archive-fr.com » FR » U » UP-CAUSSADE.FR

Total: 388

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Les ateliers d'art de Jean-Michel Salvador
    copiant des paravents du XVIIIe siècle dans sa galerie d antiquité Pour se perfectionner il s est quand même rapproché de quelques grands noms tels que Rosendo Li auprès duquel il a pris des cours de dessin pendant un an mais aussi avec l auteur illustratrice Nathalie Novi Jean Michel est connu notamment pour ses portraits de chiens habillés aux airs sérieux et ses magnifiques visages de jeunes femmes asiatiques Je fais ce qui me plaît Auprès de ses élèves de l Université populaire Jean Michel Salvador axe son action sur le développement de chacun au cas par cas J évalue leur maîtrise technique avant de reprendre les connaissances de base Ainsi je peux voir ce que l élève va pouvoir développer par rapport à ce qu il aime faire Je me tiens toujours à la disposition des élèves explique t il Qu ils soient attirés par les portraits les paysages les animaux ou les natures mortes les élèves éprouvent le besoin d exprimer leur énergie et de la grandir comme par exemple l une d elles passionnée de mangas Parmi les projets qu il mène actuellement Jean Michel Salvador réalise de grands formats de 4 mètres par 3 d

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?view=article&catid=48%3Apresse&id=139%3Ales-ateliers-dart-de-jean-michel-salvador&tmpl=component&print=1&layout=default&page=&option=com_content&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive


  • Les ateliers d'art de Jean-Michel Salvador
    il a ajouté l année suivante un atelier peinture Peintre décorateur installé à Montpezat de Quercy Jean Michel est un artiste entièrement autodidacte qui s est initié à l art pictural en copiant des paravents du XVIIIe siècle dans sa galerie d antiquité Pour se perfectionner il s est quand même rapproché de quelques grands noms tels que Rosendo Li auprès duquel il a pris des cours de dessin pendant un an mais aussi avec l auteur illustratrice Nathalie Novi Jean Michel est connu notamment pour ses portraits de chiens habillés aux airs sérieux et ses magnifiques visages de jeunes femmes asiatiques Je fais ce qui me plaît Auprès de ses élèves de l Université populaire Jean Michel Salvador axe son action sur le développement de chacun au cas par cas J évalue leur maîtrise technique avant de reprendre les connaissances de base Ainsi je peux voir ce que l élève va pouvoir développer par rapport à ce qu il aime faire Je me tiens toujours à la disposition des élèves explique t il Qu ils soient attirés par les portraits les paysages les animaux ou les natures mortes les élèves éprouvent le besoin d exprimer leur énergie et de

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=139:les-ateliers-dart-de-jean-michel-salvador&catid=48:presse&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Truffe et safran pour un repas de fête
    leur donner des idées de repas de réveillon réussis Bien sûr la truffe et le safran sont incontournables pour composer un menu de fête adapté aux couleurs locales du Quercy caussadais Pour le dernier cours de l année Guy et ses élèves avaient opté pour la préparation d un menu très alléchant d abord un velouté de potiron aux châtaignes et safran suivi d un filet de veau aux truffes et au vin jaune accompagné de ses girolles haricots verts et purée pour terminer sur une note sucrée avec un Paris Brest aller simple fabrication maison Formé à l école Ferrandi à Paris Guy Sabatier a dirigé pendant 37 ans une équipe de 40 personnes au sein des cuisines de la Caisse des dépôts et consignations de Paris Lors de son parcours professionnel il a eu l occasion à plusieurs reprises de côtoyer des grands chefs tels que Bernard Loiseau ou Marcel Dret Aujourd hui auprès de ses élèves de l Université populaire de Caussade qui lui reconnaissent légitimement ce rôle c est lui qui fait office de chef Durant l élaboration des recettes chacun prend ses propres notes puis les compare avec celles des autres pour ne pas oublier

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=137:truffe-et-safran-pour-un-repas-de-fete&catid=48:presse&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Dans le secret des plantes avec Nadia
    du corps et du visage et même quelques bonnes vieilles recettes de cuisine sorties tout droit des livres de grands mères Mais dans les plantes glanées ici et là au hasard de balades à travers la nature ou cultivées au jardin tout n est pas bon à récolter encore moins à consommer Nadia a donc débuté ses cours par une première sensibilisation afin de permettre à ses élèves de bien faire la distinction entre les plantes toxiques et les plantes amies du jardin ainsi que les fleurs comestibles S en sont suivies diverses études sur la sarriette le calendula l eucalyptus puis sur la façon de soigner les petits bobos du quotidien avec la fabrication de spray anti coups de soleil et de sirop antitussif Dans le domaine de l aromathérapie savoir utiliser les huiles essentielles apprendre à les connaître fera l objet des cours à venir Le programme s étalera ainsi jusqu au mois de juin avec les autres vertus de la violette ou encore du gingembre de l ortie de la réglisse et de l ail Les séances de cours sont toujours très dynamiques chaque élève repartant à la maison avec les produits élaborés Comme dans la cuisine

