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  • La Maison Malartre à l'honneur dans Le Progrès !
    du jour Le Progrès consacre un bel article à la Maison Malartre L occasion d en savoir plus sur notre histoire sur nos célèbres quenelles ainsi que sur l évolution de notre entreprise Si vous n avez pas pu lire

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  • Retrouvez la Maison Malartre au Salon ID d'Art Lyon
    se veut le reflet du style de vie actuel et des tendances de décoration intérieure et extérieure C est l occasion pour les acheteurs particuliers comme professionnels d être à l affût de nouvelles marques Plus de 10 000 visiteurs sont attendus À l occasion de ce salon un espace saveurs permettra de mettre en avant l épicerie fine les métiers de bouche et l art culinaire Nous avons le

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  • La Maison Malartre partenaire des Boss du Foot 2014
    foot indoor La Maison Malartre a doublement participé à l événement en tant que partenaire officiel et en tant que joueur aux côtés de Nicolas Puydebois ancien joueur de l Olympique Lyonnais C est Lionel Grollemund président de la Maison Malartre qui a foulé le carré vert du foot indoor des Barolles En tant que partenaire de l événement la Maison Malartre a remis un panier garni à chacun des

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  • La Maison Malartre inspire les blogueuses : idées de recettes exquises et créatives…
    Salé Velouté de cardons façon tajine Une recette aux couleurs du Maghreb avec une utilisation du cardon sous forme de velouté Une recette signée La Cantine des Cousins Découvrir la recette Tourte aux cardons foie gras et morilles Une délicieuse tourte et pourquoi pas une idée de plat pour Noël Une recette signée Menus Propos Découvrir la recette Tartelette de cardons sauce Tahiné Une entrée de fête aux airs méditerranéens Une recette signée Aime Mange Découvrir la recette Tajine d agneau aux cardons Le cardon préparé en tajine avec des épices et du citron confit Une recette signée Framboises et bergamote Découvrir la recette Raviolis maison fourrés au fromage et aux cardons Pourquoi ne pas cuisiner le cardon sous forme de ravioli Une recette signée Cuisine moi un mouton Découvrir la recette Sucré Le macardon Les cardons cuisinés sous forme de macarons original n est ce pas Une recette signée La Cuisine des trois soeurs Découvrir la recette Petits sablés à la confiture d abricot aux pralines roses et compote de pomme vanille Un dessert concocté à base de nos compotes et confitures Une recette signée La Cantine des Cousins Découvrir la recette Bredeles à la confiture de pralines rose

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  • Nos cardons à l'honneur sur France 3 !
    Le reportage présente donc le chemin du cardon du champ à l assiette rencontre avec Vincent Pestre producteur de fruits et légumes et fournisseur officiel des cardons de la Maison Malartre plongée au coeur de notre site de production et enfin halte dans notre restaurant Julie et Caroline aux Halles de Lyon à la découverte des qualités gustatives du cardon Découvrez sans plus attendre le reportage de France 3 Vous

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  • Les blogueuses à l'assaut des cardons !
    ensuite rejoint notre restaurant Julie et Caroline aux Halles de Lyon après un détour à la maison Sibilia et chez La Mère Richard C est avec grand plaisir que nous avons vu les blogueuses se délecter de nos spécialités lyonnaises à savoir les quenelles accompagnées de cardons Après cette pause gourmande un ultime plaisir était au programme la rencontre avec le chef MOF Davy Tissot de La Villa Florentine Direction

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  • Les cuisses de grenouilles débarquent chez Malartre
    Prêtes à cuisiner ces cuisses de grenouilles sont vendues en barquette Préalablement frites aller retour il suffit de les faire revenir dans une poêle avant de les déguster Quelques minutes suffisent à les préparer Le beurre persillé donne toute leur

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  • Frais de port offerts du 1er au 12 octobre !
    de port sur toute notre boutique en ligne L occasion idéale pour re découvrir nos spécialités lyonnaises quenelles cardons mais également notre gamme de charcuterie ibérique nos produits du terroir du Sud Ouest ou encore nos délicieuses soupes et veloutés

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