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  • Les Inconnus parodient le Portugal
    il y a 40 ans Ce n est même pas cliché en fait La musique que vous entendez est celle de Amalia Rodrigues Je suis fan des Inconnus ils sont vraiment trop comiques et je ne pense pas que ce genre d humour cliché puisse froisser les gens parce qu il ne dépeint pas les gens de façon trop négative Sauf les grecs v v Tags humour vidéo Cet article a été publié le Vendredi 28 novembre 2008 à 3 h 05 min et est classé dans Blog Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2 0 Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire Les pings ne sont pas autorisés Inês de Castro la Reine Morte tombeau à Alcobaça Terrasse de bar à Lisbonne Laisser un commentaire Nom obligatoire Adresse e mail ne sera pas publié obligatoire Site Web Prévenez moi de tous les nouveaux commentaires par email Prévenez moi de tous les nouveaux articles par email Recherche Catégories Actualité Architecture Art Culture Artisanat Blog Cuisine Galerie photo Histoire Jolies filles Langue Littérature Musique Paysages Personnalités Société Sport Voyage Liens Aller au Portugal avec Thomas Cook Blog de Paris eKonomia ne

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  • Un drapeau du Portugal sur les Champs-Élysées
    ça fait quand même plaisir La baraque n avait rien à voir avec le Portugal par contre juste des vendeurs de bouillottes magiques un truc qui te réchauffe les mains Pour en savoir plus sur nos balades à Paris vous pouvez voir le Blog de Paris Parisii fr Drapeau du Portugal sur les Champs Illumination de Noël des Champs Elysées Tags Paris Cet article a été publié le Dimanche 23 novembre 2008 à 4 h 51 min et est classé dans Blog Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2 0 Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire Les pings ne sont pas autorisés J irais dormir chez vous au Portugal Sporting Clube de Portugal vs FC Barcelona à la télé Laisser un commentaire Nom obligatoire Adresse e mail ne sera pas publié obligatoire Site Web Prévenez moi de tous les nouveaux commentaires par email Prévenez moi de tous les nouveaux articles par email Recherche Catégories Actualité Architecture Art Culture Artisanat Blog Cuisine Galerie photo Histoire Jolies filles Langue Littérature Musique Paysages Personnalités Société Sport Voyage Liens Aller au Portugal avec Thomas Cook Blog de Paris eKonomia ne pas perdre d

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  • Francesinha, spécialité culinaire de Porto
    lombo des saucisses linguiça et salsicha et du beurre Mais surtout surtout la sauce La sauce chaque restaurant à sa recette sa façon de faire et c est ici que tout se joue pour reconnaître une bonne francesinha Elle est tellement importante que c est tout un chapitre que dis je tout un bouquin qui devrait lui être réservée Il n y a donc pas deux sauces pareilles mais on peut tout de même retrouver quelques traits caractéristiques que l on retrouve plus souvent que d autres Une bonne sauce a en général de la bière de la sauce de la viande du Brandy ou du vin de Porto de la maïzena du lait de la pulpe de tomate une ou deux feuilles de laurier et évidemment du piri piri juste ce qu il faut Pardon piri piri Francesinha juste avant de se faire dévorer On ne s en rend pas forcément compte des fois tellement certaines choses semblent évidentes mais sans l être Le piri piri c est une variété de piment très utilisée au Portugal au Mozambique et au Brésil pour rendre piquant les plats C est aussi connu que le poivre et je l avoue c est bizarre de se dire que quelque chose de si répandu et universel dans les pays de langue portugaise soit pratiquement inconnu ailleurs Mais revenons à notre plat de Porto qui on le voit intègre de très nombreux ingrédients Ce n est pas un plat simple à faire le tout est de savoir doser Certains restaurants vous mettront un œuf à cheval ou des frites en plus mais c est facultatif Comme je vous l ai dit il existe plein de variantes de la francesinha vegetarienne à la francesinha à la morue en passant par le poulet ou le thon Je voulais vraiment goût une francesinha à l endroit où elle est née le restaurante a Regaleira Ce n était pas vraiment une démarche programmée de ma part d aller dans ce restaurant là précisément j avais juste la vague idée de devoir manger une francesinha à Porto On se promène dans la rue et notre regard est attiré par une pancarte trônant en plein milieu de la rue disant Francesinha só você e eu sabemos aonde ela nasceu c est à dire en français Francesinha il n y a que vous et moi qui savons où elle est née Vous pouvez voir la pancarte sur la photo de la façade de l établissement impossible de la louper Première chose première impression lorsqu on entre dans le restaurant ce n est pas un nid à touristes C est rempli d habitués avec des prix raisonnables c est une vraie brasserie à la portugaise en somme Ceci met bien sûr en confiance les touristes de Leiria que nous sommes OK c est ici qu on va manger la francesinha originale mais est elle bonne Le restaurant est tout de ce qu il y a de plus normal Pas à mon goût Trop