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=136:dans-le-secret-des-plantes-avec-nadia&catid=48:presse&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • L'atelier culinaire de Laurence
    année consécutive un atelier culinaire au sein de l Université populaire de Caussade Pour son premier cours avec un nouveau groupe d élèves elle avait opté pour une roulade de dinde farcie aux petits légumes et sa crème vanille et un fraisier qu elle baptisait Strawberry layer cake Installé dans les cuisines du centre de loisirs avec toute une batterie d ustensiles souvent très élaborés mais toujours adaptés le groupe s affaire sous les conseils de Laurence chacun n hésitant pas à mettre la main à la pâte bien protégé par l indispensable tablier Les façons de faire s échangent et se transmettent tandis que les bonnes odeurs des produits fraîchement découpés suivies de celles de la cuisson mettent l eau à la bouche des plus gourmands ou des plus impatients Car bien sûr la dernière étape se passe autour de la table afin de tester en direct le résultat Une fois la vaisselle terminée les élèves repartent avec leurs fiches de recettes qu ils vont pouvoir expérimenter à nouveau à la maison auprès de la famille et des amis jusqu au prochain cours autour d un autre thème apéritif dînatoire café gourmand ou autres Le cycle de l atelier

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=135:latelier-culinaire-de-laurence&catid=48:presse&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Les inscriptions sont toujours ouvertes
    de l année 2012 Les retardataires qui souhaiteraient encore s inscrire dans l un des nombreux cours et ateliers peuvent encore le faire Parmi les nouveautés Dominique Renault propose deux cours remise à niveau en français et français pour personnes de langue étrangère Français langue étrangère Vous habitez en France et vous voulez parler notre langue quelle que soit votre nationalité un cours de français vous est proposé chaque semaine au sein d un groupe de 5 personnes minimum Vous y apprendrez à communiquer et à vous exprimer grâce à des mises en situations des exercices divers et ludiques mais aussi des thèmes de la vie courante et des sujets d actualité pour les plus avancés Venez découvrir langue et culture dans un esprit d échange et de bonne humeur Niveau débutant et faux débutant le vendredi de 10 h 30 à 12 h 30 Pour les anglophones A french class for all nationalities and all levels will start in october 2012 If you want to learn and improve your french you re welcome at Universite populaire in Caussade Remise à niveau en français La langue française est une belle langue mais parfois difficile et pleine de pièges Orthographe grammaire

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=124:les-inscriptions-sont-toujours-ouvertes&catid=48:presse&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Truffe et safran pour un repas de fête
    le dernier cours de l année Guy et ses élèves avaient opté pour la préparation d un menu très alléchant d abord un velouté de potiron aux châtaignes et safran suivi d un filet de veau aux truffes et au vin jaune accompagné de ses girolles haricots verts et purée pour terminer sur une note sucrée avec un Paris Brest aller simple fabrication maison Formé à l école Ferrandi à Paris Guy Sabatier a dirigé pendant 37 ans une équipe de 40 personnes au sein des cuisines de la Caisse des dépôts et consignations de Paris Lors de son parcours professionnel il a eu l occasion à plusieurs reprises de côtoyer des grands chefs tels que Bernard Loiseau ou Marcel Dret Aujourd hui auprès de ses élèves de l Université populaire de Caussade qui lui reconnaissent légitimement ce rôle c est lui qui fait office de chef Durant l élaboration des recettes chacun prend ses propres notes puis les compare avec celles des autres pour ne pas oublier une astuce ou vérifier les temps de cuisson Guy nous fait découvrir une cuisine familiale et simple déclare l un de ses élèves Mais le meilleur est toujours pour la fin quand

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?view=article&catid=48%3Apresse&id=137%3Atruffe-et-safran-pour-un-repas-de-fete&tmpl=component&print=1&layout=default&page=&option=com_content&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Dans le secret des plantes avec Nadia
    de balades à travers la nature ou cultivées au jardin tout n est pas bon à récolter encore moins à consommer Nadia a donc débuté ses cours par une première sensibilisation afin de permettre à ses élèves de bien faire la distinction entre les plantes toxiques et les plantes amies du jardin ainsi que les fleurs comestibles S en sont suivies diverses études sur la sarriette le calendula l eucalyptus puis sur la façon de soigner les petits bobos du quotidien avec la fabrication de spray anti coups de soleil et de sirop antitussif Dans le domaine de l aromathérapie savoir utiliser les huiles essentielles apprendre à les connaître fera l objet des cours à venir Le programme s étalera ainsi jusqu au mois de juin avec les autres vertus de la violette ou encore du gingembre de l ortie de la réglisse et de l ail Les séances de cours sont toujours très dynamiques chaque élève repartant à la maison avec les produits élaborés Comme dans la cuisine d un grand chef les odeurs se mêlent entre cuisson ébullition décoction macération A l issue des quinze séances de deux heures et demi chacune tous les quinze jours les élèves

    Original URL path: http://www.up-caussade.fr/index.php?view=article&catid=48%3Apresse&id=136%3Adans-le-secret-des-plantes-avec-nadia&tmpl=component&print=1&layout=default&page=&option=com_content&Itemid=67 (2016-01-27)
    Open archived version from archive



  •