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  • Anaconda... anacondas (anaconda géant, ...)
    capybara d environ 50 kg Pièce d exposition du Muséum Senckenberg de Francfort sur le Main Eva Kröc Les anacondas n ont pas de venin Ils sont constricteurs c est à dire qu ils étouffent leurs proies à l aide de muscles extrêmement puissants répartis sur tout le corps Ces serpents donnent d ailleurs l impression de n être qu un énorme et redoutable muscle Ils chassent à l affût dans l eau ou dans un arbre au dessus de l eau L attaque est étonnamment rapide pour un animal de cette corpulence La proie une fois saisie est serrée jusqu à suffocation et asphyxie Ensuite elle est engamée la tête la première toute entière Les mâchoires en se désolidarisant deviennent béantes au point de pouvoir laisser passer des proies en apparence disproportionnées vaches pécaris tapirs La digestion se fait grâce à des sucs digestifs surpuissants Elle peut durer plusieurs semaines C est un moment où les anacondas sont handicapés par le poids de ce qu ils ont avalé Ils sont alors affaiblis devant leurs prédateurs caïmans et jaguars Ils sont plutôt nocturnes Bien qu aquatiques ils se déplacent facilement sur des terres mouillées Contrairement aux autres serpents ils ne serpentent pas mais suivent une trajectoire rectiligne Ils sont capables en cas de sécheresse par exemple de jeuner pendant deux ans Risques de confusion Ne pas les confondre ni avec les boas ni avec les pythons qui peuvent eux aussi devenir très gros en particulier le python réticulé Les 4 espèces d anaconda L anaconda vert L anaconda vert eunectes murinus Autrefois il était appelé boa murina Ils vivent dans le nord de l Amérique du sud Il est marron et verdâtre avec des grosses tâches noires Les flancs sont ponctués d ocelles blancs Le ventre est de couleur claire C est le plus grand Dans le livre des records il atteint facilement la taille de son rival le python réticulé Les chiffres entérinés par les scientifiques Longueur de 6 à 8 m pour le mâle de 4 à 5 50 m pour la femelle Poids jusqu à 250 kg c est le poids d un gros lion mâle Tour de taille allant jusqu à 1 m pour un diamètre de 30 cm L anaconda jaune L anaconda jaune Comme son nom l indique il se remarque par le jaune qui est la couleur dominante de sa peau Il mesure 3 m Il vit dans la partie tropicale sud de l Amérique du sud L anaconda de Deschauense L anaconda de Deschauense Il vit au nord est du Brésil Il est jaunâtre il a de grandes tâches noires disposées sur le dos et sur les flancs Il est plus petit que l anaconda vert L anaconda bolivien De découverte récente il est très peu connu Beaucoup plus petit que les autres anacondas il est de couleur brune Reproduction Les anacondas sont des serpents ovovivipares La reproduction se déroule dans l eau Plusieurs mâles jusqu à 10 courtisent une seule femelle

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  • Brochet, le poisson prédateur
    se nourrit guère Autrement dit on est très loin de la légende qui veut qu un brochet consomme son propre poids de nourriture par jour Il lui arrive effectivement de consommer de très grosses proies parfois plus grosses que son estomac au point que la queue du poisson avalé dépasse de la gueule du brochet mais il arrive aussi que le brochet n attrape aucune proie pendant plusieurs jours Donc pas de soucis il ne fera pas de mal à la population de poissons blancs d un étang au contraire il limitera la densité et permettra aux gardons et rotengles d atteindre de belles tailles La mauvaise réputation vient des observations notamment par les pêcheurs durant les périodes d activité alimentaire le brochet pouvant être extrêmement vorace lors d un pic d activité J ai moi même pris un brochet au vif alors même qu il avait une grosse brème dans l estomac avec la queue de cette dernière sortant de sa gueule On se demande pourquoi le brochet a attaqué un vif alors qu il lui était impossible de l avaler Celui ci avait vraiment les yeux plus gros que le ventre Surtout en Amérique du Nord Le maskinongé le représentant typique de la famille des brochets en Amérique du Nord C est en Amérique du Nord que l on trouve la plus grande diversité avec 4 espèces de taille très variable On peut en effet y trouver le plus petit et le plus grand des brochets respectivement le brochet vermiculé 25 centimètres et le maskinongé 1 83 mètres L une des espèces la plus courante est Esox lucius le brochet que l on rencontre également en Europe Esox lucius à l origine était présent de façon continue dans l ensemble de l hémisphère nord mais la séparation de l Eurasie et l Amérique du nord