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  • Blog sur plats | Voyager au Portugal et en Lusophonie
    c est la francesinha Pourquoi curiosité Parce que ça veut dire petite française De plus c est un plat typique de la ville de Porto qui l a érigé en plat régional par excellence ce qui peut sembler étrange lire la suite Tags alimentation emigrantes plats Porto restaurant 1 commentaire Cuisine Alimentation portugaise plats typiques Vendredi 14 novembre 2008 Les plats typiques portugais sont nombreux et très variés La gastronomie portugaise est par ailleurs une des plus riches et évoluées du monde mais finalement peu connue du grand public le pays étant trop petit pour réellement pouvoir montrer sa culture ce qui est vraiment fort dommage notamment au niveau des plats cuisinés Un moyen lire la suite Tags alimentation gastronomie plats Portugal 17 commentaires Nuage de mots clefs alimentation Angola apprendre Architecture artisan Batalha Brésil campagne chanson compétition concert emigrantes Fado foot franco portugais fête gastronomie gothique Histoire langue portugaise leiria Lisbonne maisons match mer monastère monument Musique nature océan Paris patrimoine photos plage Porto Portugal Sport tourisme tradition télévision unesco vidéo village ville église Liens Aller au Portugal avec Thomas Cook Blog de Paris eKonomia ne pas perdre d argent avec le crédit Guide des prêts à consommer immigration

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  • Queijo de Azeitão – Fromage de brebis portugais
    à la demande de Gaspar Henriques de Paiva vers 1830 propriétaire terrien originaire de Monsanto venu s établir à Azeitão pour faire de l agriculture Vous comprenez le bon fromage de chez monsieur Paiva le Queijo da Serra lui manquait beaucoup C est ainsi que ce berger fini par enseigner les secrets de fabrication du fromage aux bergers locaux qui ont développé et changé la recette originelle sur de nombreuses années pour en faire un nouveau fromage à part entière celui que nous connaissons aujourd hui Le déballage a commencé Les Queijos de Azeitão sont des petits fromages à pâte molle et croûte lavée de forme cylindrique de 5 cm de hauteur et 8 cm de diamètre enrobés en général dans un papier fin non poreux Ils se déforment au fur et à mesure comme on peut le voir sur les photos Ici l un des fromages avait une pâte coulante tandis que l autre était plus ferme Idéalement il faudrait le manger à température ambiante pour bien apprécier sa saveur assez forte très parfumée et légèrement piquante Dégustation de fromage imminente Le fromage de Azeitão queijo de azeitão très bon fromage de brebis portugais à voir sur le a href http lusitanie fr blog du Portugal a Tags artisan fromage gastronomie tradition Cet article a été publié le Dimanche 9 août 2009 à 16 h 34 min et est classé dans Cuisine Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2 0 Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire Les pings ne sont pas autorisés Serra do Sicó à Pombal Jour de marché au Portugal Feira dos 13 Bajouca 3 commentaires pour Queijo de Azeitão Fromage de brebis portugais klorophylle dit 10 août 2009 13 h 02 min Le fromage de

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  • Blog sur fromage | Voyager au Portugal et en Lusophonie
    le choix était fait Je vais donc vous parler du fromage lire la suite Tags artisan fromage gastronomie tradition 3 commentaires Nuage de mots clefs alimentation Angola apprendre Architecture artisan Batalha Brésil campagne chanson compétition concert emigrantes Fado foot franco portugais fête gastronomie gothique Histoire langue portugaise leiria Lisbonne maisons match mer monastère monument Musique nature océan Paris patrimoine photos plage Porto Portugal Sport tourisme tradition télévision unesco vidéo village

