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  • R - RESPONSABLE DE PARC DE DISTRIBUTION AUTOMATIQUE 1
    1 STRUCTURE DANS LAQUELLE PEUT S EXERCER LE METIER RESTAURATION ECHELLE DE REMUNERATION DE RECRUTEMENT SELON LA TAILLE ET L IMPORTANCE DU PARC ECHELLE 5 DEFINITION DU METIER Responsable de l approvisionnement de la maintenance et de la gestion d un parc de distribution automatique DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES Peut animer une équipe Forme les personnels à l utilisation des matériels Commande les produits distribués boissons alimentaires Gère les stocks Est responsable de l approvisionnement des appareils Est responsable de la maintenance de 1er niveau et des dépannages basiques Participe et suit l exécution des contrats de location ou de mise à disposition Veille au bon nettoyage des appareils Gère les recettes et les relevés de compteurs Participe à la définition des nouveaux produits et des besoins en matériels Participe à la définition des besoins Participe à l élaboration des documents techniques liés aux produits dans le cadre de la procédure d achat des marchés publics CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences Lecture des codes Connaissance des techniques de rangement et de déstockage Connaissance des critères de péremption Connaissance des règles de santé et sécurité au travail d hygiène alimentaire en vigueur Connaissances électroniques et électriques de base petites maintenances Connaissance des

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  • R - AIDE DE CUISINE
    conditionnement des plats à la distribution et au service Assure la manutention des denrées et produits Entretient les matériels et les locaux de cuisine Applique les normes d hygiène alimentaire et culinaire et les normes d hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur Veille à l application du dispositif d économie d énergie CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES compétences Connaissance des règles HACCP des normes d hygiène de sécurité et

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  • R - CHEF DE RANG - SERVEUR PRINCIPAL - CHEF D'ETAGE - SERVEUR - CAISSIER
    une caisse DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES Participe à l assemblage des entrées et desserts Peut gérer les points de distribution Coordonne éventuellement l activité des agents de service Dresse sert et dessert les tables Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution Dresse éventuellement les buffets Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse Participe à l accueil CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences Savoir diriger

    Original URL path: http://www.snpreesfo.fr/index.php/9-uncategorised/256-chef-de-rang-serveur-principale-chef-d-etage-serveur-caissier (2015-11-09)
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  • R - PLONGEUR BATTERIE
    ayant servi à la préparation des repas Ramasse et évacue les détritus Trie et range les ustensiles de cuisine Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge Vérifie l approvisionnement en produits utilisés et l état des stocks Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements Applique les règles d hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences

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  • R - AGENT DE SERVICE
    UNIVERSITAIRE ET SERVICES CENTRAUX ECHELLE DE REMUNERATION DE RECRUTEMENT ECHELLE 3 DEFINITION DU METIER Maintient en état de propreté les locaux les mobiliers et matériels Participe à l activité de la restauration de l hébergement ou des services DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES Exécute les travaux de nettoyage et d entretien des locaux et équipements Participe aux travaux de plonge Effectue la manutention des mobiliers des matériels et des produits Participe aux activités de préparation et de distribution des repas Veille au bon état des locaux des biens et du matériel et informe les responsables Joue un rôle de sensibilisation au respect de la propreté Peut assurer les états des lieux d entrée et de sortie Peut assurer le service des poubelles Applique les règles d hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur Veille à l application des mesures d économie d énergie Participe à l écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences Connaissance et utilisation des produits matériels et techniques de nettoyage Connaissance du type de surface et des objets à traiter Connaissance des techniques de manutention Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage manuels et automatiques Connaissance

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  • H - RESPONSABLE D'UNITE 2
    aux usagers d une unité d hébergement sous la responsabilité d un gestionnaire DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES Participe au suivi comptable et financier de l unité et veille à la maintenance et l installation des bâtiments Assure le contrôle de gestion de son unité Organise et planifie le travail de l équipe qu il encadre pilote l accueil Met en oeuvre les moyens nécessaires selon les flux pour assurer la fiabilité et la qualité des réponses et la sécurité de l accueil Prend en charge les accueils spécifiques difficiles ou conflictuels et les dossiers nécessitant un niveau d expertise élevé Évalue la qualité de l accueil au moyen d indicateurs quantitatifs et qualitatifs Met en oeuvre les actions de prévention et de contrôle Applique la réglementation dans son domaine Peut être responsable de la régie suit et contrôle les interventions des entreprises extérieures CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences Maîtrise des nouvelles technologies de communication de gestion logiciels Internet Intranet domotique Connaissance souhaitée d une deuxième langue Connaissance de l unité de son fonctionnement et des missions des services de l environnement administratif technique et sécuritaire Connaissance du milieu étudiant Connaissance des techniques d accueil et de communication Connaissance des règles d

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  • H - ASSISTANT D'ACCUEIL ET SECRETARIAT PRINCIPAL
    ECHELLE 6 DEFINITION DU METIER Sous la responsabilité du gestionnaire accueille le public et participe aux opérations de gestion à la maintenance des équipements des locaux et de leurs abords DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES Peut encadrer des agents Sous la responsabilité du régisseur encaisse les loyers Sous l autorité de son supérieur hiérarchique assure la gestion administrative et la gestion matérielle et financière Travaille en liaison avec les différents services du CROUS de la CAF des bailleurs de la Trésorerie Générale Veille à la mise en oeuvre des différentes conventions passées par le CROUS Veille à l occupation optimum de la Résidence Assure le suivi des états des lieux Accueille et facilite la vie des étudiants Veille à la sécurité des étudiants et des lieux de vie Est sensible aux problèmes liés à la vie des étudiants et les oriente vers les services compétents CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences Maîtrise des nouvelles technologies de communication de gestion logiciels Internet Intranet domotique Connaissance souhaitée d une deuxième langue Connaissance de l organisation intérieure de l unité d affectation et de son environnement technique et sécuritaire Connaissance du milieu étudiant Connaissance des techniques d accueil et de communication Connaissance des règles d hygiène

    Original URL path: http://www.snpreesfo.fr/index.php/9-uncategorised/277-h-assistant-d-accueil-et-secretariat-principal (2015-11-09)
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  • H - GOUVERNANTE PRINCIPALE
    METIER Responsable de l entretien et de la propreté de la résidence DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES Veille à l entretien et à la propreté des chambres Encadre les personnels qui en sont chargés et les lingères Vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques Assure la gestion des stocks des produits servant à l entretien des chambres et des couloirs Assure les stocks de pièces de linge vêtements Contrôle l application des standards de qualité et sens du détail et de l observation Travaille en étroit partenariat avec l accueil et le service de maintenance Peut participer au recrutement et à l évaluation de ses équipes Peut participer au projet de rénovation des chambres et des lieux publics Participe au conseil de résidence CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES Compétences Connaissance des différentes techniques de remise en état du linge ou des vêtements Connaissance des différents textiles et de leurs caractéristiques des différents types de mobilier Connaissance des règles d hygiène de santé et sécurité de désinfection en vigueur Connaissance des produits d entretien et des matériels des techniques de nettoyage pour une utilisation adaptée Notions d une langue étrangère Connaissance des techniques d accueil de communication et d informatique Connaissance des

    Original URL path: http://www.snpreesfo.fr/index.php/9-uncategorised/274-gouvernante-principale (2015-11-09)
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