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  • Offre spéciale Saint-Valentin
    douce moitié persiste Comment relever le challenge annuel pour satisfaire Valentins et Valentines exigeants Très simple La Maison Malartre vous propose de bénéficier d un cadeau spécial qui saura peut être vous inspirer Du 4 au 17 février pour toutes commandes de quenelles en barquette de 4 hormis les quenelles natures sur la boutique en ligne vous recevrez un bocal de Bisque d écrevisses gratuit De quoi accompagner onctueusement votre savoureux dîner aux chandelles Petite mise en bouche La bisque d écrevisses se compose d un roux mélangé à un coulis d écrevisses de vin blanc et d armagnac La sauce Malartre élaborée avec écrevisses tomates et bien d autres ingrédients de qualité dévoile une multitude de saveurs et parfums Elle offre ainsi aux mets notes et goûts multiples relevant toutes les variétés de plats Ingrédients Eau coulis d écrevisses 28 eau concentré de tomate écrevisses 16 huile d olive oignons carottes poireaux ail échalotes farine de blé crème beurre vin blanc Armagnac sel et poivre La sauce écrevisses sera parfaite pour accompagner vos quenelles de brochet vos quenelles de volaille ou encore vos quenelles de brochet écrevisses Garantie fraîcheur et traçabilité Livraison transporteur Paiement Sécurisé Nos services Contactez nous

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  • Les Quenelles de la Maison Malartre à l'assaut de Paris !
    la Maison Malartre la quenelle Deux messages sont relayés pour dé diaboliser la véritable quenelle spécialité gastronomique typique de notre région détournée et devenue malgré elle prête nom d un geste politisé et controversé Il est temps de lui rendre ses lettres de noblesse Garantie fraîcheur et traçabilité Livraison transporteur Paiement Sécurisé Nos services Contactez nous CGV Paiement Livraison transport Mentions légales Qui sommes nous La garantie fraîcheur Plan du

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  • Le comptoir de la Maison Malartre en vidéo
    réalisée au Comptoir avec quelques uns des clients de la Maison Un petit moment de partage Garantie fraîcheur et traçabilité Livraison transporteur Paiement Sécurisé Nos services Contactez nous CGV Paiement Livraison transport Mentions légales Qui sommes nous La garantie fraîcheur Plan du site Qui sommes nous La Maison Malartre une entreprise familiale lyonnaise attachée aux traditions et aux valeurs de son terroir vous propose des produits authentiques et gastronomiques Appréciez

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  • Retour sur un week-end Gastronomique à Lyon
    du 14 et 15 décembre avec impatience Le grand jour est enfin arrivé Après avoir déposé nos enfants chez ma soeur nous avons pris la direction de Lyon Le GPS était réglé sur les Halles de Paul Bocuse dans le centre de la ville car nous étions attendu pour déjeuner à la Maison Malartre L ensemble du personnel nous a réservé un accueil très chaleureux Le repas était succulent Nous avons dégusté les spécialités du restaurant les escargots et les quenelles Après avoir obtenu un superbe panier garni nous nous sommes dirigés vers le centre commercial de la Part Dieu qui se trouve à quelques pas des Halles Étant à quelques jours des fêtes nous avons fait du shopping Ce grand centre commercial est immense il était bondé de monde Après s être fait plaisir nous avons décidé de nous rendre en voiture Place Bellecour Très mauvaise idée 1h45 de bouchon Pour se déplacer dans Lyon les jours de grande affluence il faut se déplacer à pied ou en vélib ou prendre les transports en commun Nous avons flâné dans les rues lyonnaises 19H nous nous sommes rendus dans le quartier où était situé la chambre d hôtes Un très bel appartement décoré avec bon goût Juste le temps de se rafraichir et de changer de tenue et nous nous sommes dirigés au restaurant les terrasses de Fourvière Notre table était située à côté d une immense baie vitrée Nous avions une vue magnifique sur l ensemble de la ville Un menu gastronomique nous a été proposé Après avoir passé la nuit dans la magnifique chambre d hôtes un copieux petit déjeuner nous attendait dans la boutique Comptoir Maison Malartre quai Saint Antoine Pour faire goûter à notre entourage nous avons acheté des quenelles et de la confiture de cardons

