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  • les cucurbitacées, potager p.4
    enfants C est mon cas je prends un petit coup de vieux En automne les foires aux cucurbitacées se développent Je n ai pas attendu cette mode et voilà bientôt 10 ans que je fais pousser potirons et coloquintes dans mon potager J ai ainsi l impression d avoir été un précurseur Mes amis et collègues appréciaient un petit paquet de coloquintes pour la décoration ou un potiron La demande n est plus très forte Les gens se lassent vite Depuis quelques années une citrouille sur l étal du marché n est plus une curiosité Au début je cultivais surtout des potirons de taille moyenne pour faire des soupes ou des flans des plus gros juste pour m amuser d une vingtaine de kilos parfois j en ai vu de 200 kilos et des coloquintes non comestibles mais les rats en aiment les graines pour décorer le jardin puis la maison Ensuite j ai testé d autres variétés spaghettis végétaux sucrines potimarrons je ne les photographiais pas à l époque Je vous montre ici quelques cucurbitacées de ces deux dernières années J en cultivais au delà de mes besoins juste pour le plaisir mais cela prend de la place et a tendance à envahir les cultures voisines cette année j ai été enfin été raisonnable 2001 Assortiment de coloquintes citrouille de Provence jeune potiron citrouilles fourragères destinées à l alimentation des vaches l hiver Des agriculteurs recommencent à en cultiver Photo prise à 1km de chez moi potiron une partie de la récolte 2000 et mon chien Orly récolte 2000 potirons giraumons potimarrons giraumons fleur de potiron potirons et giraumons en fleur 2001 fleur de potiron giraumon août 2002 pas encore récolté potiron août 2002 2 giraumons et un potimarron courgette en fleur plante de la même famille cornichons 2001

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  • citrouilles, potager, page 4 bis
    du jour mes roses roses en tableaux tableaux toile d araignée tour du jardin verger Victor Hugo Potager p 4 bis Citrouilles Foire de Tranzault France Indre 1999 Je viens de retrouver sur mon disque dur des photographies faites avec mon vieil appareil argentique puis scannées photographies prises lors d une fête annuelle d un petit village de l Indre dédié aux cucurbitacées Vite je les mets en ligne Vous y verrez une variété de plantes des citrouilles géantes et de jolies compositions concours de la plus grosse citrouille les plus grosses avoisinaient les 200kgs En veux tu en voilà Curieuses bestioles compositions le roi des animaux compositions fleurs et courges Les citrouilles vertes sont des citrouilles de Provence Vous voulez en savoir plus sur les cucurbitacées je vous conseille d aller visiter ce site très complet de Véronique Chappe Les cucurbitacées démasqués le site de Bernard Aminot sur les citrouilles et les coloquintes Tout sur la pollinisation des cucurbitacées pollinisation des cucurbitacées et une histoire de la citrouille à travers le monde page du site cuisine et terroir histoire de la citrouille amadouvier astuces du jardinier bambous bannières bassins cachettes dahlia flaques d eau fleurs du printemps flore alpestre

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  • choux comestibles et choux d'ornement, potager 5
    cultive d autres choux choux de Milan brocolis et cette année j ai réussi de beaux choux fleurs Mon chouchou c est le choux fourrager le chou que l on donne à manger aux vaches On peut manger la tête en hiver très tendre et faire la soupe aux choux C est souvent le dernier légume vert de pleine terre avec les poireaux Ce choux résiste au gel et fait le régal des oiseaux si un temps neigeux recouvre trop longtemps le sol choux décoratifs plus ou moins pommés plan rapproché D un choux à l autre la forme est différente Gelé il s éclaircit chou de Milan petit tableau choux d ornement Brassica choux décoratif blanc choux fourragers pour mes lapins l hiver je mange les têtes très tendres Une superbe floraison a lieu en avril comme pour les colzas A cette époque dans ma région des champs de colza illuminent la campagne chou brocolis chou rouge chou fleur brocolis chou d ornement chou fleur chou choux crucif potager Savez vous planter les choux Savez vous planter les choux A la mode à la mode Savez vous planter les choux A la mode de chez nous On les plante

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  • Choux d'ornement et chrysanthèmes
    allé me promener dans la petite ville de Loudun ville où j ai habité 8 ans dans la Vienne France Les massifs des rues piétonnes et de la place de la mairie avaient leurs splendides couleurs d automne En ce début de décembre les chrysanthèmes commençaient à perdre un peu de leur fraîcheur mélangés à des choux d ornement quand à eux en pleine forme J y ai même découvert

