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  • °°popote de véro°°: Panna cotta yaourt et mangues...
    la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits flans de reblochon et mirabelles compotees Gateau a l huile d olive amandes et orange un p Panna cotta yaourt et mangues Salade speciale canicule pasteque oignons nouvea Tartelettes au parmesan et legumes croquants Nuage de fraises framboises un entremet tout en d Merci pour le verdict Petites cremes safran chocolat pour se rechauffe Creme de crevettes a la thai sur un air de coco Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue Crackers aux oignons rouges et coriandre mett juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars 4 février 9 janvier 12 2006 165 décembre 22 novembre 15 octobre 15 septembre 10 août 6

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  • °°popote de véro°°: Salade speciale canicule, pasteque, oignons nouveaux, feta et coriandre.
    tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits flans de reblochon et mirabelles compotees Gateau a l huile d olive amandes et orange un p Panna cotta yaourt et mangues Salade speciale canicule pasteque oignons nouvea Tartelettes au parmesan et legumes croquants Nuage de fraises framboises un entremet tout en d Merci pour le verdict Petites cremes safran chocolat pour se rechauffe Creme de crevettes a la thai sur un air de coco Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue Crackers aux oignons rouges et coriandre mett juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars 4 février 9 janvier 12 2006 165 décembre 22

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  • °°popote de véro°°: Tartelettes au parmesan et legumes croquants
    Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits flans de reblochon et mirabelles compotees Gateau a l huile d olive amandes et orange un p Panna cotta yaourt et mangues Salade speciale canicule pasteque oignons nouvea Tartelettes au parmesan et legumes croquants Nuage de fraises framboises un entremet tout en d Merci pour le verdict Petites cremes safran chocolat pour se rechauffe Creme de crevettes a la thai sur un air de coco Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue Crackers aux oignons rouges et coriandre mett juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre

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  • °°popote de véro°°: Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....
    150 gr de sucre 60 gr de jaunes d œufs 8 gr de gelatine 190 gr de fromage blanc a 40 MG 350 gr de creme liquide entiere A faire le jour meme Cuire a l anglaise la creme le sucre et les jaunes jusqu a 85 C Ajouter la gelatine trempee dans l eau froide et essoree Reserver pour refroidissement Ajouter le fromage blanc et la creme montee delicatement Reserver pour le dressage Cliquer sur l image pour l agrandi r Montage Pour un cercle de 23 cm de diametre et de 7 cm de hauteur 500 gr de framboises fraiches On va commencer par tailler dans le biscuit joconde le tour du gateau Mesurer la hauteur de votre moule et sa circonference Le mien a une hauteur de 7 cm je vais tailler des rectangles de 4 cm de hauteur Les bandes de biscuit joconde doivent etre environ d une hauteur egale aux 3 4 de celle de votre moule Habiller le cercle d une bande de rhodoide a defaut d une feuille plastique quelconque decoupee aux dimensions du moule Pose le sur un carton a patisserie a defaut decouper un rond de la taille du cercle et l habiller de papier alu Chemiser le cercle avec les bandes de biscuit poser le fond en sable breton Attention il faudra surement retailler le sable Saupoudrer de crumble Garnir avec les framboises fraiches Verser 1 cm de mousse fromage blanc Couvrir avec du biscuit joconde On utilise les chutes qui sont retaillees Deposer le palet de fraises congele Puis verser toute la mousse restante en veillant bien a lisser le dessus avec une grande spatule ou a defaut un grand couteau Mettre au grand froid plusieurs heures Demouler et decorer suivant votre gout Quelques groseilles pour appeler le rouge un peu de coulis de fraises Laisser quelques heures au frigo avant la degustation Quel bonheur en bouche le delicat parfum de la mousse au fromage blanc reveille par le coulis de fraises et les framboises qui apportent une touche d acidule pour finir par le croquant du sable et du crumble Et pour finir le resultat vu de l interieur merci Melle France Publié par veronica à 14 50 Tags dessert fraises fromage blanc mousse pate crumble sable breton 8 commentaires michette a dit Il est superbe et j aime bien toutes ces couches 14 08 2009 17 21 Philo a dit Quand j ai vu la derniére photo en découpe j ai fait Wahou devant mon écran Il est vraiment super magnifique et super appétissant Quel beau travail 14 08 2009 19 24 Mamandarine a dit Esthétiquement parfait les couleurs donnent l eau à la bouche en un regard Bravo pour cette oeuvre gourmande et artistique j adore j adhère 14 08 2009 20 53 Maiwenn a dit C est magnifique Et les couleurs j adore 14 08 2009 22 35 FANETTE a dit un bonheur pour les yeux et pour les papilles aussi j en suis sûre