en a définitivement isolé deux populations Comme la séparation est relativement récente à l échelle géologique les deux populations sont toujours identiques morphologiquement et classées dans la même espèce Il faut d ailleurs remarquer que les Esocidés semblent présenter une vitesse d évolution assez lente Le plus ancien fossile attribué au genre Esox est âgé de 62 millions d années et il ressemble parfaitement à un brochet actuel Notre brochet Esox lucius La brème une des proies principales du brochet Esox lucius simplement dénommé brochet en France est également appelé grand brochet au Québec ce qui peut entraîner une confusion avec le maskinongé le plus grand des Esocidés Esox c est le brochet en latin lucius en référence à la lumière qui semble émaner de sa robe Esox lucius a la morphologie typique des Esocidés un corps élancé dont la section est pratiquement cylindrique des nageoires dorsale et anale placées très postérieurement des mâchoires transformées en un bec puissant et armées de centaines de dents des pores sensitifs très visibles sur la mâchoire inférieure et des nageoires pelviennes en position abdominale La robe montrant des marbrures ou des taches jaunâtres sur un fond

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  • Hérisson : tout savoir sur le hérisson européen
    blessé Sanctuaire des hérissons site du sanctuaire des hérissons 7 rue de Noye 80 440 Fouencamps Tél 03 22 09 21 03 Tél 06 83 77 15 68 Risque de confusions sous d autres latitudes Il existe 14 espèces de hérissons dans le monde Les quatre principales sont le hérisson d Europe le hérisson à longues oreilles le hérisson du désert le hérisson africain à ventre blanc Description du hérisson européen Hérisson en position haute Animal d apparence trapue lorsque les pattes arrières sont repliées dans la position de repos De silhouette beaucoup plus élancée lorsqu il se déplace et que les membres postérieurs sont en mouvement Il est recouvert de piquants jaunâtres et bruns sur le dos le front et les flancs Le ventre est recouvert de poils jaunâtres et raides La queue est très courte le museau a toujours l aspect d un groin Tous les hérissons européens sont donc à museau de cochon Il mesure entre 25 et 30 cm Son poids varie suivant les saisons entre 450 et 1 200 gr Alimentation C est un omnivore à tendance insectivore Le gros de son régime alimentaire est constitué avant tout de vers de terre de larves et de gros insectes adultes Il aime les fruits sauvages en particulier les mûres ainsi que les fruits des vergers les pommes les figues et les raisins Il fait ventre des oeufs et des oisillons qu il trouve au sol Bien qu il ne soit pas immunisé mais simplement protégé par ses piquants il s attaque aussi aux vipères adultes Ce régime alimentaire en fin de chaîne le rend vulnérable aux concentrations d insecticides contenus dans les proies qu il ingère Cet empoisonnement lent et sournois est sûrement la principale menace qui plane sur l avenir de cet animal Attention Le lait est un aliment toxique pour un hérisson adulte Hérisson se mettant en boule Activité C est solitaire nocturne Capable de se déplacer rapidement mais bruyamment Il grimpe facilement et descend parfois en se laissant tomber l épaisseur de ses piquants amortissant sa chute Grâce à ses 5 à 7 000 piquants il se transforme en forteresse lorsqu il se sent menacé Ces piquants sont des poils transformés en épines creuses Ces armes défensives sont mues par une multitude de muscles striés répartis sur toutes les parties dorsales et latérales du corps Elles sont réputées comme étant extrêmement résistantes puisqu une seule de ces épines peut supporter l ensemble du poids du hérisson Elles se renouvellent tous les 18 mois Les hérissons n aiment pas les climats trop marqués Ils se mettent bien sûr en léthargie pendant l hiver mais ils peuvent aussi choisir cette stratégie pour lutter contre la sécheresse et les chaleurs excessives de l été Reproduction Bébé hérisson âgé de quelques jours Le moment des amours entre avril et début août précisément les quelques heures de séduction et les quelques minutes d accouplement constituent les uniques et les brefs instants où mâle et femelle sont ensemble La

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  • Singes, hommes : nous sommes tous des primates