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  • Récupération des conserves Malartre : sauces, quenelles, escargots, cardons
    en véritables objets de décoration Une astuce facile simple et économique à réaliser pour un résultat personnalisé et épatant S inspirant de la tendance pour la récupération et la transformation d objets et poussée par son désir d offrir une seconde vie aux conserves Malartre Danièle gérante du Comptoir du 29 Quai Saint Antoine en plein coeur de Lyon a eu une drôle d idée Quelques pinceaux un peu de peinture et de dorure et elle transforme les conserves en jolis contenants empilés en forme de sapin Voici comment les emballages des produits Malartre comme ceux de l a sauce financière de la bisque d écrevisses ou celui de la sauce Nantua deviennent en deux temps trois mouvements des articles de décoration qui illuminerons vos fêtes Danièle partage avec vous ses idées décoratives Nous pouvons également décliner les conserves en chemin de table ou en pots décoratifs les remplir de bougies flottantes ou encore en contenant alimentaire pour vos entrées par exemple N oubliez pas pour vos fêtes la Maison Malartre vous propose des plats gourmands à déguster en famille quenelles escargots cardons Il n est pas trop tard commandez votre repas de Noël sur notre boutique en ligne quenelles

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  • Idée cadeau : le panier gourmand, une valeur sûre pour Noël!
    vous propose de composer votre propre panier garni Le panier de Noël c est un cadeau gourmand et personnalisé qui saura ravir à la fois à votre famille vos amis ou encore vos collègues de travail Pourquoi un panier gourmand pour les fêtes Le panier de la Maison Malartre s adresse tant aux gastronomes qu aux amateurs de spécialités régionales Contrairement aux paniers traditionnels nous vous offrons la possibilité de choisir parmi un grand nombre de produits A vous la liberté Composez sans contrainte mélangez les saveurs pour créer un cadeau unique Le tout sera livré à domicile de quoi se libérer aussi du stress des cadeaux de Noël Comment ça marche Vous avez la possibilité de choisir parmi tous les produits secs et le Pata Negra 1 kg de la boutique Si votre panier est composé de 4 à 6 articles la Maison Malartre vous offre une corbeille déco réutilisable Offre valable jusqu au 25 décembre hors jours fériés Garantie fraîcheur et traçabilité Livraison transporteur Paiement Sécurisé Nos services Contactez nous CGV Paiement Livraison transport Mentions légales Qui sommes nous La garantie fraîcheur Plan du site Qui sommes nous La Maison Malartre une entreprise familiale lyonnaise attachée aux traditions

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  • Recette d'escalope de foi gras - Maison Malartre
    Malartre Escalope de foie gras poêlée à la pèche de vigne et ses croquants de bettraves Chiogga Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de foie gras 1 bocal de pêches de vigne 2 bettraves Chiogga 1 petite noisette de beurre 1 pincée de fleurs de sel de Guérande Poivre du moulin Préparation 1 Préparez vos escalopes de foie gras en utilisant la fleur de sel et le poivre Une pincée sur chaque escalope 2 Tranchez les bettraves Chiogga en fines lamelles utilisez une mandoline si possible pour un meilleur rendu visuel réservez 3 Égouttez vos pèches de vigne en prenant soin de réserver le sirop 4 Réservez 4 oreillons de pèches pour le dressage 5 Détaillez en brunoise petit cubes le restant des pèches 6 Dans une poêle déposez la noisette de beurre obtenez un beurre noisette beurre légèrement brun 7 Déposez les escalopes de foie gras dans la poêle et les laisser colorer 3 min de chaque cotes 8 Ajoutez la brunoise de pèches et les 4 oreillons préalablement réservés cuire le tout pendant 2 min 9 Déglacez avec le sirop préalablement réservé et laissez mijoter pendant 2 min

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  • Emballage produits frais : quenelles, cardons, escargots Malartre
    avec la société Médicold spécialiste de la fabrication d emballages isothermes afin de garantir la fraîcheur de ses produits après livraison Les emballages de la Maison Malartre sont constitués d un carton associé à un système ISOPRO mousse à cellules fermées métallisées sur 2 faces à très faible conductivité thermique qui permet de livrer les produits dans un pack isotherme conservant les aliments en froid positif de 0 à 2 C Le système ISOPRO Les caisses isothermes utilisées par la Maison Malartre sont composées de films de mousse à cellules fermées qui permettent d accroître les durées de protection des produits alimentaires de 20 à 30 Cette mousse permet de retarder la dégradation des aliments du fait de sa faible conductivité Ce système de protection dit thermosensible permet de ne pas casser la chaîne du froid pendant l expédition des produits de la Maison Malartre sur une durée supérieure à 24h Pour en savoir Garantie fraîcheur et traçabilité Livraison transporteur Paiement Sécurisé Nos services Contactez nous CGV Paiement Livraison transport Mentions légales Qui sommes nous La garantie fraîcheur Plan du site Qui sommes nous La Maison Malartre une entreprise familiale lyonnaise attachée aux traditions et aux valeurs de son terroir

    Original URL path: http://www.maison-malartre.fr/Un-emballage-fraicheur-pour-vos-livraisons-de-produits-frais-_a146.html (2016-05-01)
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