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  • °°popote de véro°°: Merci pour le verdict....
    à ses enfants qui vivent avec leur père en Grande Bretagne elle ne pourra plus revenir Elle décide de rester auprès de son peuple Son mari meurt d un cancer en 1999 sans qu elle n ait pu le revoir Elle est de nouveau assignée à résidence entre 2000 et 2002 et à nouveau en mai 2003 après une tentative d assassinat à son encontre Elle n a pas été relâchée depuis Aujourd hui âgée de 64 ans Aung San Suu Kyi a au total été privée de liberté pendant plus de 14 années depuis 1989 la junte militaire birmane prolongeant sa détention malgré les multiples appels de la communauté internationale source info birmanir org Le 11 août 2009 Aung San Suu Kyi a été condamnée à 3 ans de prison peine immédiatement commuée sur ordre de la junte à 18 mois d assignation à résidence Amnesty International affirme que cette peine prononcée à l issue d un show juridique et politique est honteuse Elle ne doit pas être considérée comme clémente par la communauté internationale Nous appelons l ONU et l ASEAN à continuer d exiger la libération immédiate et inconditionnelle d Aung San Suu Kyi comme le feront les militants d Amnesty International Merci pour le verdict ce sont les mots prononces parASSK a l issu de la mascarade de proces ASSK a eu 64 ans en juin dernier et a cette occasion une campagne de soutien 64 mots pour Aung San Suu Kyi avait ete lancee campagne qui soutient egalement tous les prisonniers d opinion en Birmanie elle continue vous pouvez y deposer vos 64 mots pour la liberte pour eux pour elle Publié par veronica à 09 05 Tags dictature Aucun commentaire Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits flans de reblochon et mirabelles compotees Gateau a l huile d olive amandes et orange un p Panna cotta yaourt et mangues Salade speciale canicule pasteque oignons nouvea Tartelettes au

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  • °°popote de véro°°: Petites cremes safran-chocolat...pour se rechauffer
    sucre 2 pincee de safran en filaments Porter a ebullition la creme et le lait avec les graines de vanille Dans un saladier fouetter les jaunes et le sucre mais sans blanchir de trop Ajouter a cette preparation les liquides bouillants et le safran Bien melanger Faire cuire a l anglaise Reserver et recouvrir le cremeux chocolat reserver au frais quelques heures Deguster ce doux et delicat melange Publié par veronica à 11 21 Tags chocolat cremes dessert safran 3 commentaires Choupette a dit En fait c est la recette de Christophe Felder dans son livre mes 100 recettes de chocolat Je l avais d ailleurs mise sur mon blog il y a déjà un bon moment http pechedegourmand canalblog com archives 2006 11 22 3220556 html 10 08 2009 15 12 yo a dit je ne sais pas si j ai envie de me réchauffer mais ta crème est magnifique 10 08 2009 15 46 veronica a dit oups j ai corrige cet oubli c est une recette que j avis faite il y a longtemps aussi et retrouvee 10 08 2009 17 38 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits flans de reblochon et mirabelles compotees Gateau a l huile d olive amandes et orange un p Panna cotta yaourt et mangues Salade speciale canicule pasteque oignons nouvea Tartelettes au parmesan et legumes croquants Nuage de fraises framboises un entremet tout en d Merci pour le verdict Petites cremes safran chocolat pour se rechauffe Creme de crevettes a la thai sur un air de coco Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue Crackers aux oignons rouges et coriandre mett juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10