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  • Resto portugais dans le 14ème arrondissement de Paris
    pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire Les pings ne sont pas autorisés Albanie Portugal le match de foot de la derniere chance Portugais de Paris à la Foire du Trône 4 commentaires pour Resto portugais dans le 14ème arrondissement de Paris Hermano Sanches dit 1 juillet 2009 13 h 44 min C est une référence et un vrai monument de la gastronomie portugaise à Paris Difficile de ne pas en sortir satisfait D autant que le Patron et la Patronne sont aussi des fortes personnalités qui donnent une âme à cette maison A recommander Belo dit 8 mars 2010 1 h 34 min Je rejoins le commentaire de Mr Sanches c est une référence cet endroit De la bonne cuisine de la bonne ambiance du bon personnel que demander de plus Sans compter les bonnes soirées organisées par le chef des lieux Fado concertina accordéon folklore vous trouverez certainement ce que vous cherchez Je recommande vivement ÉTOILES Sam dit 11 novembre 2010 23 h 19 min Merci pour toutes ces informations saudades de Portugal Pour ton info A Caravella Un petit restaurant comme on voudrait en découvrir plus souvent en Ile de France Un accueil chaleureux une ambiance familiale un décor marin et une cuisine savoureuse pour découvrir les spécialités portugaises Si tu aimes la cuisine typique à faire absolument voir le lien http www linternaute com restaurant restaurant 45763 a caravela shtml Somerlai dit 20 mars 2011 0 h 19 min Il est vrai que l on vient avec plaisir dans cet Établissement et que l on y revient avec la même envie Et de plus j adore l accordéon Laisser un commentaire Nom obligatoire Adresse e mail ne sera pas publié obligatoire Site Web Prévenez moi de tous les nouveaux commentaires par email Prévenez

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  • Bolo Rei : la galette des rois portugaise
    importé au 19ème siècle de France par Baltazar Rodrigues Castanheiro Júnior propriétaire d une confiserie lisboète la Confeitaria Nacional qui existe depuis 1829 Baltazar présenta le gateau à la société mondaine d alors avec le succès que l on sait Depuis lors chaque année les gens se ruent là bas pour avoir leur gateau et la tradition est perpetrée dans tout le pays qui a évidemment oublié l origine lointaine et française du gâteau surtout qu au Portugal définitivement on associe la France avec la galette des rois aux amandes Les gérants actuels de la Confeitaria Nacional sont des descendants du confiseur qui a apporté le gâteau au Portugal inutile de vous dire que la qualité du gâteau on y fait attention Il est vrai que si ils regardaient la photo du gâteau des rois français ils se poseraient des questions vous ne trouvez pas Gateau des Rois Cette photo n est pas de moi je l ai trouvée chez un confrère de Flickr le site de partage de photos bien connu des photographes Je vous propose en revanche des photos faites maison à l instant même du gâteau offert ce midi par le restaurant O Churrasquo à Paris J ai utilisé pour cela mon nouvel appareil photo mon cadeau de Noël qui va me permettre de faire de jolies photos du Portugal c est un Canon EOS 450D pour les curieux Le Bolo Rei possède donc aussi une fève mais pas une fausse fève comme en France on parle d une vraie fève le légume sec Par contre vous trouverez aussi un petit cadeau qui ressemble déjà plus à la fève française et qui peut être n importe quoi voiture bonhomme animal il y en a pour tout les goûts ce qui fait la joie des collectionneurs Le gâteau quand à lui est circulaire en forme de couronne avec des fruits confits dessus tandis que dedans vous trouverez en plus des fruits confits et des fruits secs C est très sucré et aux oeufs rien qui ne va arranger notre embonpoint traditionnel de fin d année p Intérieur du gâteau Je n ai pas fini de manger mon Bolo Rei je n ai pas encore eu la fève ça peut attendre D Tags gastronomie gateau Noël tradition Cet article a été publié le Mardi 23 décembre 2008 à 1 h 54 min et est classé dans Cuisine Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2 0 Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire Les pings ne sont pas autorisés Igreja dos Carmelitas église des Carmélites à Porto Château de Leiria 4 commentaires pour Bolo Rei la galette des rois portugaise seb dit 23 décembre 2008 16 h 15 min Tres bon article bety dit 6 janvier 2009 16 h 35 min J ai été super déçu de ne plus retrouver de fève dans le bolo Rei cette année il se dit que ce serait de la faute a ASAE dangereux

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