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  • °°popote de véro°°: Cigares croustillants a la creme d'amandes et au citron confit.
    et de saison Pour une note piquante raper sur vos cigares du gingembre confit une ode a la gourmandises Publié par veronica à 15 28 6 commentaires Aude a dit Ils ont l air extrêmement gourmands Bises 12 06 2009 08 56 Débo a dit Oh lala c est fou comme ça me parle une telle recette De quoi oublier mes bonnes résolutions de régime 12 06 2009 10 04 Pierre a dit Tu nous régales merci pierre 12 06 2009 12 08 Dave Jones a dit Wow lovely pictures hard to resist 13 06 2009 19 40 mamapasta a dit des citrons confits au sel dans une recette sucrée c est original 13 06 2009 23 19 Demolite a dit Wah crème d amande et citrons confit ça rigole pas j adore 18 06 2009 15 12 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 cardamome mangue et quelques framboises pour un d Pissaladiera Pannacottas d aubergines et meringues au coeur de Fougasse aux parfums d Inde Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau Semoule au citron et siphon de riz au lait avec qu Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mas Cigares croustillants a la creme d amandes et au c Polenta cremeuse cuite au lait ribot courgettes c Hier soir j ai mange chez Le Bec Aribert a la Bo Cevicce de lotte sur lit de guacamole Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe conf mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars 4 février 9 janvier 12 2006 165 décembre 22 novembre 15 octobre 15 septembre 10 août 6 juillet 16 juin 5 mai 11 avril

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  • °°popote de véro°°: Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...
    06 2009 18 59 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 cardamome mangue et quelques framboises pour un d Pissaladiera Pannacottas d aubergines et meringues au coeur de Fougasse aux parfums d Inde Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau Semoule au citron et siphon de riz au lait avec qu Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mas Cigares croustillants a la creme d amandes et au c Polenta cremeuse cuite au lait ribot courgettes c Hier soir j ai mange chez Le Bec Aribert a la Bo Cevicce de lotte sur lit de guacamole Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe conf mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre

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  • °°popote de véro°°: Hier soir j'ai mange chez Le Bec, Aribert, a la Bouitte, Aux flocons de sel ....quel voyage...
    mince le parmentier etait froid pas facile de gouter a toutes les subtilites des saveurs quand le plat est froid chaud cela doit etre une approche du paradis en bouche Pour finir dans le sale le rable de lapin poele au beurre jus a l estragon anise creme de polenta mixee mascarpone parmesan une tuerie en core une Celui qui dit que la polenta c est fade et sec il n a jamais goute celle de Rene Meilleur de La bouitte Zut pas de photo Evidemment pour finir fromage et dessert une pet ite faisselle aux radis de chez Herve Mons MOF et Etienne Boissy aux halles de Lyon pour accompagner le tout et une glace Haagen Dazs creation de Julie Rothhahn un delice avec de la meringue broyee et du lait concentre au citron Une belle soiree plein de soleil de saveurs et de la bonne musique suffit d attebndre une annee ou de se rendre a Strasbourg Marseille ou Toulouse les 3 prochaines dates du fooding pour deguster de belles choses faites par de beaux messieurs cela manque de filles Publié par veronica à 12 56 2 commentaires Easy kitchen a dit trop sympa effectivement ce fooding lyonnais d autant plus que les chefs sont tops jamais participé sur paris il vaut que j y aille cette année 09 06 2009 13 49 Camille a dit Je me disais bien que je n étais pas la seule à porter un appareil conséquent 10 06 2009 19 40 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 cardamome mangue et quelques framboises pour un d Pissaladiera Pannacottas d aubergines et meringues au coeur de Fougasse aux parfums d Inde Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau Semoule au citron et siphon de riz au lait avec qu Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mas Cigares croustillants a la creme d amandes et au c Polenta cremeuse cuite