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  • °°popote de véro°°: Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...
    attenuer les effets des piments et autres epices Au frais pendant quelques heures au moment de servir decorer de feuilles de coriandre et quelques des de gingembre Publié par veronica à 11 53 7 commentaires Lili a dit c est tout ce que j adore avec ces bonnes épices 06 08 2009 13 02 Easy kitchen a dit je viens de rater plein de posts mais on est toujours aussi bien chez toi Je vais relire tout ça à tête reposée il y a tellement d idées chez toi 06 08 2009 22 13 Mercotte a dit Tout les parfums que j aime avec bp de piment pour moi sans problème 07 08 2009 08 50 mayacook a dit Oh que ça me plait 07 08 2009 14 49 Tartelette a dit Toutes les saveursque j adore Quel plaisir 09 08 2009 00 12 lory a dit miam miam ton blog est toujours si beau 09 08 2009 09 12 Claude Olivier a dit je la sens d ici j arrive 11 08 2009 20 26 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Encore plus facile et rapide la mozzarella maison Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits flans de reblochon et mirabelles compotees Gateau a l huile d olive amandes et orange un p Panna cotta yaourt et mangues Salade speciale canicule pasteque oignons nouvea Tartelettes au parmesan et legumes croquants Nuage de fraises framboises un entremet tout en d Merci pour le verdict Petites cremes safran chocolat pour se rechauffe Creme de crevettes a la thai sur un air de coco Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue Crackers aux oignons rouges et coriandre mett juillet 10 juin 12 mai 4 avril 3 mars 6 février 10 janvier 6 2008 55 décembre 7 novembre 4 octobre 3 août 2 juillet 6 juin 6 mai 3 avril 10 mars 6 février 7 janvier 1 2007 76 décembre 3 novembre 10 octobre 4 septembre 4 août 10 juillet 5 juin 8 mai 6 avril 1 mars

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  • °°popote de véro°°: Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....
    ainsi jusqu au complet refroidissement Reserver Mousse au yaourt et mangues Fouetter la creme de yaourt avec les mangues en puree et le sucre restant 70 gr Dissoudre la gelatine dans un peu d eau chaude et l incorporer L appareil doit etre bien lisse Melanger delicatement le yaourt aux mangues et la meringue A l aide d une poche a douille mais une cuillere pourra tres bien faire l affaire garnir les fonds de tarte Si il reste de la preparation remplir des petits verres pour un dessert en plus Et au frais pendant 4 5 heures minimun Au moment du service garnir avec des pistaches concassees des amandes des mangues fraiches Et maintenant deguster croquer cette tarte si legere comme un nuage de mangues Publié par veronica à 13 30 Tags dessert mangues meringue italienne pate sablee tartes yaourt 8 commentaires FANETTE a dit je me vois bien croquer dans cette petite merveille de gourmandise 05 08 2009 15 33 Jerry OX a dit hum diantre que celà me semble bon et croustillant je découvre votre blog grace à un joli coup de pub et je ne suis pas déçu bel été à vous 05 08 2009 16 29 nlorette a dit Waouhhhh ça à l air croquant crémeux et frais à la fois tout ce que j aime 05 08 2009 18 08 Tiuscha a dit Crème et fromage maison c ets ton truc en ce moment Cette mousse de crème de yaourt a l air exquise 05 08 2009 18 16 Lisanka a dit Je suis carrément fan de ce dessert 05 08 2009 18 21 Tartelette a dit Une merveille Je me suis retenue de ne pas casser l ecran 09 08 2009 00 09 lory a dit olala quel délice ces tartelettes 09 08 2009 09 13 Philo a dit J adore cette recette gourmande et fraîche 10 08 2009 13 33 Enregistrer un commentaire Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à Publier les commentaires Atom En ce moment Noel arrive Articles à la une Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée Cremeux de poire coeur chocolat et croustillant praline Buche sur sable breton creme mousseline vanille tout en simplicite et gourmandise Buche de noel marron nougat caramel Bûche au miel de citronnier yuzu pamplemousse citron citron vert pour une farandole d agrumes Pour recevoir les derniers articles Recherche Chargement Dans le temps 2015 3 janvier 3 2014 17 décembre 2 novembre 2 octobre 1 août 2 mai 4 mars 3 février 3 2013 19 décembre 1 août 1 avril 1 mars 7 février 8 janvier 1 2012 2 août 1 janvier 1 2011 22 octobre 1 septembre 2 août 1 juillet 1 juin 1 mai 5 avril 5 mars 3 février 1 janvier 2 2010 44 décembre 5 octobre 6 septembre 2 juin 5 mai 15 avril 6 mars 1 février 2 janvier 2 2009 91 décembre 5 novembre 5 octobre 14 septembre 5 août 11 Petits

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