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  • °°popote de véro°°: Un grand beurre pour de belles recettes...
    tartine moelleuse savoureuse pain et beurre et pour quoi pas quelques fraises coupées en rondelles par dessus Et puis parce que les possibilités sont infinies pour aller plus loin dans la gourmandise on se précipite sur le nouveau site plein de recettes au beurre de quoi satisfaire votre gourmandise et découvrir l infinie richesse de ce beurre Publié par veronica à 16 05 Aucun commentaire Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 Un grand beurre pour de belles recettes avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre

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  • °°popote de véro°°: Mousse framboises et melon pour de la fraicheur en bouche...
    de fruits et au frais juqu au service A deguster sans trop de moderation on oublie le maillot Publié par veronica à 09 01 Tags dessert framboises melon mousses 6 commentaires chapot a dit Oui oui le soleil va revenir et on pourra se régaler avec cette verrine pleine de fraîcheur 19 07 2009 09 48 FANETTE a dit joli blog que je découvre avec une recette de saison qui me donne l eau à la bouche 19 07 2009 10 17 dada a dit Une bouche pleine de fraîcheur merci 19 07 2009 13 55 Marion a dit J avais déjà réalisé une mousse aux framboises mais l ajout du melon est intéressant 19 07 2009 14 30 mayacook a dit excellent 19 07 2009 20 35 Provence a dit Excellent mariage de saveurs 19 07 2009 23 57 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 Surprise abricots groseille en habit de meringue tomates green zebra et amandes pour un gaspacho zo Encore plus facile et rapide la mozzarella maison mascarpone fait maison pour encore plus de desse Mousse framboises et melon pour de la fraicheur en Le mariage du nougat avec l ananas et un crumble Gelée de chocolat noir bavarois feve tonke et une Parce que meme en ete il y a de la place pour une Un gaspacho haut en couleurs griottes tomates tartare saumon mangues et coriandre juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars 4 février 9 janvier 12 2006 165 décembre 22 novembre 15 octobre 15 septembre 10 août 6 juillet 16 juin 5 mai 11 avril 16 mars 17 février 11 janvier 21 2005 183

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  • °°popote de véro°°: Surprise abricots-groseille en habit de meringue...
    Decor confiture d abricots gelatine meringues faites maison groseilles Les meringues 150 gr de blancs d oeuf a temperature ambiante et vieux de quelques jours 150 gr de sucre semoule 150 gr de sucre glace Faire monter les blancs en neige ajouter le sucre semoule en une seule fois quand ils commencent a monter Ils sont prets quand ils forment un bec d oiseau au bout du fouet Incorporer le sucre glace delicatement Mettre la meringue dans une poche avec une douille de 6 deposer sur une plaque silicone ou papier sulfurise Former de longs batons droits ET au four pendant 1 heure a 95 C puis encore une heure a four eteint porte entreouverte pour bien secher la meringue Les conserver une fois froides dans une boite hermetique Gelee d abricots 50 gr de confiture d abricots 35 gr d eau 1 feuille de gelatine Melanger la confiture d abricots avec l eau passer au tamis Faire chauffer et y dissoudre de la gelatine prealablement ramollie Filtrer puis recouvrir le dessus de l entrement attention il faut aller vite l entrement etant tres froid la gelee va se figer rapidement Decorer l entrement selon vos gouts le reserver au frais jusqu au service Attention la meringue s est fragile donc on fait le decor juste avant de deguster sinon elle va s humidifier et sera toute molle Puis le devorer parce que il n y en aura peut etre pas pour tout le monde Publié par veronica à 12 15 Tags abricot dessert groseilles mascarpone meringues mousse sable breton 6 commentaires tatie gras a dit Recette alléchante Lecture attentive Tiens des mangues se sont égarées et invitées à votre insu dans le paragraphe les abricots compotés Sans hésitation je les élimine Un grand merci pour cette recette 31 07 2009 13 07 Mamandarine a dit Vraiment très beau puisqu on ne peut juger que l esthétique de la chose mais sans vouloir m avancer et avant de tester il a l air absoluement dé li cieux Et l idée des meringues en tube c est à retenir bravo l artiste 31 07 2009 13 55 lilizen a dit mais quelle horreur une méga bombe j en veux immédiatement raffinement et saveurs que j adore bra vo T en a de la chance d avoir un si gentil jardin et d avoir réussi ta mascarpone maison ttttt dégoûtée 31 07 2009 18 35 Provence a dit Une vraie merveille Merci 31 07 2009 18 35 garance a dit Vero voila un bon moment que je n étais pas passé et je te retrouve en pleine forme bravo pour tes recettes et clin d oeil Gaspacho Tomates griottes dont je me souviens bien Ta Mascarpone est egaulae a celle que je fais Maison et ta Mozarella me tente forcément je n avais jamais esssayé J etai a LYON j ai pensé a toi j espere te voir un de ces 4 tout de même GArance 02 08 2009 17 07 Plume