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  • °°popote de véro°°: Cevicce de lotte sur lit de guacamole
    07 58 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche de noel marron nougat caramel Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 cardamome mangue et quelques framboises pour un d Pissaladiera Pannacottas d aubergines et meringues au coeur de Fougasse aux parfums d Inde Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau Semoule au citron et siphon de riz au lait avec qu Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mas Cigares croustillants a la creme d amandes et au c Polenta cremeuse cuite au lait ribot courgettes c Hier soir j ai mange chez Le Bec Aribert a la Bo Cevicce de lotte sur lit de guacamole Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe conf mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6

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  • °°popote de véro°°: Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...
    cheesecakes aux abricots peches Et puis suite a un WE a paris et a une succulente degustation de gateaux au fromage au citron rue des rosiers cette envie de moelleux de douceurs qui me rappellent les tartes au fromage de mon enfance a refait surface heureusement que je mesuis remise au sport 250 gr de mascarpone 250 gr de ricotta 2 oeufs 80 gr de sucre quelques gouttes d huile essentielle de citron Battre la ricotta et le mascarpone ajouter le sucre et les jaunes d oeufs Battre les blancs en neige ajouter delicatement au melange Fonds de tarte feuilles de filo beurre fondu Sur une planche a decouper deposer une feuille de pate filo badigeonner de beurre puis renouveler 2 fois il y a donc 3 couches de filo En habiller les moules Montage des tartellettes Garnir les fonds de tarte avec le melange cheesecake Mettre au four chaud 170 C a cuire pendant30 mn Puis laisser four eteint encore 1 heure Laisser refroidir et au frais pendant 24 heures au moins il n en sera que meilleur Au moment du service recouvrir le dessus des tartes avec les troncons de rhubarbe et napper avec le sirop de cuisson du gingembre il est divin Deguster sans attendre ce crousti fondant de douceurs et de saveurs vous pourriez vous faire chaparder votre part Publié par veronica à 13 43 Tags brick dessert epices gingembre rhubarbe ricotta 3 commentaires Nawal a dit C est Bô 05 06 2009 14 44 Tiuscha a dit Comme nawal Jamais testé la cuisson confite au four Il faudra 05 06 2009 15 50 lili lab a dit c est trop beau ca donne envie d oublier toutes les bonnes résolutions et de se régaler 05 06 2009 20 25 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 cardamome mangue et quelques framboises pour un d Pissaladiera Pannacottas d aubergines et meringues au coeur de Fougasse aux

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  • °°popote de véro°°: C'est moi la zinzin : veloute de poires et saint jacques vanillees
    va comprendre bon ben je m en vais essayer de jouer au loto pour oublier 19 02 2007 22 18 kashyle a dit qu est ce que c est beau tu sais que ça fait un bail qu on ne s est vu tu me manques si d ici samedi tu trouves pour le loto je veux bien le truc 19 02 2007 23 09 Miss Diane a dit Tout est sublime recette et photos J aimerais bien essayer 20 02 2007 05 55 Soho chocoholic a dit Bravo c est sublime et la douceur des saveurs cette recette doit vraiment rendre zinzin Bravo 20 02 2007 08 38 Valérie a dit Finesse originalité saveurs sublime 20 02 2007 11 11 Tit a dit Mamina t es là Ah bah oui t es là M étonne pas tiens Héhéhéhé D Suuuperbe recette très aaappétissante 20 02 2007 12 31 soulafa a dit Tres romantique cette recette qui marie si delicatement les saveurs 20 02 2007 12 43 virginie a dit Oulala ça ça calme Tu es toujours aussi efficace C est malin je bave 12 50 j ai FAIM devant la recette et aussi devant la photo Je commence à me demander si pendant les prochaines vacances je ne vais pas me faire une petite cure Veronica une recette par jour déjà une de tes recettes StJaq m avait fait de l oeil AGUICHEUSE VA 20 02 2007 12 54 Mitsuko a dit Si tu gagnes au loto faut que t en fasses pour tout le monde samedi T as bien eu raison de virer la cannelle cette petite pimbêche qui se pavanait depuis le début 20 02 2007 13 11 marion a dit zut alors je reluque la photo depuis hier et je n ai pas encore laissé de comm ici honte à moi Elle est splendide ta recette tout m émeut rien que de la douceur et de la subtilité Excellente idée d avoir viré la cannelle elle s accrochait un peu trop 20 02 2007 13 26 Suiksuik a dit cette recette est plus que tentante 20 02 2007 17 53 Guillemette a dit c est MAGNIFIQUE ca me donne une envie subite de CSJ bravo pour cette recette qui a l air d une finesse incroyable 20 02 2007 18 02 loukoum a dit C est vraiment très beau Très chouette et originale participation 20 02 2007 19 31 val bcommebon a dit merci pour les petits messages laissés sur mon blog et je dois dire qu avant de me lancer j avais repéré le tien par son originalité culinaire et iconographique la musique en plus ne gâche rien bonne ambiance 20 02 2007 22 55 Francois a dit Voila une chose très très originale Et ca doit être très fin J essaye dès que je peux 21 02 2007 06 52 frederique a dit que de finesse dans ce plat bravo 21 02 2007 07 50 Véro C Métisse a dit C est SU PER