    yeux et aux oreilles grandes et mobiles Les tarsiers de minuscules mammifères d une quinzaine de centimètres aux yeux démesurés sont également des primates à la vie discrète et nocturne Et bien évidemment le groupe des primates contient tout ce qu on appelle communément singe c est à dire les simiiformes Il existe 130 espèces de singes et une d homme Représentation d une évolution prétendue linéaire des primates Nous n allons pas présenter la longue liste de singes de notre planète mais il faut insister sur une famille au sein des simiiformes les hominidés Vous l aurez compris il s agit de la famille de l homme mais aussi de tous ses cousins les plus proches c est a dire le chimpanzé le gorille l orang outan ainsi que toutes les espèces fossiles du genre Homo nos cousins maintenant disparus comme Homo erectus homo habilis ou encore Homo neanderthalensis l homme de Neandertal Rappelons que l homme de Neandertal a côtoyé l homme moderne Homo sapiens avant de disparaître peut être en raison de conflits avec notre espèce La famille des hominidés est communément appelée la famille des grands singes Au sein des primates les hominidés sont ceux qui montrent l intelligence la plus forte Il est à noter que Homo erectus n est pas la même espèce que homo habilis que homo habilis n est pas la même espèce que homo sapiens et réciproquement L étude des éléments disponibles les os fossilisés à défaut des ADN semble indiquer que les différences morphologiques sont trop importantes pour qu il s agisse d une seule et même espèce Si Madame Habilis et Monsieur Erectus avaient des rapports charnels cette union serait toujours sans descendance pérenne Homos sapiens Ce gorille vient il d apprendre qu il est un cousin de l homme Aujourd hui seul l homme occupe réellement la dite première place les autres espèces ne faisant que subir comme tous les animaux de la planète notre développement L homme n est guère sensible à ses relations de parenté et ne montre aucune pitié pour ses cousins les plus proches Et pourtant tout le monde s étonne du regard particulièrement humain d un gorille de l intelligence des chimpanzés et de l organisation sociale des bonobos Passé cet étonnement la réalité montre son triste visage une expansion de l homme au détriment de tout le monde animal La déforestation met en danger la plupart des primates et rien ne dit que cela va s arranger Les primates sont essentiellement des animaux tropicaux seul l homme grâce à ses extraordinaires capacités d adaptation montre une répartition globale Or dans les zones tropicales le niveau de vie est insuffisant pour que la protection des animaux passe avant l aspect économique L avenir des primates est bien sombre L avenir des primates l homme inclus Car nous risquons fort de payer le prix de notre manque de considération pour nos cousins leur environnement est aussi le nôtre Les singes et quelques expressions Chromo

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  • Macaque : tout savoir sur le macaque rhésus
    macaque les espèces du genre Macaca On dénombre 22 espèces de macaques assez ressemblantes avec des tailles petites à moyennes Les macaques sont essentiellement présents en Asie avec une exception le macaque berbère vivant dans les montagnes du Moyen Atlas marocain Cette espèce est l unique représentant des macaques dans leur aire de répartition d origine l Afrique Suite à la désertification du nord de ce continent les populations africaines ont presque totalement disparu alors que les macaques d Asie ont prospéré Notons que si le macaque rhésus présente une taille modérée les mâles de certaines espèces de macaques peuvent atteindre une vingtaine de kilos Les espèces de macaques ayant une vie principalement arboricole ont une queue plus longue que les macaques principalement terrestres la queue étant quasi vestigiale chez ces derniers Le plus connu des macaques est le macaque rhésus Macaca mulatta un animal présent de l Inde jusqu à l est de la Chine et abondamment utilisé en laboratoire Comment reconnaître le macaque rhésus Description Le macaque rhésus est assez difficile à différencier des 22 espèces du genre Macaca On notera cependant sa taille modérée son pelage gris à brun et sa queue d une vingtaine de centimètres jusqu à 30 centimètres pour les gros spécimens La face est souvent nettement rose Les mâles sont nettement plus gros plus massifs et plus agressifs aussi Ils montrent un poids maximal autour de 7 kilos Attention à la morsure qui peut blesser grièvement La mâchoire d un gros macaque est plus impressionnante que celle d un chien avec des canines très développées C est un animal rapide agile et très fort au regard de sa taille Taille et poids 50 60 centimètres pour 5 à 7 kilos chez le macaque rhésus Longévité 25 ans Ethologie du macaque rhésus Alimentation Le régime alimentaire varié des macaques est l une des raisons expliquant leur vaste aire de répartition et la possibilité de coloniser