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  • °°popote de véro°°: tomates green zebra et amandes pour un gaspacho zoco....
    à 13 23 Tags amandes entrees gaspacho tomates vertes 4 commentaires Tiuscha a dit Un mix entre l ajo blanco et l andalou j aime Pas vu de green zebra encore faut dire je fréquente plus les fermes de maraichage que les étals des marché 29 07 2009 15 37 chapot a dit Superbes photos associer l amande et la tomate doit donner un goût raffiné à ce gaspacho 29 07 2009 17 10 Marion a dit Tiens voilà un gaspacho qui change un peu par sa couleur et qui doit avoir très bon goût 29 07 2009 18 47 Duoencuisine a dit J adore les greenzebras Si goûteuses et acidulées si jolies avec leurs marbrures jaunes et vertes sympa cette recette qui semble être un mix avec le gaspacho blanc chouette 30 07 2009 13 25 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Buche de noel marron nougat caramel Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 Surprise abricots groseille en habit de meringue tomates green zebra et amandes pour un gaspacho zo Encore plus facile et rapide la mozzarella maison mascarpone fait maison pour encore plus de desse Mousse framboises et melon pour de la fraicheur en Le mariage du nougat avec l ananas et un crumble Gelée de chocolat noir bavarois feve tonke et une Parce que meme en ete il y a de la place pour une Un gaspacho haut en couleurs griottes tomates tartare saumon mangues et coriandre juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars 4 février 9 janvier 12 2006 165 décembre 22 novembre 15 octobre 15 septembre 10 août 6 juillet 16 juin 5 mai 11 avril 16 mars 17 février 11 janvier 21 2005 183 décembre 24 novembre 29 octobre 19 septembre 17 août 16 juillet 18

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  • °°popote de véro°°: Le mariage du nougat avec l'ananas et un crumble...que du bonheur..
    Reserver au frais puis au congelateur Pour la decoration j ai reduit en poudre des eclats de caramel et j ai fait un degrade La fleur est faite en nougatine avec au centre une fraise Puis le contour du gateau est decore de grilles de chocolat blanc Un pur moment de delice du fruite du veloute quoi de meilleur qu un dessert deux desserts Au fait bonne fete bon feu d artifice et belle soiree plein de ries de danses moi je suis toujours au milieu du desert et puis en ce jour degalite de fraternite et de liberte une pensee pour tous les opprimes Publié par veronica à 08 11 Tags ananas chiboust dessert feve tonka nougat pate crumble 10 commentaires chapot a dit Ce cher Thys un vrai puits de science j ai toujours le nez fourré dans ces livres excellent dessert pour fêter le 14 juillet Bonne journée 14 07 2009 10 41 laurencele a dit super chic en plus 14 07 2009 11 03 Valérie la gourmande bleue a dit Un délicieux dessert gourmand que tu as parfaitement réussi bravo 14 07 2009 11 41 Marion Yum a dit Pas besoin d avoir quelque chose à fêter pour dévorer ton gâteau il a l air délicieux totalement gourmand 14 07 2009 12 33 mari a dit c est très réussi bravo 14 07 2009 14 16 Griottes a dit Juste Ouah Je suis en admiration devant ce magnifique gâteau Félicitation 16 07 2009 16 57 pierre a dit bravo on en a plein la vue Pierre 17 07 2009 17 52 Palaisdeslys a dit Un dessert très très classe absolument superbe et gourmand à souhait 18 07 2009 08 55 Catherine a dit On atesté ce dessert à la maison cette semaine et les enfants pourtant difficiles l ont adoré Toutes vos recetets sont particulièrement appétissantes et j en ai déjà repéré plusieurs que je ne tarderai pas à faire Un grand bravo pour votre créativité 01 08 2009 19 53 veronica a dit merci pour tous ces beaux commentaires 02 08 2009 15 07 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Buche de noel marron nougat caramel Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin

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  • °°popote de véro°°: Gelée de chocolat noir, bavarois feve tonke et une lichette de pamplemousse...
    cl d eau chaude Ajouter au chocolat bien melanger Faire refroidir et verser sur la gelee de pamplemousse Reserver au frais pendant 24 H Deguster tres frais Quelle degustation alors la gelee de pamplemousse avec celle au chocolat une revelation l impression de manger des ecorces de pamplemousse confites enrobees de chocolat mais en plus subtil et le bavarois feve tonka apporte de la legerete face au chocolat noir J avais peur que l on sente trop l amertume du pamplemousse que nenni Bon comme j etais pressee de voir le resultat j ai demoule trop vite et le bavarois n est pas au carre Publié par veronica à 08 30 Tags bavarois chocolat dessert feve tonka pamplemousse 4 commentaires Mercotte a dit Impressionnant et très beau et sûrement en prime très bon wahou 13 07 2009 07 41 Aurelie a dit un dessert parfait et frais en cette saison estivale le mélange pamplemousse choco doit êre delicieux 13 07 2009 13 16 Marion Yum a dit Ce dessert est superbe bravo Et toutes ces saveurs doivent être un vrai bonheur à la dégustation 13 07 2009 19 26 Marii a dit Ton blog est magnifique Bravo 13 07 2009 20 44 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Buche de noel marron nougat caramel Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 Surprise abricots groseille en habit de meringue tomates green zebra et amandes pour un gaspacho zo Encore plus facile et rapide la mozzarella maison mascarpone fait maison pour encore plus de desse Mousse framboises et melon pour de la fraicheur en Le mariage du nougat avec l ananas et un crumble Gelée de chocolat noir bavarois feve tonke et une Parce que meme en ete il y a de la place pour une Un gaspacho haut en couleurs griottes tomates tartare saumon mangues et coriandre juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10

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  • °°popote de véro°°: Parce que meme en ete il y a de la place pour une tarte mousse chooclat de Felder..
    07 2009 11 39 Sophie a dit J adore cette tarte un pur délice 09 07 2009 13 28 safaacuisine a dit un plaisir pour les yeux une recette qui me plait bcp bcp merci 09 07 2009 13 40 chapot a dit Il n ay a pas de saison pour déguster un dessert au chocolat 09 07 2009 14 23 chapot a dit Il n ay a pas de saison pour déguster un dessert au chocolat 09 07 2009 14 24 Débo a dit C est scandaleux de proposer une telle recette quelques jours avant le bikini 09 07 2009 15 55 dada a dit Il y a toujours de la place pour une tarte au chocolat surtout de Felder une belle réussite 09 07 2009 16 41 yo a dit oh qu elle est belle je l ai faites il y a un bout de temps avant d avoir mon blog et même si elle était divinement bonne elle n était pas aussi belle que la tienne alors je vais devoir rééssayer 09 07 2009 18 32 Marion Yum a dit Léger ou non peu importe Ca a l air d être une vraie tuerie ce dessert 09 07 2009 19 49 chefNini a dit Bien sûr qu en juillet il y a de la place pour du chocolat Je dis oui à ton sublime gâteau 09 07 2009 19 53 Alhya a dit ben moi je dis 300 g de choc et 125 de beurre c est du light tout light et quand on aime on ne compte pas mais quand même ça fait bien longtemps que je n ai pas vu ta p tite bouille ensoleillée 10 07 2009 09 05 chocolatatout a dit c est tres beau et ca me tente bien cette petite gourmandise 10 07 2009 22 40 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 Surprise abricots groseille en habit de meringue tomates green zebra

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  • °°popote de véro°°: Un gaspacho haut en couleurs ... griottes- tomates...
    à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 juillet 10 Surprise abricots groseille en habit de meringue tomates green zebra et amandes pour un gaspacho zo Encore plus facile et rapide la mozzarella maison mascarpone fait maison pour encore plus de desse Mousse framboises et melon pour de la fraicheur en Le mariage du nougat avec l ananas et un crumble Gelée de chocolat noir bavarois feve tonke et une Parce que meme en ete il y a de la place pour une Un gaspacho haut en couleurs griottes tomates tartare saumon mangues et coriandre juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8

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