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  • °°popote de véro°°: Il est arrive, il est de retour
    récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars 4 février 9 La peche aux beaux produits Sables tres sables farine de lupin et tomates sech Vero il y a un truc dans le frigo oups mais ce 5 ans aujourd hui Il est arrive il est de retour C est moi la zinzin veloute de poires et saint j Panna cotta feve tonka et compote de mandarines ma viennoiserie preferee la

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  • °°popote de véro°°: 5 ans aujourd'hui...
    Conventions de Genève et au Droit International Humanitaire en général car c est la seule solution viable pour mettre fin au cauchemar des otages et de leurs proches Nous invitons tous les gouvernements d Europe et l ensemble de la communauté internationale à suivre l exemple de l Union Européenne qui par la voix de son représentant à Bogota a manifesté son soutien ferme à la conclusion de cet accord humanitaire et a manifesté avec vigueur son opposition aux opérations de libération par l armée opérations dont on sait qu elles mettent gravement en danger la vie des otages Nous leur demandons également de manifester concrètement leur solidarité avec les efforts de médiation déployés par les gouvernements Suisse Français et Espagnol qui tentent depuis longtemps par la voie diplomatique et avec des missions de terrain de rendre possible un accord entre les deux parties en conflit Ce groupe de pays amis de la Colombie a été et reste encore aujourd hui sous l impulsion de la France le seul acteur extérieur vraiment impliqué dans la recherche d une solution et il a plus que jamais besoin de l appui de tous sans exception Seule une pression internationale constante et déterminée peut contraindre les deux parties à négocier Si agir pour la liberté la vie et la paix sont synonyme de grandeur les enlèvements la guerre et la mort sont la honte de ceux qui s y abaissent Publié par veronica à 10 05 Tags bla bla 4 commentaires Valérie a dit Tu as raison déjà en parler faire que cela ne tombe pas dans l oubli et ne soit pas considéré comme un état de fait normal est très important 23 02 2007 12 45 Mitsuko a dit Je vais peut être me faire lyncher mais j ai une théorie là dessus Avec le syndrome de Stockholm et au bout de 5 ans elle a du rallier leur cause non Je sais que je suis une indécrottable réveuse mais je l imagine bien amoureuse d un beau révolutionnaire colombien pas style sergent Garcia hein Bon j arrête Et t as raison faut en parler 23 02 2007 12 58 Alhya a dit je te suis à 100 Bella ne surtout pas oublier 23 02 2007 13 32 confituremaison a dit 5 ans on ne peut meme pas imaginer a quel point c est terrible 25 02 2007 05 08 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1

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