les villes Dans leur milieu ils sont essentiellement herbivores consommant les feuilles des arbres et les fruits comme les racines des plantes mais ils ne dédaignent pas la chair des petits animaux ni les insectes Du coup lorsqu ils arrivent en ville ils peuvent aussi bien voler les fruits des étalages que faire les poubelles ou prendre le morceau de pain que tend le touriste La société des macaques est une société matriarcale Activité C est une espèce opportuniste capable d exploiter les forêts comme les environnements ouverts Sa tolérance aux variations du milieu explique pourquoi il est devenu si fréquent dans les villes au point d être une nuisance Ces animaux sans gêne n hésitent pas à dévaliser les étalages peuvent mordre et sont porteurs de maladies transmissibles à l homme Dans la nature les macaques vivent en groupe d assez grande taille souvent plusieurs dizaines d individus Comme chez tous les primates les liens sociaux sont importants et élaborés Les femelles sont plus nombreuses que les mâles et les macaques montrent une organisation matriarcale le statut de

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  • Placodermes: des mâchoires pour dévorer les requins
    très impressionnante Les mâchoires supérieure et inférieure présentent toutes deux des cuspides et serratures très coupantes qui s encastrent parfaitement à tel point qu elles étaient lors du vivant de l animal maintenues coupantes par l abrasion provoquée par la fermeture de mâchoires Par ailleurs les muscles adducteurs ceux qui permettent la fermeture des mâchoires étaient à la fois insérés sur les mâchoires supérieures et dans la région de la joue ce qui permettait de développer une très grande force Les gros Placodermes se nourrissaient principalement des requins qui abondaient dans les eaux de l époque Avec de telles mâchoires sectionner un requin devait être un jeu d enfant pour Dunkleosteus Comme chez de nombreux grands prédateurs marins y compris certaines espèces actuelles comme les requins des cas de cannibalisme entre Placodermes ont été reportés C est ainsi que certaines plaques osseuses fossilisées présentent des marques très nettes attribuées à l attaque de congénères Si l agression est l hypothèse la plus probable il est également possible que certains comportements de reproduction occasionnent de telles morsures Mais ces monstres ne sont pas à eux seuls représentatifs de l incroyable diversité des Placodermes durant leur âge d or Comme c est toujours le cas lorsqu une forme réussit d un point de vue évolutif et se propage le jeu des mutations et de la sélection naturelle entraîne l apparition de nouvelles espèces On dit d un tel groupe dont la diversité et l aire de répartition augmentent qu il effectue sa radiation Les bothriolepis Bothriolepis Parmi les Placodermes ayant rencontré un grand succès évolutif le genre Bothriolepis est certainement le plus connu Il s agit d un petit animal dont la longueur n excède pas 25 cm la carapace mesurant à elle seule 12 cm Très fréquent dans les archives fossiles il est connu dans tous les continents du monde Il vivait principalement en eau douce mais il semble que le groupe soit d abord apparu dans les eaux salées La particularité la plus marquante de Bothriolepis est d avoir des nageoires articulées elles étaient aussi incluses dans la carapace un peu à la manière de pattes de crustacés Son allure est assez déroutante car l animal présente aussi des yeux globuleux en position dorsale On comprend alors que les premiers paléontologues ne savaient pas vraiment interpréter les caractéristiques morphologiques de ce poisson aux pattes de crustacés et au regard de grenouille Une des subtilités de la carapace est le fait que les yeux les narines et l ouverture pinéale sont tous rassemblés dans le même orifice dorsal Cette ouverture appelée fenêtre orbito nasale avait d abord été interprétée comme la bouche de l animal par ses découvreurs avant que des recherches plus approfondie permettent une meilleure compréhension des structures complexes de Bothriolepis par ailleurs impossibles à comparer avec des animaux actuels On est maintenant tout à fait sûr que les yeux de ce curieux poisson étaient rapprochés et situés au dessus de la tête Mais pourquoi cette location inhabituelle Beaucoup

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  • Ammonite : les ammonites sont les fossiles les plus courants