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  • structures en bambou, potager 6
    traçants La croissance fut exponentielle les racines du bambou transpercèrent la bâche du bassin Je pus donc commencer à récolter les chaumes les faire sécher et avoir ainsi sous la main de quoi faire des supports pour les plantes piquets pour les tomates et supports pour des structures comme des pergolas afin d y faire monter des plantes grimpantes Les turions jeunes pousses pointent leur nez au mois d avril et se développent rapidement Les chaumes mettent deux mois pour obtenir leur taille adulte Je ne les coupe qu à la fin de l été lorsque le bambou est bien dur Depuis 2 ans je ne laisse monter que quelques dizaines de chaumes pour renouveler mon stock les autres je les déterre lorsqu ils sortent à peine de terre à l état de turion Je me sers d une gouge à asperge Les turions sont épluchés coupés en tronçons et cuits à l eau Je les mange en entrée Le goût de la pousse de bambou ressemble un peu à celle du cœur de palmier L an dernier j avais fait deux portes en bambou au bout de mes allées mais une fois chargées d haricots d Espagne et d ipomées les structures restent fragiles en cas d orage et de coup de vent J avais aussi utilisé les bambous pour y faire grimper des haricots à rames Cette année j ai fait des choses plus solides une sorte de pergola qui couvre 3 mètres d une allée avec des haricots d Espagne des ipomées des capucines d Alaska et aussi des tomates cerises et en contrefort sur le côté une structure pour des haricots à rame plus productifs que ceux d Espagne bien que ces derniers soient aussi comestibles Vers le haut de la page la structure en construction

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  • vues d'ensemble du potager au printemps, potager 7
    la main En effet l emploi d une motobineuse n est pas possible avec la paille du fumier Mon grand père maternel était sabotier J ai donc hérité d une paire de sabots en bois dont je me sers souvent J ai beaucoup de plaisir à entendre les sabots qui claquent sur le fer de la bêche l impression de prolonger une tradition d être en fusion avec ce grand père que je n ai pas connu Bien sûr j utilise aussi des bottes Je bêche alors un peu chaque soir à mon retour du travail jusqu à la tombée de la nuit Une partie du terrain est ainsi rapidement prête pour les premiers semis de l année fèves et petits pois et pour mettre en terre les oignons l ail et les échalotes Sous plastique on peut aussi tenter un premier semis de radis Pour le reste on attendra mars On a déjà en tête quelques petites idées de la forme du potager En général je bêche les allées et je redessine tout chaque année Comme j installe des plantes à demeure rosiers zone de boutures pour arbustes châssis l an dernier la surface diminue chaque année L an dernier en 2000 j avais tracé des allées droites et symétriques Cette année j ai opté pour des lignes courbes Voici quelques photos du potager en début d année Les photos en contre plongée ont été prises à mes risques et périls en grimpant en haut d une échelle ou en montant dans un acacia qui borde le potager mi février le potager est bêché à la main restent des choux et des poireaux fin mars j installe une nouvelle planche de fraisiers Le châssis est couvert et protège les premiers semis fèves et pois sortent de terre au fond

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  • potager, vues d'ensemble l'été
    2001 Je vous ai montré à la page précédente le potager en début de saison Le printemps est arrivé les plans achetés céleris courgettes ou ceux issus de mes semis sous le châssis salades et fleurs sont en place Voici le même potager de mai à juillet du vert du rouge céleris haricots courgettes et salade lolla rossa jeu avec les couleurs des légumes et des fleurs à droite oignons et roses le centre du potager symétrie des planches Des faisceaux de tiges de bambou supporteront tomates cerises et ipomées une allée courbe traverse le potager En bas à gauche de l oseille pour les omelettes Potager et bordure de rosiers Je suis sur le dernier barreau de l échelle Le jardinage est un sport dangereux juillet haricots à rames et cucurbitacées mai dessins avec céleris salades vertes et rouges cardes vertes et rouges Devinez où je suis grimpé Et oui ça pique l acacia à gauche la grosse tache verte c est un lavatère arbustif à droite on distingue des digitales en fleur au milieu de mon coin plantes médicinales pas terrible la photo juste pour vous montrer le potager début juillet on ne voit plus le châssis un

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  • potager décoratif 2002, p.9
    quoi ressemble le potager en 2002 J ai gardé ma structure en bambous de l an dernier et ajouté de nombreuses fleurs pour fleurir les bordures des allées Fleurs arbustes et légumes se mêlent au potager Des allées fleuries bordées de cosmos lavatères ou d ipomées grimpantes bordure du potager matin au potager fleurs et cucurbitacées et pour visiter de nombreux sites sur le potager allez sur ma page de

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