires à Compote pomme rhubarbe Mijo 19 mai 2009 à 14 53 Mes papilles frémissent toujours au mot rhubarbe Un dessert qui me semble parfait donc helene06 21 juin 2009 à 10 06 j adore cette association Ca doit être excellent Laissez une réponse Nom ou pseudo required Mail required Site Catégories Le sucré Viennoiseries 32 Petits biscuits 85 Entremets flans 43 Desserts aux fruits 109 Confitures 9 Gateaux 139 Friandises 57 Tarte 39 Macarons 18 Le salé Salades 8 Quiche tarte salé 18 Plat unique 39 Entrées 38 Légumes 33

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  • Corolles poires-chocolat
    par deux et les disposer dans un ramequin Faire cuire à four chaud 190 pendant 6 minutes le temps de dorer Égoutter les poires et les couper en dés les disposer dans le fond de chaque corolle Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche bien mélanger et verser sur les poires parsemer d amandes effilées préalablement dorer à la poêle Servir aussitôt accompagner pourquoi pas d une boule de glace à la vanille Frais léger le parfum chocolat poire reste un classique toujours apprécié Desserts aux fruits Imprimer cet article 3 commentaires à Corolles poires chocolat Lou 2 février 2009 à 0 19 Superbe Ça en jette ce dessert tini 10 février 2009 à 18 31 Simple et bon chocolat poires c est vrai c est une super association Je serais partante avec la petite boule de glace genre poire belle héléne à la moderne merci Clemence 13 février 2009 à 16 37 quel excellent dessert qui en jette Laissez une réponse Nom ou pseudo required Mail required Site Catégories Le sucré Viennoiseries 32 Petits biscuits 85 Entremets flans 43 Desserts aux fruits 109 Confitures 9 Gateaux 139 Friandises 57 Tarte 39 Macarons 18 Le salé Salades 8 Quiche

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  • Coupe fromage blanc, pêches et spéculos
    de fromage blanc Saupoudrer le dessus avec le spéculos émietté Déguster bien frais Desserts aux fruits Imprimer cet article Laissez une réponse Nom ou pseudo required Mail required Site Catégories Le sucré Viennoiseries 32 Petits biscuits 85 Entremets flans 43 Desserts aux fruits 109 Confitures 9 Gateaux 139 Friandises 57 Tarte 39 Macarons 18 Le salé Salades 8 Quiche tarte salé 18 Plat unique 39 Entrées 38 Légumes 33 viande

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  • crème douce et croquante à l’abricot
    article Laissez une réponse Nom ou pseudo required Mail required Site Catégories Le sucré Viennoiseries 32 Petits biscuits 85 Entremets flans 43 Desserts aux fruits 109 Confitures 9 Gateaux 139 Friandises 57 Tarte 39 Macarons 18 Le salé Salades 8 Quiche tarte salé 18 Plat unique 39 Entrées 38 Légumes 33 viande 15 Non classé 22 Divers 5 Le blog 4 Boissons 2 Sauce 1 mise en bouche 7 Glaces

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  • Crème mousseuse aux framboises
    fouettée pour rendre tout ça léger eh hop c est fini Les proportions de la recette de Gustave sont un peu généreuse elles sont précisées pour 4 personnes et chez moi cela fait pour 8 Lors de la réalisation de la crème fouettée j ai rajoutée un sachet de fixe chantilly Je bat ma crème avec un batteur et je la trouve souvent un peu molle le fixe chantilly la rend bien ferme La crème mousseuse aux framboises de Gustave est un vrai délice onctueuse et légère à souhait Desserts aux fruits Imprimer cet article 2 commentaires à Crème mousseuse aux framboises Juliette 4 janvier 2008 à 19 19 Merci Martine Chez moi difficile de réaliser ce dessert avec des yaourts en fin de date je les dévore tous bien avant la date de péremption Par curiosité tu as choisi des yaourts nature de quel type Matine 4 janvier 2008 à 22 39 Tout simplement des yaourts nature brassés Merci de ta visite Laissez une réponse Nom ou pseudo required Mail required Site Catégories Le sucré Viennoiseries 32 Petits biscuits 85 Entremets flans 43 Desserts aux fruits 109 Confitures 9 Gateaux 139 Friandises 57 Tarte 39 Macarons 18 Le salé

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