    très complexes chez les ammonites présentant des reliefs beaucoup plus riches On pense que ces structures permettaient aux ammonites d avoir une coquille très solide sans nécessiter autant de calcaire que celle des nautiles C est possiblement une adaptation à une vie en profondeur où la pression est plus importante La surface externe des ammonites peut être lisse mais est le plus souvent ornementée Le corps se loge dans la chambre ouverte sur l extérieur la plus grande que l on nomme chambre d habitation Comme c est le cas pour les nautiles l animal pouvait se rétracter dans sa coquille en cas de danger et l obturer au moyen de son opercule Les ammonites ne sortent plus de leur coquille Reconstitution d argonautes argo et papyracé De la Cépède 1789 Hormis leur coquille on connaît peu de chose des ammonites car leurs parties molles ne sont jamais conservées C est d ailleurs un fait étonnant malgré l immense nombre d ammonites fossiles collectées aucune ne montre l empreinte du corps C est peut être le groupe présentant le degré de connaissance en fonction des parties du corps le plus hétérogène Dès lors on peut tout imaginer sur le nombre de bras leur longueur leurs ventouses etc D ailleurs le mode de déplacements des ammonites est toujours soumis a de vives discussion certains chercheurs suggérant que seuls les juvéniles présentaient un stade pélagique les adultes vivant sur le fond De fait on sait que les ammonites consommaient de petits animaux benthiques des crustacés des mollusques et des échinodermes D autres auteurs pensent qu elles étaient pélagiques y compris à l âge adulte comme le sont les nautiles actuels et capable de nager pour trouver leur proie sur le fond Ce dont on est sûr c est qu elles étaient chassées par les reptiles marins comme les prouvent les traces de dents observées sur de nombreuses ammonites Ils existent d autres formes fossiles apparentées à nos pieuvres seiches et nautiles Autres céphalopodes disparus les bélemnites se reconnaissent à leur coquille interne fusiforme qui se rencontre souvent à l état fossile Ce sont des Coleoidea ce qui veut dire qu elles sont plus étroitement apparentées aux calmars et poulpes qu aux nautiles et ammonites C est durant le Crétacé que le groupe s est développé avant de disparaître à la fin de cette même période tout comme les ammonites Quelques unes parmi les 700 espèces d ammonites Dans l ensemble les céphalopodes présentent une gigantesque richesse spécifique passée encore plus grande que la richesse spécifique actuelle pourtant déjà impressionnante avec 700 espèces Mais si les pieuvres seiches et calmars colonisent les eaux du monde entier on ne verra jamais plus nager d ammonites et de bélemnites Ainsi va l évolution Où rencontrer des ammonites en France Il est bon de rappeler qu on trouve généralement les fossiles dans les roches sédimentaires Cela veut dire que les régions dont la roche n est pas formée par des accumulations de sédiments ne permettent aucune

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  • Truffes : le marché des truffes, la cuisine des truffes
    étalant sur presque toute l année de copieuses pluies d orages au mois d août sont très favorables Comment trouve t on les truffes Chien truffier utilisé pour la recherche des truffes Que les truffières soient cultivées ou spontanées le caveur nom du ramasseur de truffes doit avoir comme principales qualités le sens de l observation et celui de la discrétion Seul il ne pourrait réussir Il doit toujours être aidé dans sa quête souvent par un chien parfois par un cochon par une mouche et pourquoi pas par un sanglier Chacune de ces aides marquant à sa façon l emplacement de la truffe il suffit au caveur de creuser à l endroit précis qui a été montré Le faire n importe où serait mettre en péril l avenir en coupant le mycélium de nos champignons Ensuite il convient de reboucher la cave en effaçant consciencieusement la moindre trace Ne pas être discret serait mettre en péril l avenir de la truffière en indiquant l emplacement du trésor aux autres caveurs Extraits d Histoires de Saisons G et JP Fleury Ed Grasset A qui appartiennent les truffes Propriété privée Interdit de récolter des truffes des produits naturels et des plantes sauvages Il s agit sûrement de la truffe d Alba 3 500 le kg La trufficulture 50 tonnes de truffes noires du Périgord ont été produites en 2008 2009 Joseph Talon est considéré comme père de la trufficulture moderne Cela fait longtemps que l homme a observé que les truffes se trouvent sous des chênes ou des noisetiers qui ont un aspect pour le moins souffreteux De manière récente on s est aperçu qu il y a presque toujours entre les arbres et les champignons des échanges chimio organiques On a découvert la mycorhize l association symbiotique qui existe entre

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