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  • mais à hautes valeurs gustatives Gouter de fin mai à l automne nos délicieux Rubis Mara des Bois Anabelle Anais et autres Charlotte Nos belles ne se contentent pas de n être que savoureuses elles se plaisent aussi à préserver notre environnement grâce à la Protection Intégrée méthode culturale basée sur la prévention et l utilisation d hotes naturels comme les insectes En résumé le leitmotiv de nos Rubis pourrait

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  • cou nu qui est une race à croissance lente et qui présente une excellente qualité de chair Les volailles sont élevées abattues et vendues sur l exploitation Elles sont nourries avec un aliment fermier destiné spécialement pour les volailles à croissance lente Au cours de leur croissance la part de blé produit sur l exploitation augmente dans la ration pour atteindre 3 4 de blé à 14 semaines Nos produits

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  • SAS SOMME PRODUITS LOCAUX somme à AMIENS CEDEX Notre ferme Nos produits n SIRET 791241565

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  • celle du bourgogne Toutes les phases d élevage et de transformation sont réalisées sur l exploitation à Sentelie Le crédo saveurs d escargots de la qualité sinon rien tous nos escargots sont cuits dans un court bouillon avec des légumes frais notre beurre d escargots n est réalisé qu avec du beurre du persil de l échalote et de l ail frais pas de poudre lyophilisée Nos produits Sont proposées

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  • Notre ferme Avec l arrivée du printemps voici une bonne adresse pour trouver de délicieuses fraises cueillies du jour ainsi que des asperges Au coeur du village de Chuignes ferme

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  • notre vignoble s est transmis de façon matriarcale au cours du siècle dernier Ce n est que depuis 1988 que Serge décide la manipulation et donc la commercialisation du Champagne Hourdry Le vignoble est situé sur le terroir de Charly sur Marne Nous exploitons 3 hectares morcelés sur 11 parcelles éparses assurant une diversité non négligeable du terroir Nos produits Nous possédons un pressoir Coquard traditionnel une cuverie fonctionnelle et

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  • cerises et transforment sur place en desserts glacés glaces sorbets Diplômée maître glacier Agréé Bienvenue à la Ferme en produits de la ferme goûter à la ferme et ferme découverte Nos produits Fraises framboises rhubarbe glaces artisanales sorbets plein fruits

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  • bénéficient de ces lieux naturels et ils nous le rendent bien par le goût exceptionnel La production d escargots est visible au public pour l authenticité de l élevage C est une ferme découverte Bienvenue à la ferme et tous les escargots issus de l exploitation sont transformés par nous en plats cuisinés dans un laboratoire CEE ancien restaurateur cuisinier et proposés à la vente sur l exploitation Nos produits

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